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巴西皇棕榈庄园COE冠军 稀少咖啡品种黄玉日晒处理丰富水果风味
巴西的精品咖啡在咖啡世界里,常被认为是便宜的拼配用豆,但自从因缘际会接触到真正的巴西精品咖啡,让人非常讶异,认识到巴西精品咖啡的风味除了可以很优秀外。 巴西已经成为每年都要期待的产区(要真的好的精品豆),巴西精品咖啡,是少见的品种-黄玉,种植
2020-05-26 巴西 棕榈 庄园 COE 冠军 稀少 咖啡 品种 黄玉 日晒 -
BARISTA 专业冲煮技术——Espresso制作步骤中的小细节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别看咖啡师煮咖啡好像很简单,只要按几个钮,一杯咖啡就完成了。其实不然,即便使用自动义式浓缩机,还是有很多眉角与细节,咖啡达人黄玉缘说给你听。 在咖啡达人黄玉缘的认知中,冲煮与烘焙对一杯
2017-10-18 BARISTA 专业 冲煮 技术 Espresso 制作 步 -
自产精品咖啡豆评鉴揭晓 朝国际精品咖啡发展
▲秘书长黄玉霜及评审委员们与获奖者合影。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林县政府主办106年台湾自产精品咖啡豆评鉴,今 (25)日在斗六棒球场旁三好国际酒店圆满闭幕,来自全国各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆,分成传统
2017-09-26 自产 精品 咖啡豆 评鉴 揭晓 国际 咖啡 发展 秘书长 黄 -
无极限! 金矿「枇杷膏拿铁」明天开卖 网评:适合感冒的人
▲咖啡业者玩创意,推出特殊口味的枇杷膏拿铁,并于指定时段特价11元。(图/品牌提供) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝手摇特调,各种五花八门的惊喜配料擦撞出不少爆红商品。金矿咖啡搭上玩味创意,11月起开卖枇杷膏
2017-11-01 极限 金矿 枇杷 膏拿 天开 网评 适合 感冒 咖啡 业者 -
离职率几乎是 0!Fika Fika 创办人酝酿 10 年的经营之道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果开一间咖啡店,是你的梦想,那么在这条梦想的道路上,需要付出多少努力才能成功? 对Fika Fika Cafe创办人陈志煌来说,为了在顾客面前呈上一杯合格的咖啡,光是烘焙就学了10年。烘焙易学难精,在
2017-06-23 离职率 几乎 Fika 创办人 酝酿 年的 经营之道 专业 -
咖啡新品生豆——哥斯达黎加
早就该好好介绍下这支哥斯达黎加了--久违的朋友,今年新的登场却又是焕然一新的感觉。越是想好好详细描述下这位远道而来的豆友,越是苦于资料不够丰富迟迟未能下笔这不,连习主席都开始访问哥国了,我也赶紧跟上时局,将这支来自中美的优秀豆子呈现出来吧!
2014-09-11 咖啡知识 咖啡生豆 哥斯达黎加 咖啡百科 -
咖啡新品豆介绍——哥斯达黎加精品咖啡 哥斯达黎加咖啡特点 哥斯
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2016-03-23 咖啡 新品 介绍 哥斯达黎加 精品 特点 哥斯 早就 好好 -
哥斯达黎加 Costa Rica Helsar de Zarcero
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2014-09-03 哥斯达黎加牧童庄园 哥斯达黎加咖啡豆 -
哥斯达黎加 西方谷地West Valley庄园 推荐
哥斯达黎加 西方谷地West Valley庄园 推荐 中美洲为连接南北美洲的陆桥,共有七个国家,分别为贝里斯、哥斯大黎加、萨尔瓦多、瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡,其中瓜地马拉、哥斯大黎加与宏都拉斯为全球咖啡出口国前十大。 咖
2018-05-22 哥斯达黎加 西方 谷地 West Valley 庄园 推荐 -
【转角处遇见特色小铺】 咖啡甜点轻食 享受一个人的快乐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 营业时间 : 10AM-7PM(周一周二休) 她说,你来吧! 会有点什么不同,也有点什么还是一如往昔。 周末下过雨的午后,骤现的阳光
2017-05-29 转角 遇见 特色 小铺 咖啡 甜点 轻食 享受 一个 人的