埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚咖啡要怎么煮呢?埃塞俄比亚咖啡品种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡的方法是首先,在下层的玻璃球中装入煮沸的热水,视使用的咖啡杯大小决定热水的用量,平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水,之后将勾好滤布的上壶固定在基座上,倒入研磨好
2017-06-21 埃塞俄比亚 咖啡 怎么 煮呢 品种 关注 咖评 微信 公众 -
埃塞俄比亚是咖啡的原产地
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 古代埃塞俄比亚西南部季马地区的名叫卡法(kaffa)的山区,生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹。于是,他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼,
2017-06-21 埃塞俄比亚 咖啡 原产地 -
埃塞俄比亚咖啡历史,文化,发展介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 历史: 最初,耶加雪菲的
2017-06-21 埃塞俄比亚 咖啡 历史 文化 发展 介绍 -
在埃塞俄比亚带咖啡豆回国违法吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 生豆是不能带的,中国海关会无条件没收,只有经过烘培后的咖啡豆是可以适量携带的,多少说不准,有最多带过40包500g的,埃塞查的不严,关键是国内海关有时超过10包都要你缴税,香港又松一
2017-06-21 埃塞俄比亚 咖啡豆 回国 违法 关注 咖评 微信 公众 vd -
埃塞俄比亚咖啡粉怎么喝,埃塞俄比亚咖啡简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡粉怎么喝 埃塞俄比亚咖啡粉要经过烹煮后才可以喝的,下面是其做法: 主料 埃塞俄比亚咖啡粉 (20g) 辅料 咖啡伴侣 (适量)、 糖 (适量) 步骤: 1、需要的材料,用水壶烧开水;
2017-06-21 埃塞俄比亚 咖啡粉 怎么 咖啡 简介 关注 咖评 微信 公众 -
埃塞俄比亚咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区,也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲,今天,我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地,拥有多样化
2017-06-03 埃塞俄比亚 咖啡 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 -
埃塞俄比亚咖啡豆有些什么特点产区风味描述庄园信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡(YirgacheffeCoffee) 具有强烈的花香风味。 水洗耶加雪菲是全球最好的高地产咖啡之一,酸度柔和、醇厚度丰富。Top 和 Bebeka咖啡,酸度低但醇厚度高,是拼配咖啡中不可或缺的成员。 大
2017-06-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 有些 什么 特点 产区 风味 描述 庄园 -
埃塞俄比亚咖啡豆有些什么风味描述特点产区信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在西方,埃塞咖啡一般标为耶加雪菲西达莫和哈拉尔(Yirgacheffee, Sidamo and Harrar)在市场上销售。 在精品咖啡领域,还有其它五个小地方的咖啡,即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎(Limmu, D
2017-06-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 有些 什么 风味 描述 特点 产区 信息 -
埃塞俄比亚咖啡豆特点,埃塞俄比亚咖啡等级
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡豆分为五级。第一级和第二级是水洗豆。水洗豆Grade1代表每300克生豆中有瑕疵豆0~3颗;Grade2代表每300克中有缺点豆4~12颗。Gradc1级水洗豆极为珍稀,一般很难买到,目前埃
2017-05-31 埃塞俄比亚 咖啡豆 特点 咖啡 等级 -
埃塞俄比亚咖啡的生产,埃塞俄比亚咖啡的介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚的咖啡品种有140多种 位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古
2017-05-31 埃塞俄比亚 咖啡 生产 介绍 关注 咖评 微信 公众 vda -
埃塞俄比亚咖啡口感,埃塞俄比亚咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡的故乡呢
2017-05-24 埃塞俄比亚 咖啡 口感 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡介绍,埃塞俄比亚咖啡豆特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻
2017-05-24 埃塞俄比亚 咖啡 介绍 咖啡豆 特点 -
甜美可人的埃塞俄比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种,连埃国官方研究单位也说不清楚。这座山的咖啡合作社与另一座山所栽的品种肯定不同,即使是同一区域的小农,栽植的咖啡品种也不尽相同。 好似苏州的小家碧玉,虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人,不着任何修饰也能吸引万
2017-04-26 甜美 人的 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
花香杏桃的埃塞俄比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2017-04-26 花香 杏桃 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
豆小香浓的埃塞俄比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100米,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最负
2017-04-26 豆小 浓的 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
芳香浓郁的埃塞俄比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
家里一般由十几岁的年轻姑娘负责为大家准备咖啡。她先抓来一把淡绿色的生咖啡豆,放在炭炉上的一个小铁锅里,舀来清水,用双手搓洗干净。然后用一把小木铲焙炒咖啡豆,不久,咖啡豆开始变成深黑色,并散发出诱人的香味。姑娘认为火候已到时,就拿起铁锅柄来
2017-04-26 芳香 浓郁 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
多层次口感的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
姑娘用小木勺把粉末一点点地刮出来倒进一个细颈、鼓肚子、大耳朵的陶壶里,加上净水,放在小炉子上煮。水很快就开了,再煮片刻,早已香气四溢。姑娘在一个小木盒上摆上几个酒盅大小的瓷杯,然后提起咖啡壶的大耳朵逐一斟满每个杯子,再放下壶,一杯一杯地双
2017-04-26 多层次 口感 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 香气 特征 描 -
花香杏桃的埃塞俄比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种,连埃国官方研究单位也说不清楚。这座山的咖啡合作社与另一座山所栽的品种肯定不同,即使是同一区域的小农,栽植的咖啡品种也不尽相同。 好似苏州的小家碧玉,虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人,不着任何修饰也能吸引万
2017-04-17 花香 杏桃 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
豆小香浓的埃塞俄比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2017-04-17 豆小 浓的 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
芳香浓郁的埃塞俄比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100米,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最负
2017-04-17 芳香 浓郁 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格