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espresso为什么叫espresso？想了解咖啡首先得从意大利文开始！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 义大利文在文艺方面有着举足轻重的影响力，这极可能与义大利作为文艺复兴（Renaissance）的发源地密不可分，英文里借自的义大利文的词汇，多少也反映了这个 事实。不过文艺毕竟属
2019-02-26 espresso 为什么 了解 咖啡 先得 意大利文 开始 -
什么是espresso? Espresso solo及Espresso Doppio又是什么意思？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 意大利文在文艺方面有着举足轻重的影响力，这极可能与意大利作为文艺复兴（Renaissance）的发源地密不可分，英文里借自的意大利文的词汇
2018-03-18 什么 espresso Espresso solo Dopp -
蜜吻咖啡好喝吗_蜜吻咖啡豆品种介绍_蜜吻咖啡豆价格多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 90+ 日晒 蜜吻咖啡豆 / Ethiopia Ninety Plus Nekisse N2 Nekisse 原本产于埃塞俄比亚 夏基索（Shakisso），以 夏自沙基索（Shakisso）地区产自的花蜜（NAKED）＂命名
2018-08-19 蜜吻 咖啡 好喝 咖啡豆 品种 介绍 价格 多少 -
盘点世界10大最好喝的咖啡
每一种好咖啡都有着各自的特征，它们都会体现出与众不同的特色。但是根据三大咖啡种植区的特点你可以总结出它们各自的味道，这有利于你品尝咖啡时能感觉到它们。 真锅咖啡(1970年日本,亚洲知名品牌) 星巴克(Starbucks)(美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家
2016-05-26 盘点 世界 大最 好喝 咖啡 每一种 有着 自的 特征 -
哥伦比亚特选级D型咖啡烘焙法不同种类的咖啡具有各自的特点
不同种类的咖啡具有各自的特点，颗粒的大
2016-04-01 哥伦比亚 特选 咖啡 烘焙 不同种类 具有 自的 特点 -
哥伦比亚绿翡翠咖啡17/18目Supremo等级水洗Caturra/波旁风味
哥伦比亚绿翡翠咖啡 Esmeralda Supremo介绍： 绿翡翠是位于哥伦比亚Huila南方的Garzon＆Girante地区。良好的天候加上火山的土壤及高海拔的关系，造就它的特色。而且本身产量少，所以比较不像大量生产的咖啡豆一样，比较没有使用化学药剂或化学肥料。 这里都
2019-08-15 哥伦比亚 翡翠 咖啡 Supremo 等级 水洗 Catur -
意式咖啡机与美式咖啡机有何不同？
意式咖啡机与美式咖啡机有何不同，综上所述相信大家已经多多少少明白了它们的一些不同之处了吧，同时在以后购买机器时有个选择的方向，如果是家庭使用的话就该购买美式机器，如果是开咖啡店或酒店使用的话就购买意式半自动机器。
2014-06-06 咖啡用品 意式咖啡机 美式咖啡机 咖啡百科 -
哥伦比亚绿翡翠是什么？哥伦比亚绿翡翠咖啡品种有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 咖啡在众多生产国中是销售广泛的，排名全球第三大的生产国（第一为巴西咖啡第二为越南咖啡），最主要的因素是活耀的火山活动成就了世界上最肥沃的土壤，种植出香甜浓郁非
2018-10-09 哥伦比亚 翡翠 是什么 咖啡 品种有 什么 专业 知识 -
水系与日晒咖啡豆哪个口感好?各自的处理法介绍
水系与日晒咖啡豆哪个口感好?各自的处理法介绍 水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保
2016-11-11 水系 日晒 咖啡豆 哪个 口感 自的 处理 介绍 -
想搞懂意式咖啡先弄懂命名！什么是意式咖啡？Espresso怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡 什么是 意式咖啡 ？ Espresso， 意式咖啡 的灵魂。 初次接触到 意式浓缩咖啡 的人，很少有不感到意外的。那与我们日常习惯的一杯饮品的认知，相去
2018-03-06 想搞 懂意 咖啡 弄懂 命名 什么 意式 Espresso -
