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仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈,这7条法则送给你
耶鲁大学毕业,经营出身的他,在2002年收购了一家严重亏损的小馆。 神奇的是,他仅花了4个月时间就将其扭亏为盈。他从0经验开始经营一家咖啡馆,至今已经超过13年。现在,他被称为全美人们喜爱的咖啡导师。 他在实践中总结出7条独立咖啡馆的准则,实用度爆表
2017-05-09 花了 4个月 时间 咖啡馆 扭亏为盈 7条 法则 给你 耶鲁 -
小伙网上相亲网下受骗 咖啡厅坐坐花了6000多元
天津北方网讯:25岁的市民小刘是一个很懂事的孩子,一直忙于学业和事业,忽略了个人问题,这可急坏了父母,在家人的催促下,他在一家知名婚恋网站上实名注册了信息,并认识了一个女孩,双方约定见面。地方是女孩选的一家小咖啡厅,可没想到两个小时的见面,
2014-07-30 小伙 网上 相亲 网下 受骗 咖啡厅 坐坐 花了 6000 -
在咖啡店花了1000多元 买的却是咖啡馆的衍生品 你怎么看?
汪女士去上海游玩,在两家咖啡店内共花费了一千多元,但她买的不是咖啡,而是咖啡店里销售的公仔。这些公仔实在是太可爱了,虽然一个30厘米高的娃娃需要花上500多元,但还是忍不住想买。汪女士说。 眼下,杭城不少咖啡馆也在经营附加衍生品。位于湖滨银泰的s
2017-04-06 咖啡店 花了 1000 多元 买的 却是 咖啡馆 衍生 怎么 -
最执著的咖啡狂恋曲 咖啡基础常识
曾有住在惠灵顿的一对新西兰夫妇花了三年时间周游全国品尽咖啡,编撰了详尽的新西兰最佳咖啡馆指南,他们还建了新西兰咖啡指南网站,网站上甚至嵌入了地图以显示何处才能找到最好的咖啡馆。 曾有住在惠灵顿的一对新西兰夫妇花了三年时间周游全国品尽咖啡,编
2015-08-12 执著 咖啡 恋曲 基础 常识 曾有 住在 惠灵顿 一对 新西 -
情书拿铁咖啡 新款鸡蛋卷味咖啡
怀念小时候鸡蛋卷的清香味,新加坡理工学院食品科学与科技文凭班的张锦雄(20岁,三年级)跟三名同学研制了一款散发鸡蛋卷清香味的奶咖啡。 他们花了将近三个月研究,终于调配出这种有亚细安风味的咖啡。由于鸡蛋卷的英文名称就叫Love Letter,他们管叫新调配
2015-05-21 情书 拿铁 咖啡 新款 蛋卷 怀念 小时候 清香味 新 -
只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州
一家咖啡店,却只卖一种咖啡;这家几十平方米的咖啡店,只花了7000元就装修完毕;从装修到试营业只用了一周。
2014-08-20 咖啡馆经营 咖啡店 只卖一种咖啡 -
生豆品质好了,就代表烘焙技术精进了吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原先在我这工作的小张,年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐,聊到说他们家的豆子非常的漂亮,挑不出什么瑕疵豆的。我问她:[一次挑多少量花多少时间?],[10公斤大约4
2017-09-25 生豆 品质 好了 代表 烘焙 技术精 进了 专业 咖啡 交流 -
猫粪咖啡口味 磨豆机怎么调刻度
猫粪咖啡花了曼库亚大约7美元,几乎是普通咖啡的两倍。在美国纽约一家咖啡店所售猫粪咖啡豆标价为每公斤748美元。 对于像蒙特内格罗这样生活在菲律宾咖啡种植园区的农民而言,麝香猫改变他们的生活。 蒙特内格罗说,每年3月至5月咖啡收获季节,他和妻子一天
2016-06-13 猫粪 咖啡 口味 磨豆机 怎么 刻度 花了 曼库 -
他原本只是想做张咖啡桌,却一不小心做出了一辆双涡轮超级跑车!
