金科美 了解更多有关金科美的内容
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正确的喝咖啡方式 大家掌握起来
金科美是李惠利医院的营养科主任副主任营养师。她从营养学角度,给大家说了几条关于咖啡的知识。 一般情况下,健康人每天所喝的咖啡最好不要超过300毫升。 咖啡如果摄入过量,不但会诱发心脏病,还会刺激胃黏膜,引起胃部不适,长期过量摄入咖啡因,可能会引
2015-04-01 正确 咖啡 方式 大家 掌握 起来 金科美 科美 李惠利 院 -
精品咖啡基础常识 正确的喝咖啡方式
金科美是李惠利医院的营养科主任副主任营养师。她从营养学角度,给大家说了几条关于咖啡的知识。 一般情况下,健康人每天所喝的咖啡最好不要超过300毫升。 咖啡如果摄入过量,不但会诱发心脏病,还会刺激胃黏膜,引起胃部不适,长期过量摄入咖啡因,可能会引
2015-05-20 精品 咖啡 基础 常识 正确 方式 金科美 科美 李惠利 院 -
正确的喝咖啡方式,大家掌握起来
金科美是李惠利医院的营养科主任副主任营养师。她从营养学角度,给大家说了几条关于咖啡的知识。
2014-05-26 咖啡知识 咖啡百科 咖啡培训 -
重庆环境最好的咖啡馆-MOKA 墨·咖咖啡馆 重庆适合拍照的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆最美咖啡馆 MOKA 墨咖 咖啡馆:森林里,咖啡香 推荐理由 被门口的一树繁花所吸引,遇见这家名为Moka墨咖的咖啡馆。复古中散发着自然的气息,有森林的味道。 店名:MOKA 墨咖
2018-07-14 重庆 环境 好的 咖啡馆 -MOKA 适合 拍照 专业 咖啡 -
WE咖啡 为爱读书的人创造一片净土
咖啡店举办活动。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金科街1楼,WE咖啡咖啡店老板侯爽像往常一样,趁着店里没有顾客,在咖啡店里一边看书一边小憩。 几位中年男子走进来,坐下就冲着侯爽嚷嚷:老板,麻烦拿副牌,再多搬几张椅子过来也
2017-07-21 咖啡 读书 创造 一片 净土 咖啡店 举办 活动 专业 -
espresso咖啡萃取原理-味道口感描述风味介绍
espresso咖啡萃取原理-味道口感描述风味介绍 1、合理范围 对于一杯erpresso而言,25秒30毫升,曾经是人人谨记的金科玉律。但是,在对精品咖啡不断的探求与尝试中,咖啡人中出现了一群革故鼎新的知识型barista,他们几乎完全抛弃了条条框框的限制,用自己对咖
2016-11-22 espresso 咖啡 萃取 原理 味道 口感 描述 风味 -
咖啡萃取率怎么算怎么用计算公式时间方式介绍
咖啡萃取率怎么算怎么用计算公式时间方式介绍 1、合理范围 对于一杯erpresso而言,25秒30毫升,曾经是人人谨记的金科玉律。但是,在对精品咖啡不断的探求与尝试中,咖啡人中出现了一群革故鼎新的知识型barista,他们几乎完全抛弃了条条框框的限制,用自己对
2016-12-23 咖啡 萃取率 怎么 计算 公式 时间 方式 介绍 -
31地产人玩圈子 众筹合开咖啡店
咖啡店装饰是商业地产的规划图,店内书架上摆满了商业地产类书籍,而每天坐在店里的“值班店长”,可能就是广佛某商业地产的老总级人物。
2014-06-10 咖啡新闻 咖啡店 地产 合资 -
关于做好Espresso的黄金规则
Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄谈创造自己的规则了,所以让我们按部就班的先从做好每一杯咖啡开始吧。
2014-08-27 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
咖啡研磨度与萃取率 咖啡豆磨粉与萃取的关系
关于咖啡粉研磨度的资料已经很多了,这里就不一一说明不同的器具应该如何选择适当的研磨度了,这张图就可以表明不同原理的器具,研磨度之间的关系。 不过,你曾经可能已经想过,为什么咖啡需要研磨?为什么不同的器具搭配的研磨度就是粗的或者细的呢?难道手冲
2015-09-01 咖啡 研磨 萃取率 咖啡豆 磨粉 取的 关系 关于 咖啡粉 -
精品咖啡学 Espresso的黄金规则
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
2014-10-21 咖啡知识 精品咖啡学 Espresso 黄金规则 -
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
2015-11-12 Espresso 黄金 规则 入门 准则 -
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
2014-12-02 Espresso 黄金 规则 入门 准则 -
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso 是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更
2014-07-12 Espresso Espresso精品咖啡 意式咖啡 -
咖啡入门者的准则 Espresso的黄金规则
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
2015-05-23 咖啡 入门 准则 Espresso 黄金 规则 -
做Espresso的黄金规则 咖啡入门者的准则
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
2015-02-27 Espresso 黄金 规则 咖啡 入门 准则 -
怎么做Espresso的黄金规则入门者的准则Espresso的黄金规则是什么
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
2016-04-12 怎么 Espresso 黄金 规则 入门 准则 是什么 -
手冲咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感处理法介绍
手冲咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感处理法介绍 1、粗研磨:适用较高的水温并快冲(2分钟左右); 2、中研磨:适用85左右的水温并中速冲泡(3分钟左右); 3、细研磨:适用较低的水温,75-80度水温并慢冲泡(3分钟以上) 1、由于新鲜豆子内含大量二氧化
2016-11-25 手冲 咖啡豆 研磨 刻度 地区 风味 描述 口感 处理 介绍 -
咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正
(一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天,咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据,其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下,意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量,深度分析一下如何通过修正萃取率,来实现适当萃
2015-01-23 咖啡 取的 那些 espresso 萃取 修正 EBF 精品 -
咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正
三、espresso萃取与修正 (一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天,咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据,其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下,意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量,深度分析一下如何通过修正
2015-10-19 咖啡 取的 那些 espresso 萃取 修正