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中国咖啡行业消费现状及市场规模走势分析
咖啡是世界三大饮料之首。绿咖啡是茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，主要分布于拉丁每周、中西亚、中东南亚等国家。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的
2017-05-12 中国 咖啡 行业 消费 现状 市场 规模 走势分析 世 -
牙买加蓝山咖啡 咖啡豆价格走势
说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain）。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡，它的酸、甘、醇与苦味非常平衡，味道芳香，喝起来非常润顺；但是，它的价格过高，虽然值得一试，却无须为此着
2016-06-08 牙买加 蓝山 咖啡 咖啡豆 价格走势 说到 大家 眼 -
咖啡馆推出自家的挂耳咖啡手冲咖啡市场发展现状及走势分析
手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。 手冲咖啡市场增
2016-04-19 咖啡馆 推出 自家 挂耳 咖啡 手冲 市场 发展现状 走势分 -
咖啡烘焙ror自然曲线介绍 咖啡豆720秒烘焙与180秒烘焙的特点曲线
咖啡烘焙曲线 ：风火固定下的RoR自然曲线 RoR虽然可能和水分蒸散有关，但和LTLT的水份蒸散线型是无相关的，一时不察误导大众，跟大家道谦。 2018/1/1 Scott Rao提到，固定风火烘焙时，豆温以及RoR曲线会像这样(下图蓝色的曲线)，而他非常重视一爆开始后RoR出
2019-05-24 咖啡 烘焙 ror 自然 曲线 介绍 咖啡豆 720秒 18 -
一种咖啡豆三种烘焙方式介绍 浅/中/深焙的发展时间比区别特点
咖啡烘焙过程 很习惯取样观看豆子外观的变化，闻取香味，但也有说明，抽取样棒时，冷空气进入会影响烘培环境温度、影响豆温棒的数字，但还是很高频率的抽
2019-05-24 一种 咖啡豆 三种 烘焙 方式 介绍 深焙 发展 时间 区别 -
一种咖啡豆三种烘焙方式介绍 浅/中/深焙的发展时间比区别特点
咖啡烘焙过程 很习惯取样观看豆子外观的变化，闻取香味，但也有说明，抽取样棒时，冷空气进入会影响烘培环境温度、影响豆温棒的数字，但还是很高频率的抽
2019-05-24 一种 咖啡豆 三种 烘焙 方式 介绍 深焙 发展 时间 区别 -
咖啡活动 海口恒大外滩周末花式咖啡DIY活动
12月20日，海口恒大外滩(参数图库最新动态价格走势)为广大置业客户奉献了一场时尚精致的花式咖啡DIY活动，在优雅的格调，与轻松的氛围中，到场客户将周末的闲适心情融进每一杯精心调制的花式咖啡之中，将精美甜点的浪漫滋味绽放于味蕾的愉悦智商，真正体会到
2014-12-23 咖啡 活动 海口 恒大 外滩 周末 花式 DIY 12月 2 -
手冲教学 | 用美式手法chemex壶冰萃咖啡
▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街咖啡 ，微信号： (长按复制) FrontStreetCoffee 美式手法用chemx壶冰萃咖啡 【冰萃过程】 60克粉（浅烘焙豆） 华氏205度即96度水温 中度研磨 450克冰块 注入100克水，搅拌 再次注入350克
2017-06-28 手冲 教学 美式 手法 chemex 壶冰 咖啡 -
云南普洱咖啡庄园 中国咖啡庄园 云南普洱咖啡 普洱咖啡的咖啡分
云南普洱咖啡 【产量】相比普洱茶的知名度，普洱咖啡的名气与产量并不相称。云南咖啡产量占全国总 产量98.8%；普洱咖啡产量占云南总产量57.8%；而一杯星巴克咖啡的价格相当于25杯AA等级 云南咖啡豆。 【种植】2011年，在普洱种植一亩咖啡树可收入4000元8000
2016-03-01 云南 普洱 咖啡 庄园 中国 产量 相比 -
专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时水分蒸散的情况分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花点篇幅，为昨晚在Atti 虫子那儿，大家对于烘焙过程中，水份的蒸散程度的讨论，作一个补充。 如下图是一个12分钟（720秒）的烘焙（LTLT: Low Temperature Long Time 长时间慢烘，可以假设是使用230
