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咖啡全球潮流的三个阶段 冲泡咖啡用水一般不用
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段,第一个阶段是从二战后到上世纪60年代,速溶咖啡为代表的廉价咖啡流行;第二阶段是上世纪60年代到本世纪初,以星巴克为代表的商业咖啡流行;第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流行,特别是在
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秘鲁咖啡 著名的产区是婵茶玛悠(Chanchamayo) 美洲咖啡的醇厚
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火山区的安提瓜(Antigua) 危地马拉精品咖啡 阿替特兰产区
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墨西哥咖啡 危地马拉的韦韦特南戈产区 机咖啡生产大国 墨西哥咖
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尼加拉瓜种植条件 SHG grade 最经典的风味 传统的咖啡品种
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巴西的第二大咖啡生产国 哥伦比亚风味 哥伦比亚的咖啡
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哥斯达黎加(Costa Rica) 美洲风味咖啡 波尔斯火山区
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巴西是全世界最大的咖啡生产国 巴西风味咖啡豆 产区米纳斯吉拉斯
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手冲咖啡教学新手教程:如何手冲咖啡制作水粉比手法步骤分享
V60倒灌方法已经存在了数十年,这是由一位名叫Amalie Auguste Melitta Bentz的女士发明的。由于渗透剂的可怕味道,并且想要不同的东西,她创造了一个锥形设计,带有一个带钉子孔的黄铜锅。 它具有更好的提取效果和口感顺滑,并获得了专利,并于1930年代开始
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巴西米纳斯咖啡出名吗 世界最大咖啡生产国巴西的咖啡历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段,第一个阶段是从二战后到上世纪60年代,速溶咖啡为代表的廉价咖啡流行;第二阶段是上世纪60年代到本世纪初,以星巴克为代表的商业咖啡流行
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津巴布韦咖啡 津巴布韦咖啡种植文化介绍 津巴布韦咖啡豆价格
津巴布韦咖啡 往往被其他东非起源所掩盖,即肯尼亚明亮而强大的咖啡。然而,它们在风味特征和平衡方面有很大差异。我们经常很难找到具有干净杯子特征的津巴布韦咖啡,因此在SM提供它的干旱。一些内在的杯子口味在野外或甚至不洁。无论是来自风土还是使用的栽
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巴布亚新几内亚种植园咖啡介绍 瓦基山谷Wahgi valley咖啡品种
巴布亚新几内亚种植园咖啡豆介绍: 巴布亚新几内亚 - 瓦基山谷 Wahgi valley位于俾斯麦山脉的北部及Kubor山脉南部的范围之间,是巴布亚新几内亚西部高地省份主要的咖啡种植区域。巴布亚新几内亚是一个遥远而多样化的国家,人口估计约为600万人,全世界约有三
2019-05-09 巴布亚新几内亚 种植园 咖啡 介绍 瓦基 山谷 Wahgi -
东帝汶高山有机咖啡有什么特点?东帝汶咖啡的种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然 东帝汶 作为咖啡生产国的形象仍然有点低调,但该国作为咖啡生产地的历史是独一无二的,它作为特种咖啡生产商的承诺是巨大的。葡萄牙人在19世纪60年代将咖啡引入东帝汶。它很
2018-11-07 东帝 高山 有机 咖啡 什么 特点 种植 专业 知识 -
乌干达咖啡风味乌干达咖啡口感介绍乌干达咖啡产区
乌干达咖啡产量居非洲前列,占其出口总量的70%以上,同时乌干达还是罗布斯特种咖啡的故乡及主要产区。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下降到每年250万袋。但是现在咖啡生产又有回升趋势,目前大
2016-07-27 乌干达 咖啡 风味 口感 介绍 产区 产量 非 -
精品咖啡常识 云南咖啡传统的处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2015-03-24 精品 咖啡 常识 云南 传统 处理 技艺 60年代 开业 5 -
咖啡豆的处理方法 云南咖啡传统的处理技艺
60年代开业,逾50年歷史的裕发,踏入店内仿佛踏入时光隧道,裡头所展示运用的机器逾半世纪,老器具寻回老味道。方发觉,老器具不纯粹是一种怀旧,实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡,源自一名海南师傅流传至今,更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
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云南咖啡传统的处理技艺
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2014-08-05 云南 咖啡 传统 处理 技艺 60年代 开业 50年 歷史 -
咖啡豆常识 云南咖啡传统的处理技艺
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2015-05-11 咖啡豆 常识 云南 咖啡 传统 处理 技艺 60年代 开业 -
精品咖啡基础常识 云南咖啡传统的处理技艺
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2014-12-16 精品 咖啡 基础 常识 云南 传统 处理 技艺 60年代 开