生豆的基础筛选：咖啡生豆筛网系统如何进行咖啡生豆的等级划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 靠手选和目测来筛咖啡豆的尺寸显然是不大现实。咖啡网筛相当于是测量工具，所以挑选时精确程度是很重要的一部分。 许多国家会用 筛网系统 来进行咖啡生豆的等级划分。其背后的原理其实是：相较于其
2017-12-29 生豆 基础 筛选 咖啡 筛网 系统 如何 进行 等级 划分 -
品咖啡，迎接精品咖啡時代的到來。
還記得那些在咖啡館度過的時光嗎?空氣中充滿著濃郁的咖啡香，伴隨著午後窗邊灑下的陽光、人與人之間的輕聲低語，融合交織而成一種莫名的氛圍，或許這就是種小小幸福。 那個美好的年代，咖啡館裡供應的是用虹吸式咖啡沖煮而出的單品咖啡，大部分的口味是依照
2014-07-23 品咖啡 咖啡时代 精品咖啡 咖啡百科 -
【2017世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸咖啡竞赛【２０１７世界虹吸咖啡竞赛台湾选拔赛】欧客佬精品咖啡满贯本垒打！二王二后囊括决赛四强！欧客佬精品咖啡成绩斐然，台湾选拔决赛全台前六强即席卷四名。团队表现优异！ 欧客佬精品咖啡
2017-07-26 2017 世界 虹吸 咖啡 竞赛 台湾 选拔赛 欧客 精品 -
印尼苏门达腊虎19目林东曼特宁G1咖啡豆怎么喝_曼特宁咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 细说一下目前常见的三种顶级 曼特宁咖啡 1.BIWA鼎上黄金 曼特宁咖啡 干净，狂野，沉稳--三种顶级黄金曼特宁的对决。 近年来，由于上文所说的PWN普旺尼公司率先在印度尼西亚注册了G
2018-10-06 印尼 苏门达 腊虎 林东 曼特 咖啡豆 怎么 咖啡 区别 专 -
拿铁咖啡英文是什么？读懂这些英文里的意大利文就读懂咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文里的外来语俯拾皆是，纯种的英文词汇反而屈 居少数。之前介绍过英文里的拉丁文（如vice versa反之 亦然）和法文（如dj vu似曾相识），相信读者还 有印象，这一期我们再接再厉
2018-04-09 拿铁 咖啡 英文 是什么 读懂 这些 意大利文 专业 -
哥倫比亞粉波旁咖啡豆 哥倫比亞帕拉伊索莊園粉波旁咖啡介紹
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關註咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-哥倫比亞 帕拉伊索莊園 粉波旁介紹 哥倫比亞 帕拉伊索莊園 粉波旁 國家：哥倫比亞 產區：考卡省 莊園：帕拉伊索莊園 品種：粉波旁 處理法：水洗處理 海拔：1930米 |哥倫比亞
2020-04-15 哥倫 比亞 粉波 咖啡豆 帕拉 伊索 莊園 咖啡 介紹 專業 -
不同的咖啡生豆处理方法以及各自的优缺点
咖啡的处理：指的是脱去咖啡樱桃的外果皮、果肉、黏膜，内果皮、银皮五部分。 分别有水洗法 WIB ，日晒法 OIB ，半水洗法 (Semi washed method), 半日晒法 ( 又称：蜜处理法 Miel Process) 日晒法 日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称 自然
2017-02-23 不同 咖啡 生豆 处理 方法 以及 自的 优缺点 -
学习烘焙知识”双重烘焙”、”細火烘焙””大火烘焙”“北欧烘焙
雙重烘焙、細火烘焙大火烘焙北欧烘焙 在這許多種烘焙方式中，我們特別挑出雙重烘焙、細火烘焙與大火烘焙介紹給您。 我們先來談雙重烘焙。也有人稱之為二次烘焙，根據字面上的意思，我們可以很清楚的解釋，第一次烘焙豆子時，我們使用小火烘焙豆子，直到水份
2017-10-24 学习 烘焙 知识 双重 細火 大火 北欧烘焙 雙重 細 -
印尼biwa鼎上黄金曼特宁好喝吗_鼎上黄金曼特宁冲煮参数粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼咖啡 -曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实，它是 印尼 曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间，一名日
2018-10-19 印尼 biwa 黄金 曼特 好喝 冲煮 参数 粉水 专业 咖 -
海南咖啡豆与云南咖啡豆的区别 海南咖啡与云南小粒咖啡豆口感风味
中国咖啡的种植产地，主要集中在台湾、云南、海南部分地区。我们中国的咖啡版图，比你想象中的要庞大。前街咖啡今天来跟大家分享一下，海南咖啡豆和云南咖啡豆的故事。福山咖啡、兴隆咖啡名扬四海，引得游人不辞路遥
2021-11-29 海南 云南 两个 产地 咖啡豆 都有 什么 自的 特点