2017-10-06 专业 咖啡 烘焙 水分 蒸散 情况 分析 交流 -
咖啡中“醇度”究竟是什么？咖啡中“醇度”在咖啡中重要吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先 ，我对咖啡醇度是一个理解，我们杯测的时候经常说，咖啡的body怎样怎样，醇度如何如何，那么到底醇度是怎么来品尝的呢？ 通常，喝过 日晒豆 的小伙伴，都会明显感受到：醇度
2018-09-01 咖啡 醇度 究竟 是什么 重要 专业 知识 交流 更多 -
越南咖啡文化，越南咖啡的品质介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡文化 不爱喝咖啡的中国人很多，但不爱喝咖啡的越南人却几乎没有，越南人已经把喝咖啡提升到文化层次。越南诗人佩志荣曾经比喻不分敌我他，言之咖啡也，很大程度上概括了越南人的咖
2017-06-24 越南 咖啡文化 咖啡 品质 介绍 关注 咖评 微信 公众 v -
韩国咖啡发展 2014年韩国咖啡进口量接近14万吨
尽管韩国经济景气仍旧低迷，消费萎缩，但韩国关税厅29日发布的统计数据显示，2014年韩国咖啡进口量创下历史最高值。 数据显示，2014年韩国咖啡进口量为13.9764万吨，较前一年增长14.8%，进口额为5.95415亿美元，较前一年增长18.2%。咖啡进口量为历史最高纪录
2015-02-27 韩国 咖啡 发展 2014年 进口量 接近 14万吨 尽管 -
手冲咖啡滤杯选择哪种好 V60咖啡滤杯特点历史故事萃取口感特点
精品咖啡的发展态势很利好，也造就了很多手冲咖啡的器具不断创新，除了各种不同品牌、性能的手冲壶之外，最被人探讨最多的应该就属咖啡滤杯了。咖啡滤杯在精品咖啡中的地位有多重要，可以说咖啡滤杯就是精品咖啡的大脑，是令到咖啡在入口时如同有生命般的活
2020-09-12 手冲 咖啡 滤杯 选择 哪种 V60 特点 历史故事 萃取 -
云南咖啡种植区，云南咖啡介绍
中国种植的咖啡几乎全部在云南，而云南咖啡近六成的产量来自普洱。事实上，云南已经成为雀巢、星巴克的种植基地之一。仅雀巢公司一家，每年就买走云南咖啡总产量的五分之一。 1、【产量】相比普洱茶的知名度，普洱咖啡的名气与产量并不相称。云南咖啡产量占
2017-05-30 云南 咖啡 种植区 介绍 中国 种植 几乎 全部 -
浸泡式萃取和压滤式萃取的区别 浸泡式咖啡的优缺点
导读 据悉20年云南杯冲煮大赛在今年的1月10号正式落幕，来自全国各地共20位选手同台角逐，最终由麦雯蔚夺得冠军。其中冠军以及季军都选择了Hario一款带阀门的V60滤杯作为冲煮用具。 这款滤杯最大的特点便是自带阀门，可以通过手动开合阀门来改变浸泡或者滴滤
2021-01-24 浸泡 萃取 压滤 式萃 取的 区别 咖啡 优缺点 -
巴西乌布处理厂咖啡手冲水粉比例怎么计算_巴西手冲咖啡怎么好苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 的口碑似乎一直以来不是很好，常听说它重量而不重质。实际上巴西咖啡还有很多鲜为人知的特点。It Caf的创始人Bruna Costa是一个咖啡迷，同时也是一位咖啡生产商。他从小
2018-11-14 巴西 乌布 处理厂 咖啡 手冲 水粉 比例 怎么 计算 好苦 -
连锁咖啡品牌大对比 咖啡连锁店有哪些 有名的咖啡连锁店特点介绍
近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化， 连锁咖啡店 也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。在激烈的竞争当中，这些知名的连锁咖啡店品牌现况究竟如何呢？ 不分男女
2019-06-23 连锁 咖啡 品牌 对比 连锁店 哪些 有名 特点 介绍 近年 -
咖啡：中国因素即将唤醒的大宗商品
优雅浪漫的星巴克、醇香四溢的咖啡馆……你可能想象不到的是，静谧怡人的场景背后，却是价格走势波涛汹涌的咖啡市场。
2014-07-10 咖啡新闻 中国咖啡前景 咖啡产业趋势 -
哥伦比亚胡安咖啡品牌起源发展史
一抹小胡子，带着宽边大草帽，一头毛驴拖着装着咖啡豆的麻袋，背后是挺拔的安第斯山峰。胡安 帝滋（Juan Valdez）是哥伦比亚传统咖啡农，半世纪来这种淳朴憨厚的形象经过精心打造为世人熟悉。 进入21世纪后，哥伦比亚积极吸引外资，追求经济转型，胡安不但没
2017-11-09 哥伦比亚 胡安 咖啡 品牌 起源 发展史