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个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄
这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati
2016-09-01 个性 鲜明 日晒 耶加 雪菲 沃卡 风味 特色 口感 这支 -
个性鲜明日晒耶加雪菲沃卡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍
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肯尼亚咖啡豆推荐 纯SL品种的肯尼亚咖啡豆 肯亚aa咖啡特点鲜明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya Wamuguma Region - Gatundu District Process - Washed Altitude - 1600 - 1800 masl Varietal - SL28 and SL34 Harvest - Dec 2016 每年的上半年也是新产季的非洲豆子的时
2017-12-31 肯尼亚 咖啡豆 推荐 种的 肯亚 咖啡 特点 鲜明 专业 咖 -
个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介
相对于传统日晒处理的哈拉尔产区,日晒耶佳雪菲并不普遍,作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区,咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情着称的水洗耶佳。 水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合浅度烘焙程度;
2017-03-20 个性 鲜明 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 品种 种植 -
独具的鲜明特色更令人沉醉的巴拿马精品咖啡豆的口感风味
由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,因此,咖啡组织自生产到销售系统完备。在质与量上,哥国的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世界级的高品质咖啡。 其咖啡豆均为阿拉比卡种。风味纯正,香气宜
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肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香柑橘香完美的柚子和葡萄酒的风味
肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯尼亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无
2016-08-03 肯尼亚 咖啡 特色 鲜明 果香 柑橘 香完 美的 柚子 葡萄 -
肯尼亚AA涅里产区TOP级马希加 个性狂野鲜明顶级咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA TOP级马希加 (Kenya Mahiga AA TOP) 风味描述:梅子、茶香、金桔、细致花香。 产国:肯尼亚(Kenya) 产区:涅里产区(Nyeri) 生产者:马希加处理场(Mahiga Factory) 品种: SL28、SL34 分级
2017-12-28 肯尼亚 涅里 产区 TOP 级马 希加 个性 狂野 鲜明 顶 -
鲜明的水果香的肯尼亚咖啡庄园产区品种风味描述精品咖啡介绍
沿海为平原地带,其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷 肯尼亚最高峰肯尼亚山 肯尼亚最高峰肯尼亚山 东支纵切高原南北,将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450-1000米,宽50-100公里,分布着深浅不等的湖泊,并屹立着许多火山。北部为
2016-09-18 鲜明 水果 香的 肯尼亚 咖啡 庄园 产区 品种 风味 描述 -
肯尼亚咖啡庄园风味口感香气特征描述简介
除了具有明显且迷人的水果酸,因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农,栽植在各种不同环境上,每年遭逢不同的气候、雨量,带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例,2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味,酸性不高,口感浓厚,在2002冬季新采收
2017-03-07 肯尼亚 咖啡 庄园 风味 口感 香气 特征 描述 简介 除了 -
浓郁的咖啡香气墨西哥咖啡产国阿尔杜马拉咖啡
龙舌兰酒香气突出,口味凶烈,墨西哥咖啡也有这么鲜明的个性吗?虽然谈不上鲜明的个性,但是墨西哥咖啡也有自己独特的魅力。 墨西哥咖啡产区靠近危地马拉,所以风味与危地马拉咖啡有几分相似。浓郁的咖啡香气里流露出这个拉美国家的热情与开放。花香与果香相
2016-06-17 浓郁 咖啡 香气 墨西哥 产国 阿尔 杜马拉 马拉 龙舌 兰 -
国外特色咖啡馆:伦敦最奇葩的咖啡馆大盘点 特色鲜明!
谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆,位于伦敦布里克大街(Brick Lane),每天早7点到晚8点的营业时间里,顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶,而这12种牛奶又可以搭配20种不同的谷物
2015-12-09 国外 特色 咖啡馆 伦敦 奇葩 盘点 鲜明 谷物 英 -
中焙与深烘咖啡风味区别 酸味低的咖啡烘焙度 咖啡的香气味道
中焙与深烘的咖啡风味 区别: 中焙 中焙咖啡较浅焙有着更深褐色的外观,咖啡的油脂也可能在表面就看得到。这种焙度的咖啡让烘豆师引出咖啡风味及香气外,还能平衡酸质与醇厚度,一样能从中焙咖啡品尝到咖啡原始的风味,但咖啡鲜明的酸质会因为烘焙过程而被饱
2019-11-11 中焙 深烘 咖啡 风味 区别 酸味 烘焙 香气 味道 -
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性
手冲玩家必玩的七种滤杯 滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯有所了解的各位进行思考,学长所说的是否与你的使用经验相符 滤杯流速偏快,容易做出香酸,口感容易往清淡的方向走(与所有滤杯相
2018-05-22 滤杯 浅中 烘焙 咖啡豆 对应 关系 平衡性 手冲 玩家 必 -
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝?
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝? 手冲玩家必玩的七种滤杯 滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯有所了解的各位进行思考,学长所说的是否与你的使用经验相符 1.H
2018-05-16 滤杯 浅中 烘焙 咖啡豆 对应 关系 平衡性 咖啡粉 怎么 -
也门咖啡野家伙巴尼烘焙度 也门摩卡咖啡有什么不同区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地 也门咖啡 的野家伙巴尼,这个产地的豆子我还是第一次见味道真的很不错,中深度烘焙,但苦的味道不浓烈只有一瞬间,之后是鲜明的甜,可可味明显,还有种我不确定的某种水果的
2018-12-17 也门 咖啡 家伙 巴尼 烘焙 摩卡 什么 不同 区别 专业