埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的风味描述口感处理法介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的风味描述口感处理法介绍 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。
2016-12-23 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡豆 风味 描述 口 -
关于埃塞俄比亚咖啡的故事庄园特点产地区品种处理法介绍
关于埃塞俄比亚咖啡的故事庄园特点产地区品种处理法介绍 埃塞俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老咖啡文化的国家，可以说是the origin of origins，即咖啡的原生之地。据统计，该国每年咖啡产量约为39.6万吨。可以说其他咖啡产区的咖啡品种都是从埃塞俄
2016-12-23 关于 埃塞俄比亚 咖啡 故事 庄园 特点 地区 品种 处理 -
咖啡种植与初加工埃塞俄比亚咖啡特点种类产区庄园
咖啡种植与初加工埃塞俄比亚咖啡特点种类产区庄园 日晒法处理对气候的要求非常高，如果在日晒过程中遇到雨天，就会让豆子回潮发霉。 日晒豆生豆时的颜色偏黄，烘焙后中锋会呈棕色，而不是水洗豆的白色。 日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会
2016-12-23 咖啡 种植 初加工 埃塞俄比亚 特点 种类 产区 庄园 -
埃塞俄比亚东南部咖啡荒芜原因
埃塞俄比亚东南部咖啡荒芜原因 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一
2016-12-23 埃塞俄比亚 东南部 咖啡 荒芜 原因 咖 -
挨晒俄比亚吉马咖啡豆的特点种类品种风味庄园产地区介绍
挨晒俄比亚吉马咖啡豆的特点种类品种风味庄园产地区介绍 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。
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埃塞俄比亚咖啡起源特点产地区风味描述口感处理法介绍
埃塞俄比亚咖啡起源特点产地区风味描述口感处理法介绍 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，也有少部分为黄色的浆果。将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如常生
2016-12-22 埃塞俄比亚 咖啡 起源 特点 地区 风味 描述 口感 处理 -
埃塞俄比亚西达摩古伎咖啡风味描述庄园产地区品种处理法介绍
埃塞俄比亚西达摩古伎咖啡风味描述庄园产地区品种处理法介绍 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶
2016-12-22 埃塞俄比亚 达摩 古伎 咖啡 风味 描述 庄园 地区 品种 -
埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍
埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在
2016-12-22 埃塞俄比亚 夏奇索 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 法产 地 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的处理法口感风味描述研磨度
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的处理法口感风味描述研磨度 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。19
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埃塞俄比亚咖啡的故事风味描述特点品种产地区处理法口感介绍
埃塞俄比亚咖啡的故事风味描述特点品种产地区处理法口感介绍 埃塞俄比亚的南部有个小城叫Kafa，那里就是咖啡最早的发源地。但是现在埃塞俄比亚以哈尔、锡达莫、和耶加雪啡等三个地名作为商标的咖啡豆最为著名，其实星巴克的原料很多来自这三个品牌，埃塞俄比
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埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感风味描述品种产地区庄园介绍
埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感风味描述品种产地区庄园介绍 九十＋的创始人Joseph Brodsky早早发现，世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种，包括巴
2016-12-21 埃塞俄比亚 咖啡 蜜吻 口感 风味 描述 品种 地区 庄园 -
埃塞俄比亚东南部咖啡荒芜原因
埃塞俄比亚东南部咖啡荒芜原因 埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分
2016-12-21 埃塞俄比亚 东南部 咖啡 荒芜 原因 咖 -
埃塞俄比亚咖啡起源特点种类庄园风味描述口感处理法介绍
埃塞俄比亚咖啡起源特点种类庄园风味描述口感处理法介绍 埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡，因而拥有140个以上的农家品种，常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖啡
2016-12-20 埃塞俄比亚 咖啡 起源 特点 种类 庄园 风味 描述 口感 -
埃塞俄比亚90+种类咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍
埃塞俄比亚90+种类咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍 这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区：金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁巴柏、金比（列坎提）、铁比、贝贝卡。整体而言呢，每个产区风味都具有其特色，基本上，西部铁比、贝贝卡
2016-12-19 埃塞俄比亚 90+ 种类 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研 -
埃塞俄比亚咖啡豆故事特点历史风味描述起源文化
埃塞俄比亚咖啡豆故事特点历史风味描述起源文化 埃塞俄比亚智慧财产局局长曼吉斯提(Getachew Mengistie)一针见血地指出，农民每磅生豆卖1.45美元，星巴克却在美国每磅卖到26美元，两地价差十八倍。原因出在埃塞俄比亚不知运用知识产权为农民创造价值，只要打
2016-12-19 埃塞俄比亚 咖啡豆 故事 特点 历史 风味 描述 起源 文化 -
埃塞俄比亚咖啡豆故事文化历史介绍
埃塞俄比亚咖啡豆故事文化历史介绍 埃塞俄比亚智慧财产局局长曼吉斯提(Getachew Mengistie)一针见血地指出，农民每磅生豆卖1.45美元，星巴克却在美国每磅卖到26美元，两地价差十八倍。原因出在埃塞俄比亚不知运用知识产权为农民创造价值，只要打出埃塞俄比亚
2016-12-12 埃塞俄比亚 咖啡豆 故事 文化历史 介绍 -
埃塞俄比亚西达摩古基G1咖啡豆的研磨刻度口感处理法风味描述
埃塞俄比亚西达摩古基G1咖啡豆的研磨刻度口感处理法风味描述 西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的
2016-12-12 埃塞俄比亚 达摩 古基 咖啡豆 研磨 刻度 口感 处理 风味 -
埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程
埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程 哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和
2016-12-12 埃塞俄比亚 咖啡 洗法 加工 发酵 过程 -
埃塞俄比亚咖啡品种庄园产地区种类风味描述口感处理法
埃塞俄比亚咖啡品种庄园产地区种类风味描述口感处理法 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在
2016-12-12 埃塞俄比亚 咖啡 品种 庄园 地区 种类 风味 描述 口感 -
埃塞俄比亚咖啡豆种类风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度
埃塞俄比亚咖啡豆种类风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花
2016-12-12 埃塞俄比亚 咖啡豆 种类 风味 描述 口感 处理 品种 地区