评委 了解更多有关评委的内容
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世界咖啡师大赛(WBC)中国区选拔赛北京赛区评委阵容
备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手,更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委男人帮重磅登场,为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开
2014-11-22 咖啡比赛 咖啡新闻 咖啡活动 -
世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核
2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核,这是对于中国的肯定, 同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时,世界咖啡师大赛中国区评委资质 培训与考核也开始了,每年都会培养一批新新力量。 主办方将在金尚精品酒
2014-04-27 世界 咖啡 大赛 中国区 国际 评委 资质 培训 考核 20 -
抢先看!2017世界咖啡师大赛新规则
昨日,WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)规则的部分修改。以下,便是这份规则修改的汇总。 为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性,选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。 一、 3.2 比赛区域概述 3.
2017-03-14 先看 2017 世界 咖啡 大赛 新规则 规则 昨日 WCE -
哥伦比亚咖啡评级盛事卓越杯比赛
冠军咖啡豆种植者阿诺弗勒吉扎莫。 咖啡种植者们静候颁奖。 品鉴师们用嗅觉辨别咖啡的香气。 哥伦比亚的咖啡在世界上数一数二,而一年一度的咖啡评级盛事C O E则致力于评出这里最好的咖啡。评委们个个身怀绝技,在啜吸和喷吐之间,影响着咖啡业的未来。 正值
2015-10-23 哥伦比亚 咖啡 评级 盛事 卓越 比赛 冠军 咖啡豆 种植者 -
星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标
【TechWeb报道】 4月16日消息,美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将 商评委告上法庭。据了解,星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求,其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。 据了解,星巴克此次
2014-04-27 巴克 起诉 评委 盛大 注册 商标 TechWeb 报道 4 -
2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始了!谁会是最后的大赢家?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 由云南省农业厅、中共普洱市委、普洱市人民政府、咖啡品质学会(CQI)、普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心(YCE)主办的云南精
2018-03-14 2018 第三届 云南 咖啡 生豆 大赛 决赛 开始 谁会 -
第三届云南咖啡生豆大赛开幕 全球评委齐聚普洱寻觅云南好咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 第三届云南咖啡生豆大赛9日在云南省普洱市开幕。云南5大咖啡产区的123支参赛豆将接受中国、美国、马来西亚、澳大利亚等国评委的
2018-03-09 第三届 云南 咖啡 生豆 大赛 开幕 全球 评委 齐聚 普洱 -
世界虹吸壶咖啡大赛武汉赛区正式拉开序幕 报名将于12月7日截止
记者程艳 通讯员郭倩文 上周六,第四届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛武汉赛区预赛在芦老师咖啡北湖店举行。本次预赛是为即将于下月12日、13日在CBD楚世家举行的武汉赛区的决赛作热身。武汉赛区活动由本报与CBD楚世家主办,武汉观复堂文化传媒有限公司与芦老
2015-12-04 世界 虹吸 咖啡 大赛 武汉 赛区 正式 拉开序幕 报名 将 -
WBC大赛评委谈:举办世界咖啡师大赛WBC的意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 在2016年都柏林世界咖啡师大赛(WBC)评委工作结束之际,面对即将到来的2016-2017年各项澳大利亚国内咖啡师赛事,我想
2018-01-18 WBC 大赛 评委 举办 世界 咖啡 意义 专业 知识 -
世界咖啡师大赛介绍?世界咖啡大赛流程是怎样的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC),每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡,促进咖啡师职业化。一年一度的(咖
2018-05-20 世界 咖啡 大赛 介绍 流程 怎样 -
冲咖啡的动作会影响味道
咖啡师比什么? 光好喝不行,还要美观 咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍,按比赛要求,每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡,包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯,供7位评委品鉴,包括4位感官评委、两位技术评
2014-07-12 咖啡知识 咖啡味道 冲咖啡技术 影响咖啡味道 -
麦当劳认为万德福W商标临摹M侵权 被指意在垄断
因认为商评委通过的配有红底黄字的W标志侵犯了自己的商标权,麦当劳(拓展选址信息)将商评委告上法庭。日前,市一中院开庭审理了此案。北京市自强模范韩颐和因持有W商标,作为第三人出庭。 2001年,韩颐和的公司申请在餐馆等服务项目上注册了WONDERFUL万德
2014-04-27 麦当劳 认为 万德福 德福 商标 临摹 侵权 被指 意在 垄 -
SCAA-YAMI 咖啡杯测镀银勺 比赛评委杯测勺 杯测勺的介绍
YAMI全新推出咖啡杯测勺:在杯测师进行杯测的时候要闻咖啡的干香气,用杯测勺去破渣,释放杯中咖啡的湿香,吮吸咖啡液,让咖啡呈雾状分布整个口腔,覆盖味蕾。YAMI杯测勺使您咖啡杯测更专业。
2015-12-14 SCAA-YAMI 咖啡杯 镀银 比赛 评委 杯测勺 介绍 -
中国WBC历届评委-2016WBC咖啡大赛时间报名方式介绍
(1) Espresso部分 从评分表上我们可以看到分数基本都只在平均水平左右。其实在赛前练习时间里,我们每喝到ESPRESSO的时候心里都暗暗担心。主要有可能是因为长途飞行的 原因,导致咖啡失去了原本的很大一部分风味,那也有可能是当地的湿度环境导致。在评分
2016-11-10 中国 WBC 历届 评委 -2016WBC 咖啡 大赛 时间 -
CBC赛前分享会丨张寅喆为你解读2016WBC评分表
主讲 张寅喆 咖啡师里的思考者 小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会 ,非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享,也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。 文章整篇是小编参与分享会后,将所理解整理与大家
2016-05-21 CBC 赛前 分享 会丨张 寅喆 为你 解读 2016WBC -
冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲
15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡,这可不是小资表演,是比赛。昨日,2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行,8名咖啡师经过最后的激烈竞争,咖啡师李旭获得冠军,明年将代表重庆出征全国决赛,如果获胜将出征世界咖啡师总决赛
2015-09-12 咖啡 动作 影响 味道 在家 这样 -
冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?
15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡,这可不是小资表演,是比赛。昨日,2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行,8名咖啡师经过最后的激烈竞争,咖啡师李旭获得冠军,明年将代表重庆出征全国决赛,如果获胜将出征世界咖啡师总决赛
2015-03-05 咖啡 动作 是否 影响 味道 -
荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年6月20日 荷兰,阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛 中国选手潘志敏 中英文台词由中国冠军团队 北京SOE提供,特此感谢!!! 英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited
2018-06-21 2018WBC 荷兰 阿姆斯特丹 WBC 世界 咖啡 大赛 -
2014年第三届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛普洱赛区开赛
中国好茶网讯: 2015年1月7-8日,百城千馆万人共品普洱咖啡暨2014年第三届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛普洱赛区开赛,云南省农业科学院茶叶研究所咖啡研究中心助理研究员王雪松应大会组委会邀约担任本次比赛的感官评委。 经过前期预赛,有13名选手进入决赛
2015-01-09 2014年 第三届 中国 普洱 咖啡杯 世界 虹吸 壶大 赛 -
2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲
(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者 陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办,长沙市们贾餐饮管
2014-12-04 2014 世界 咖啡 竞赛 长沙 赛区 6日 约战 橘洲 台