餐饮店 了解更多有关餐饮店的内容
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连锁餐饮店品牌打造法 餐饮店首先要抢占资源
在餐饮业，普通品牌的餐厅、酒楼每过一两年就要装修一次，否则就要被装修投入高的对手挤垮。但知名品牌不是这样。谁见过麦当劳三两年就换装修，顾客是冲着麦当劳三个字去的。 餐饮行业的低级竞争是拼装修、拼价位，高级竞争是拼品牌、拼服务。 做特许连锁，
2015-08-13 连锁 餐饮店 品牌 打造 先要 抢占 资源 餐饮业 普通 品 -
北上广深每月倒闭10%餐厅 一二线城市咖啡厅现倒闭潮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年全国共开了 377 万家餐饮店，但倒闭的数量也差不多。 近日，最大餐饮信息平台美团点评公布了一份2016 年中国餐饮业的数据报告。 报告显示，在北上广深这四个一线城市，仅去年下半年就关掉了 16 万
2017-05-26 北上 广深 每月 倒闭 10% 餐厅 二线 城市 咖啡厅 专 -
复合式餐饮店：台商教你开咖啡厅
张富棋开咖啡厅的出发点，是想以此作为一个窗口，让对咖啡感兴趣的人可现场体验烘焙咖啡、操作烘焙设备的乐趣，同时进行开店规划技术教学培训。
2014-06-04 85度C 复合式餐饮店 咖啡咖啡店 -
北京特色街区新规 南锣鼓巷酒吧咖啡馆不得超25%
2014年12月3日 北京 南锣鼓巷内酒店咖啡馆的比例不得高于25%，小烧烤店不许开进南新仓，300平方米以下的餐饮企业想进簋街开店没门。今后，想要在前门大街、鲜鱼口美食街、南锣鼓巷、南新仓、簋街、五道营这6大特色商业街区开店，先得跨过几大门槛。而已经进
2014-12-03 北京 特色 街区 新规 锣鼓巷 酒吧 咖啡馆 不得 25% -
餐饮巨头的咖啡生意如何
体验理由：中国咖啡市场的迅速增长令餐饮大佬们也急于分羹。继麦当劳的麦咖啡之后，今年初，肯德基在北京高调推出现磨咖啡。最近，以冰淇淋闻名的哈根达斯也悄然打入咖啡市
2015-05-27 餐饮 巨头 咖啡 生意 如何 -
咖啡馆经营秘诀 开咖啡馆 咖啡馆赚钱 承接咖啡馆
1.预留后路 经营餐饮店，势必得面对失败的风险。倘若经营了1年仍然不顺利，就应该做好随时都能结束营业，并将厨房设备全部出售的准备。大部分的厨房设备，一开始皆可只签订为期1年的租赁契约。等经过1年，业务都上轨道之后再购买也绝对不迟，这样现金流量会
2016-06-17 咖啡馆 经营 秘诀 赚钱 承接 留后路 餐饮店 必得 -
疑债务压力 咖啡厅老板娘烧炭自杀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾是台南知名复合式咖啡餐饮连锁店的家族股东，后出走在安平区自创品牌的王姓老板娘，最近疑似债务压力，遭钱庄逼迫，30日晚间在店内柜台留下遗书，31日上午10时就遭发现在北区自家中烧炭自杀。 53岁
2017-06-03 债务 压力 咖啡厅 老板娘 烧炭 自杀 专业 咖啡 交流 关 -
独立咖啡馆经营经验分享 怎么开咖啡馆 开咖啡馆的风险
1.预留后路 经营餐饮店，势必得面对失败的风险。倘若经营了1年仍然不顺利，就应该做好随时都能结束营业，并将厨房设备全部出售的准备。大部分的厨房设备，一开始皆可只签订为期1年的租赁契约。等经过1年，业务都上轨道之后再购买也绝对不迟，这样现金流量会
2016-06-15 独立 咖啡馆 经营 经验 分享 怎么 风险 留后路 餐 -
两岸咖啡官网_两岸咖啡菜单及价格 两岸咖啡复合式经营模式
＝＝》 两岸咖啡官网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 两岸咖啡，在两岸的餐饮市场中已小有名气。值得一提的是，两岸咖啡董事长杨进发早在1989年就进中国大陆，原来是在广东深圳做拉链制造，十年后惊觉制造
2018-05-10 两岸 咖啡 官网 菜单 价格 复合式 经营 模式 -
意式咖啡机推荐saeco全自动咖啡机idea-cappuccino咖啡机功能优点
Saeco意式咖啡机全自动营业型IDEA-Cappuccino便利超商等级，最快最有效率高效能全自动咖啡机，符合复合式餐饮的多功能需求，按键皆可独立设定，定义为不同的饮品启动键。单键同时出咖啡液和奶泡，拿铁咖啡几秒内即完成。 Saeco Idea Cappuccino是顶级商用全
2019-04-19 意式 咖啡机 推荐 saeco 全自动 idea-cappu -
吁先生咖啡馆：一场来自“星空”的约会
吁先生咖啡馆：一场来自星空的约会 以梦为马 作以相伴 等待 来自星空的你 对旅行的向往，随着春季来临与日俱增，如果去不了心仪的地方，你也可以体验一把小资餐饮，品一杯异国的美味咖啡。 吁先生咖啡馆是一家高颜值、具有少女心的餐厅。餐厅有整整一面墙的
