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咖啡师培训 咖啡师与顾客聊天技巧
近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。
2015-01-12 咖啡 培训 顾客 聊天 技巧 近年来 吧里 -
咖啡师基础知识 咖啡师与顾客聊天技巧
近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。
2015-03-12 咖啡 基础知识 顾客 聊天 技巧 近年来 吧里 -
探讨咖啡师与顾客聊天技巧 让客人在吧台坐着好好享用咖啡
近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。
2015-12-14 探讨 咖啡 顾客 聊天 技巧 客人 吧台 坐着 好好 享用 -
咖啡师必看 提高自身魅力和待客之道
咖啡馆里咖啡师系列之2提高自身魅力和待客之道 在BAR里,隔着吧台和顾客聊天很重要 在意大利咖啡吧的吧台,不仅是选送商品给顾客的地方,同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此,在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内,吧台也
2015-01-22 咖啡 师必 提高 自身 魅力 待客 之道 馆里 系列 -
咖啡馆里咖啡师系列之 提高自身魅力和待客之道
在BAR里,隔着吧台和顾客聊天很重要 在意大利咖啡吧的吧台,不仅是选送商品给顾客的地方,同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此,在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内,吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能,所
2014-11-03 咖啡馆经营 咖啡师 接客之道 -
咖啡师怎样和顾客愉快交谈?
在意大利咖啡吧的吧台,不仅是选送商品给顾客的地方,同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此,在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内,吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能,所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着
2015-11-09 咖啡 怎样 顾客 愉快 交谈 意大利 吧台 仅是 选送 -
咖啡师怎样和顾客愉快交谈 提高自身魅力
在意大利咖啡吧的吧台,不仅是选送商品给顾客的地方,同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此,在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内,吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能,所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着
2015-05-07 咖啡 怎样 顾客 愉快 交谈 提高 自身 魅力 意大利 -
咖啡师怎样和顾客愉快交谈 提高自身魅力和待客之道
在意大利咖啡吧的吧台,不仅是选送商品给顾客的地方,同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此,在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内,吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能,所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着
2015-02-02 咖啡 怎样 顾客 愉快 交谈 提高 自身 魅力 待客 之道 -
咖啡师必修 在咖啡吧里咖啡师怎样和顾客愉快交谈
在意大利咖啡吧的吧台,不仅是选送商品给顾客的地方,同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此,在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内,吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能,所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着
2014-12-12 咖啡 必修 吧里 怎样 顾客 愉快 交谈 意大利 吧台 -
咖啡馆员工必备技能
近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。也
2014-08-15 咖啡馆 员工 必备 技能 近年来 咖啡 吧里 顾客 聊天 引 -
咖啡馆聊天指南 咖啡厅都有什么咖啡可以聊天?咖啡店咖啡价格高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当午餐时间到来,轮到你建议一个地方喝一杯好咖啡的时候,你应该多了解一些,告诉同事你的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡有什么不同。 我们采访了杰里米查兰德(Jeremy Challender)和普
2018-05-29 咖啡馆 聊天 指南 咖啡厅 都有 什么 咖啡 可以 咖啡店 -
大连适合聊天咖啡店推荐-Caffe Bintino箱子咖啡 大连特色咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大连咖啡馆 最适合聊天-Caffe Bintino箱子咖啡 特别吸引人的是那位心里住着少女、做事井井有条的甜点阿姨,看她做甜点的行事风格可以断定:做出的东西一定好吃!然苦于刚吃过三顿
2018-07-20 大连 适合 聊天 咖啡店 推荐 -Caffe Bintino -
咖啡馆经营 请不要把新客人吓跑
客人上門後.... 點單、泡咖啡、送咖啡.... 之後呢.... 最近不太喜歡跟客人聊一些八卦的事 尤其是在最近生意不好的時候 這跟在生意不好的時候 更應該要留住客人呀.... 怎能在這時候不跟客人搞好關係呢... 如果是在平常 在工作之餘 跟朋友、熟客、常客聊聊 可
2014-11-03 咖啡馆经营 新客人 咖啡馆 -
笑cry了!咖啡老板和咖啡师的聊天,学什么专业也躲不过老板的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板 :小芮,听说你的专业是学电商的? 咖啡师:是的,老板。 老板 :那好,帮我上淘宝买咖啡糖,店里用完了。 咖啡师:老板,请你尊重这门专业,电子商务是...... 老板 :请用ja
2018-08-30 cry 咖啡 老板 聊天 什么 专业 不过 知识 -
泰州一咖啡馆暗藏“桃花陷阱” 50多人被骗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼巷里有着大大小小的咖啡馆、茶吧,是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近,其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了 原来,这家咖啡馆竟然是一家酒托窝,骗了50多人,涉案金额
2017-05-08 泰州 咖啡馆 暗藏 桃花陷阱 多人 专业 咖啡 交流 关注 -
咖啡市场探析:单品咖啡消费人群分析
1. 对单品咖啡风味很喜欢,喜欢喝不同品种的咖啡,喜欢喝不同咖啡馆的咖啡,尝试新的咖啡豆,尝试不同烘焙师的风格。愿意尝试烘焙师新的烘焙风格。这种顾客可以感觉到他们真的喜爱喝咖啡,会在家里自己冲咖啡,研究咖啡的味道,买不同地方的咖啡豆,有自己的
2016-12-22 咖啡 市场 探析 单品 消费 人群 分析 风味 -
单品咖啡那么流行,你知道哪些类型的顾客会喝单品咖啡吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡行业中,你经常会听到单品咖啡这个词。那么,何为单品咖啡呢?单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别,或清新柔和,或香
2017-10-18 单品 咖啡 那么 流行 知道 哪些 类型 顾客 会喝 专业 -
前街咖啡店经营生意经,店里喝单品的顾客有几种类型 ?
近来,喜欢单品咖啡的人群日渐增多,在咖啡行业中,你经常会听到单品咖啡这个词。那么,何为单品咖啡呢 ?单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的黑咖啡。 有强烈的特性,口感特别,或清新柔和,或香醇顺滑; 成本较高,因
2018-05-06 前街 咖啡店 经营 生意经 店里 喝单 顾客 几种 类型 近 -
经常出现在CAFE里的10种人,你是哪一种?!
会在Cafe出现的10种人,大家会系边种呢?「TEEPR趣味影片」在YouTube推出搞笑诠释到咖啡馆可能会遇到的10种人的影片,而这10种人也显示Cafe内「多功能」,无论书、发呆,咖啡馆真的是妙用无穷。 10种你在咖啡厅会看到的人: 1.聊是非:也就是最常见的聊天 2.
2015-08-13 经常 现在 CAFE 里的 10种人 你是 哪一种 会在 C -
车库咖啡:创业咖啡馆之路
因为证监会主席郭树清的到访,车库咖啡近来的曝光率很高,车库咖啡联合创始人苏菂告诉记者,现在他们每天要接待80-100位到访的客人。
2014-05-30 车库咖啡 创业咖啡馆