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转换跑道踏入饮食业 陈保全开设“家咖啡馆”
报道、摄影:郑欣玲,部分图片由受访者提供 从原来属于机器化的生产线,到转个弯踏入饮食业,这样的一个大改变,做起来可不简单。 可是,现年44岁的陈保全却大胆尝试,只因为不要让年轻的时间留白,就这样转换了另一个跑道。 陈保全在机械领域里呆了30年,工
2017-04-03 转换 跑道 踏入 饮食业 陈保全 保全 开设 家咖啡馆 报道 -
精品咖啡常识 云南咖啡传统的处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2015-03-24 精品 咖啡 常识 云南 传统 处理 技艺 60年代 开业 5 -
咖啡豆的处理方法 云南咖啡传统的处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2015-01-28 咖啡豆 处理 方法 云南 咖啡 传统 技艺 60年代 开业 -
云南咖啡传统的处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2014-08-05 云南 咖啡 传统 处理 技艺 60年代 开业 50年 歷史 -
云南处理咖啡生豆的方法
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。
2014-09-01 咖啡知识 云南咖啡豆处理方法 云南咖啡 -
云南传统的咖啡处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。
2014-06-04 咖啡知识 云南咖啡 咖啡处理技巧 -
咖啡豆常识 云南咖啡传统的处理技艺
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2015-05-11 咖啡豆 常识 云南 咖啡 传统 处理 技艺 60年代 开业 -
精品咖啡基础常识 云南咖啡传统的处理技艺
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2014-12-16 精品 咖啡 基础 常识 云南 传统 处理 技艺 60年代 开 -
咖啡豆 云南传统的咖啡处理技艺
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2014-09-29 咖啡豆 咖啡处理技艺 -
探访云南传统的咖啡处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2014-08-22 咖啡知识 云南咖啡 咖啡生豆 咖啡处理 -
咖啡技术 云南传统的咖啡处理技艺
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2014-11-06 咖啡知识 咖啡技术 云南咖啡技术 咖啡处理技巧 -
咖啡常识 云南传统的咖啡处理技艺
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2015-06-06 咖啡 常识 云南 传统 处理 技艺 60年代 开业 50年 -
精品咖啡学 云南传统的咖啡处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡学 云南咖啡 咖啡处理技艺 -
云南传统的咖啡处理技艺 咖啡豆加工
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2015-03-20 云南 传统 咖啡 处理 技艺 咖啡豆 加工 60年代 开业 -
云南传统的咖啡处理技艺 中国式咖啡豆处理法
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2015-09-14 云南 传统 咖啡 处理 技艺 中国式 咖啡豆 60年代 开业 -
饮料选择别大意 多种饮料要远离
踏入到21世纪,饮料已经成为人民出行必备快消品,饮料要比凉白开水受欢迎,其实有几种饮料还是少喝为宜,下面罗巴克咖啡小编为大家介绍几款不利健康的饮料吧! 饮料选择别大意 多种饮料要远离 1.碳酸饮料:碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知,其中含有的咖啡因
2015-09-07 饮料 选择 大意 多种 远离 踏入 21世纪 已经 为 -
台南怀旧风咖啡馆,老屋古朴风情、悠然自在闻咖啡香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 顺风号】走进传统老屋 一脚踏入时光隧道 初访顺风号,通过浅蓝色的木质老门後雅致的小院子後,进入老屋内,陈旧古朴的家俱、带有些神秘幽暗的气氛,微尘透过阳光在眼前缓缓飘落,
2018-05-10 台南 怀旧 咖啡馆 老屋 古朴 风情 悠然 自在 咖啡 专业 -
世界咖啡冲煮冠军王策正式投入精品咖啡战局
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界咖啡手冲冠军王策于11月30日,举办全新精品咖啡品牌VWI by CHADWANG复兴概念店开幕记者会,现场重现了在世界杯冲煮大赛(WBrC)的「两手三壶」技法,精彩地诠释精品咖啡的独特
2018-12-01 咖啡,精品咖啡,咖啡店 -
咖啡馆经营 谈谈咖啡馆的开店与经营
還沒踏入咖啡這行業時 覺得開家咖啡館...是很好賺的行業 輕輕鬆鬆泡杯咖啡就有百來塊的收入 不像做麵包... 一大早就要起來揉麵糰 整型、包餡、發酵、進烤爐、還只能賣十幾二十塊 泡杯咖啡、做個三明治...隨隨便便就一百多... 所以.... 開咖啡館比較好賺.....
2014-11-03 咖啡馆经营 咖啡馆开店 咖啡馆管理 -
迪拜的咖啡博物馆 有趣的咖啡馆
刚一踏入迪拜阿法迪历史街区迷宫一样的风塔与石墙建筑群,便有一股浓厚诱人的咖啡香便扑鼻而来,指引我们前往一栋传统别墅,古色古香的门牌赫然呈现眼前咖啡博物馆。 咖啡店席卷整个西方世界,最终又辗转回到东方。 阿联酋人民对咖啡深爱不已,这里每个居民
2016-05-04 迪拜 咖啡 博物馆 有趣 咖啡馆 刚一 踏入 阿法 历