2017-04-07 先生 咖啡馆 一场 来自 星空 约会 来 -
金矿咖啡21家门市将暂停营业 业者：不裁员、再展店
金矿咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台有多家门市的知名连锁餐饮店金矿咖啡将自本月21日起，陆续进行门市调整，预计将有21家门市暂停营业。品牌沟通部项俊仁表示，部分媒体报道，已暂停营业、大裁员等相关讯息并不正确；据
2017-08-19 金矿 咖啡 21家 门市 暂停 营业 业者 裁员 再展 -
咖啡与茶产业五大发展趋势
咖啡与茶是餐饮行业的一个增长细分领域。2016年仅咖啡店销售额就达到了216亿美元。虽然如此，该市场正面临来自零售产品的激烈竞争，尤其是快速增长的即饮咖啡。即便存在挑战，咖啡店依然通过向消费者提供创新饮料而领先一步。业内人士估计，今后，咖啡和茶产
2017-04-19 咖啡 产业 五大 发展 趋势 餐饮 行业 一个 增长 -
意式咖啡机品牌saecose2002group半自动咖啡机工作效能速度规格
Saeco Steel SE200 2Group半自动咖啡机，属营业型实用机机种，推荐给轻食餐饮店。专业机台设计，两段式加热装置，锅炉自动进水。每小时供应咖啡，蒸气，热水速度快，量充足，跟得上专业吧手制作咖啡的速度。 Saeco义式咖啡机半自动营业型Steel SE200 2Group
2019-04-19 意式 咖啡机 品牌 saecose2002group 半自动 -
不卖面包了！金矿咖啡烘焙师遭大裁员 21间门市暂停营业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 知名的连锁餐饮店金矿咖啡6月无预警关闭中部烘焙厂，7月北部中央厨房烘焙师也遭资遣，传出还有两波裁员，部分门市暂停营业。对此金矿咖啡表示，上半年调整产品策略，决定收掉烘焙线，共有50多位烘焙
2017-09-10 不卖 面包 金矿 咖啡 烘焙 师遭 裁员 21间 门市 暂停 -
仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈，这7条法则送给你
耶鲁大学毕业，经营出身的他，在2002年收购了一家严重亏损的小馆。 神奇的是，他仅花了4个月时间就将其扭亏为盈。他从0经验开始经营一家咖啡馆，至今已经超过13年。现在，他被称为全美人们喜爱的咖啡导师。 他在实践中总结出7条独立咖啡馆的准则，实用度爆表
2017-05-09 花了 4个月 时间 咖啡馆 扭亏为盈 7条 法则 给你 耶鲁 -
宠物咖啡店正兴起 惹来“人道”争议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花，人们希望通过与小萌物相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后，是一种或许无解的人道争议。 日本的猫头鹰咖啡店生意火爆。咖啡店里的小萌物令人眼
2017-10-04 宠物 咖啡店 兴起 惹来 人道 争议 专业 咖啡 交流 关注 -
全球超过1000家的连锁咖啡店“85度C”，为什么不是86度或87度？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家应该都听过台湾自有的品牌 85 度 C 吧？不知道大家有没有想过为什么 85 度 C 要叫85 度 C ，为什么不是 86 度 C 或是 87 度 C ? 台湾知名连锁餐饮店85 度 C 是由曾经创办 50 元热到家披萨的吴
2017-08-24 全球 超过 1000家 连锁 咖啡店 85度 为什么 不是 -
咖啡馆里不仅有爱，还可能有贼。
在你约上喜欢的人一起去喝咖啡的时候，千万别让那些贼们破了雅兴。 遍布于上海各个角落的咖啡馆，是好友至亲休闲会友、男女恋人谈情说爱的落脚点。然而，从静安法院近来刑案审理统计看，不但是以前餐饮店、眼下咖啡馆也渐渐成为偷盗罪犯下手的重灾区。一些犯
2014-05-14 咖啡新闻 咖啡机 咖啡豆 -
过去主要卖咖啡给高级酒店和咖啡馆的illy，现在要直面消费者了
第一步是在杭州开一家新形象店 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能对这个红底白字的方形 logo 并不陌生，这个叫做illy的咖啡品牌常出现在高档酒店的房间里或是餐饮品牌的招牌边上。 这家 84 岁的意大利家族企业面对的客户主要是企
2017-06-04 过去 主要 咖啡 高级酒店 咖啡馆 illy 在要 直面 消