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土耳其咖啡 高阶操作指南
在中国,很难喝到真正好喝又正宗的土耳其咖啡,土耳其咖啡的器具可能是所有萃取方法里最简单的,只是一个带把的铜壶,但在细节的讲究上却一点都马虎不得,在大家掌握了基础的操作方法后,可以参阅本文来提高煮制土耳其咖啡的水准。 杯具 传统的土耳其咖啡一
2015-11-12 土耳其 咖啡 高阶 操作指南 -
土耳其咖啡 高阶操作指南
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2014-10-21 咖啡知识 土耳其咖啡 高阶操作指南 -
咖啡基础土耳其咖啡 高阶操作指南
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2015-05-23 咖啡 基础 土耳其 高阶 操作指南 -
土耳其咖啡 咖啡壶高阶操作指南
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2015-02-27 土耳其 咖啡 咖啡壶 高阶 操作指南 -
黑金风潮商机无穷 农友抢当咖啡职人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球每人每天喝掉20亿杯咖啡,黑金产业当道,南投县鱼池乡公所帮农友找出路,今年7月邀请拿过全国赛冠军的咖啡农,举办台湾咖啡12强+1冠中冠邀请赛,成功打响日月潭咖啡的名号。为了提升日月潭咖啡的
2017-08-19 黑金 风潮 商机 无穷 农友 抢当 咖啡 职人 专业 -
土耳其咖啡 高阶操作指南
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2014-07-12 土耳其咖啡 特色咖啡 品尝咖啡 -
卡度拉/卡杜拉咖啡豆咖啡的口味 卡度拉咖啡豆应该怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说,阿拉比卡主要用在单品或精品 咖啡 ,罗布斯塔则用来做成速溶 咖啡 。虽然可以将阿拉比卡定义为高阶 咖啡 ,罗布斯塔为次级,但不一定非得如此分类,以自己喜好的味道来
2018-09-05 卡度拉 杜拉 咖啡豆 咖啡 口味 应该 怎么 专业 知 -
星巴克瞄淮富裕客群推高价咖啡 正密谋研究此类酒吧
,星巴克(专题阅读)决定全力投入打造高阶咖啡品牌,提供富裕客群更精致的品尝体验,弥补传统星巴克业绩减缓的缺口。 星巴克计划开设20~30家大型星巴克典藏咖啡烘焙坊及鉴赏馆(StarbucksReserveRoasteryandTastingRoom),店内现场烘焙产量稀少且独特的咖
2016-12-13 巴克 瞄淮 富裕 客群 高价 咖啡 密谋 研究 此类 酒吧 -
舒尔茨回忆星巴克中国首店:美国人说在华卖咖啡肯定失败
在习惯喝茶的中国市场, 星巴克 取得了成功。2017年4月中旬,星巴克创始人、董事会执行主席霍华德舒尔茨(Howard Schultz)再次来到中国,他刚刚卸任CEO职务,专注公司长期发展计划、开发高阶咖啡店市
2017-04-15 舒尔茨 回忆 巴克 中国 首店 美国 人说 在华 咖啡 肯定 -
星巴克为何不卖小杯?无奈解释“中杯就是最小杯”...原因被骂翻
示意图,与本文无关。图片来源:商业周刊/骆裕隆摄 作为星巴克 (Starbucks)长期以来的灵魂人物,Howard Schultz此前制定的五年计划 (五年增开1万家门市,成为让所有顾客都满意的咖啡连锁品牌!)将公司带入了全盛时期,但同时也面临著更严峻的挑战 Howard
2017-05-15 巴克 为何 不卖 小杯 无奈 解释 中杯 是最 ... 因被 -
云南咖啡行不行?云南咖啡豆Yunnan开箱丨别再少看中国的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 云南咖啡 行不行?中国这样的水质可以种到好咖啡吗?会不会是假咖啡豆? 台湾精品咖啡之父韩怀宗:2016年,我有幸尝到云南生豆大
2018-03-06 云南 咖啡 不行 咖啡豆 Yunnan 开箱 别再 少看 中 -