一个汽车迷花了5年的时间、用他在eBay拍卖网所购得的零件,让他原本974元 (100英镑) 的福特千里马 (Ford Granada),变成974万 (1百万英镑) 的超级跑车帕加尼 (Pagani Zonda)。 53岁的汽车迷Nick Truman原本其实只是想要DIY做个咖啡桌出来,但在发现零件大小
2015-10-29 原本 只是 想做 张咖啡 咖啡 一不小心 出了 一辆 涡轮 -
【有钱,任性】180万装修咖啡厅,遭客人吐槽后砸掉重装
咖香导读:装修作为一家咖啡馆的主体,是很重要的选择,各位咖友在决定风格前,一定要做足功课,千万别因小失大。 汤先生和合伙人花180万元装修的店铺内景 刚开业2个月,因顾客一句装修得怪不好看,老板立即决定砸店重装,这壕得也是没sei了!记者看到,这则
2015-10-05 有钱 任性 180万 装修 咖啡厅 客人 吐槽 砸掉 重装 -
重庆妹子私人定制工作 去大理当了4天咖啡店老板
还记得电影《私人订制》吗?电影里那些实现的儿时梦想,着实让人眼馋。 上个月,重庆妹儿王乙钧在现实里过了一把私人定制的瘾。她通过一家网站,从一名IT公司助理成了云南大理一家咖啡店的老板,历时4天的私人订制,花了几百元。 昨天,王乙钧说:这次体验让
2015-05-13 重庆 妹子 私人 定制 工作 大理 当了 4天 咖啡 店老板 -
世界上最贵的咖啡-蓝山咖啡好喝吗?蓝山跟普通咖啡有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 (Blue mountain)大概是名气最高的单一产地咖啡了,而且历史悠久,可说是就算没喝过精品咖啡,也听过 蓝山咖啡 。 不知道会不会有人因此觉得:哇那么少人喝过,所以 蓝
2018-08-05 世界上 贵的 咖啡 蓝山 好喝 普通 什么 区别 专业 -
烘焙师的日与夜 烘豆机是如何炼成的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1995年,我的咖啡事业遇到了瓶颈,连续开了几家店接连的收了起来,原本不甚充裕的资金立即面临了调度问题,随后的生活便在借钱、还钱的日子里挣扎,一度打算放弃咖啡逃避山林隐居起来(大哥那时住在
2017-09-14 烘焙 烘豆机 如何 炼成 专业 咖啡 交流 关注 工房 微信 -
猫屎咖啡豆的风味描述口感产地区品种特点介绍
最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是业界笑话,并未当真,后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导,才对她产生兴趣,整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源,开始少量引进美国。
2016-11-23 猫屎 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 品种 特点 介绍 先把 -
为什么要等到有钱有闲的时候才要来开咖啡馆?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些时候,有个朋友来找我聊天,从政治聊到最近的失业问题,然后话锋一转说道:过几年,等我和老婆有钱有闲的时候也要开家咖啡馆 我反问他:为什么要有钱有闲才要开咖啡馆? 同样的,我也要问你:为
2017-09-14 为什么 等到 有钱 时候 要来 咖啡馆 专业 咖啡 交流 关 -
高海拔的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述烘焙记录处理法介绍
巴拿马种植咖啡的成绩不是一直都是像现在这么辉煌的,从咖啡引进到找到适合本国的发展道路着实花了很多时间。 曾经有相当长的一段时间,巴拿马人民做了很多实验,让咖啡品种之间进行杂交,以获得更高的产量。而在最近的几十年里巴拿马咖啡产业发生了巨大的变
2016-10-07 高海拔 海拔 巴拿马 艾丽 庄园 咖啡 风味 描述 烘焙 记 -
国外咖啡资讯:记者蹲点美国高中 学生每天只睡4小时 灌4罐咖啡
美国记者爱德华休姆斯,曾获最高新闻奖普利策奖。他花了一学年时间,在一所公立高中蹲点。一年的体验,让他写成一本书,书名叫《梦想的学校》,第一章用了这样的长标题:4是有魔力的数字:4小时睡眠,4杯拿铁,4.0。 这本书描述了这所高中的学生群像:为了得
2015-12-28 记者 蹲点 美国 高中 学生 每天 4小时 4罐 咖啡 内有 -
手挑精選的迷思
手挑精選的迷思 原先在我這工作的小張,年底離職到一家日式風格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回來坐坐,聊到說他們家的豆子非常的漂亮,挑不出什麼瑕疵豆的。我 問她:[一次挑多少量花多少時間?],[10公斤大約4-50分鐘,大概只挑出2-30顆瑕疵豆],我說:[
2014-09-01 精选咖啡豆 精品咖啡豆 -
蓝山咖啡|你喝到真货了吗?|蓝山咖啡价格 正宗蓝山咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 (Blue mountain)大概是名气最高的单一产地咖啡了,而且历史悠久,可说是就算没喝过精品咖啡,也听过蓝山咖啡。(套用猪走路的公式怎么觉得怪怪的??) 但我想真正喝过
2018-08-25 蓝山 咖啡 你喝 真货 价格 正宗 少钱 专业 知识 -
蓝山咖啡好喝吗?正宗蓝山咖啡多少钱一杯?蓝山咖啡豆特点故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 (Blue mountain)大概是名气最高的单一产地咖啡了,而且历史悠久,可说是就算没喝过精品咖啡,也听过 蓝山咖啡 。(套用猪走路的公式怎么觉得怪怪的??) 但我想中国真
2018-04-09 蓝山 咖啡 好喝 一杯 价钱 低于 基本 不到 真正 专业