卡蒂姆纯咖啡多少钱一包_卡蒂姆咖啡特点介绍_卡蒂姆咖啡的优点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡行不行?中国这样的水质可以种到好咖啡吗?会不会是假咖啡豆? 台湾精品咖啡之父-韩怀宗:2016年,我有幸尝到云南生豆大赛前六名精品豆,高阶的花果韵、酸甜震与宽广的味
2018-08-19 蒂姆 咖啡 少钱 一包 特点 介绍 优点 专业 知识 -
如何用咖啡豆现磨咖啡 手摇磨豆机怎么选 海勒102手摇磨豆机怎样
手摇磨豆机介绍: 海勒 102 手摇磨豆机 - 2019新版 商品描述 终极版Helor 102 海勒102 高阶手磨登场 更省力、更方便、ㄧ样的精准 减速齿轮更加省力 落粉处增加档粉片,可直上把手滤杯萃浓缩 把手可卸下,配上电钻变电磨 ㄧ样的Mazzer83mm大锥刀 在手冲咖啡渐
2019-10-03 何用 咖啡豆 现磨 咖啡 手摇 磨豆机 怎么 海勒 102 -
咖啡机介绍 意大利Anfim磨豆机
Anfim磨豆机历史介绍与荣誉 来自意大利米兰的Anfim磨豆机在研发生产方面已经有50多年的经验,Anfim精确地定位于高阶质量和精品咖啡市场,为维持其专业度只针对磨豆机及分配器进行生产和研发,并且积极地参与、开拓正在兴起的世界性咖啡消费热潮,使其成为世
2015-01-12 咖啡机 介绍 意大利 Anfim 磨豆机 -
教你如何选购意大利Anfim磨豆机及此款磨豆机的正确使用方法介绍
Anfim磨豆机历史介绍与荣誉 来自意大利米兰的Anfim磨豆机在研发生产方面已经有50多年的经验,Anfim精确地定位于高阶质量和精品咖啡市场,为维持其专业度只针对磨豆机及分配器进行生产和研发,并且积极地参与、开拓正在兴起的世界性咖啡消费热潮,使其成为世
2016-01-11 教你 如何 选购 意大利 Anfim 磨豆机 此款 正确 使 -
geesaa智能手冲咖啡机介绍怎么样 手冲咖啡机基础功能特点
从18年到19年,台湾问世了将近10台中高阶 咖啡冲煮机 。各自标榜着:模拟手冲功能、符合SCAA标准、大师/冠军加持、搭配挂耳包、云端下载冲煮数据等而今天要介绍的GEESAA拟手冲咖啡机,最强大的特点就在于:给水的表现非常优异。这点让学长吃惊+心仪,因此也
2019-05-29 geesaa 能手 咖啡机 介绍 怎么样 手冲 基础 功能 -
降温式手冲法】68°C水温解决尾段杂涩,V60手冲教程视频+讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你听过降温式手冲法吗?水温竟然可以从 88 度冲到 68 度,这回请到 Coffee Sind 当家咖啡师来为大家示范,利用 HARIO V60 陶瓷滤杯进行中深烘焙咖啡豆的冲煮,并且避免萃取出后段杂涩味的高阶技巧!
2017-06-30 降温 式手 冲法 水温 解决 尾段 杂涩 V60 手冲 教程 -
王策咖啡馆 世界冠军咖啡师王策首间咖啡厅VWI VWI咖啡饮品价格
在获得2017年世界杯咖啡冲煮大赛冠军后,身怀好本领的王策一跃成为当今咖啡圈火红人物,如今选在家乡台北开设个人首间咖啡店「VWW by CHADWANG」,除了算是圆梦外,也正式迈出拓展自身咖啡事业版图的第一步。从小在英国求学生活的他,其实原先对于咖啡并不感
2019-05-09 王策 咖啡馆 世界冠军 咖啡 师王 策首间 咖啡厅 VWI -
什么是摩卡咖啡/摩卡壶咖啡/摩卡咖啡豆?摩卡咖啡正确的喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚,在近2000年的时间里这里一直出产高阶的卡拉比卡种手工干燥咖啡豆,咖啡豆以古都哈
2018-02-24 什么 摩卡 咖啡 摩卡壶 咖啡豆 正确 喝法 专业 知 -
也门咖啡产地摩卡咖啡、摩卡壶、摩卡咖啡的区别 也门咖啡的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡豆_摩卡咖啡豆_也门摩卡咖啡咖啡豆 咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚,在近2000年的时间里这里一直出产高阶的卡拉比卡种手工干燥咖啡豆,咖啡豆以古都哈拉为名。 据说
2018-03-09 也门 咖啡 产地 摩卡 摩卡壶 区别 故事 专业 知识