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Espresso萃取标准最没用？高手卖的不是espresso,而是Ristretto！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做好 espresso ，是一个非常系统的工程，forger家的核心，是为了获得最大的利润，做顾客能够接受的产品。首先要确定顾客能够接受的价格，再做这个价格下他们能够不骂娘甚至有惊喜
2018-04-03 Espresso 萃取 标准 没用 高手 卖的 不是 esp -
打败星巴克的不是漫咖啡，而是店里的小熊!
《就想开家咖啡馆》的作者李强说过：那一年，打败星巴克的不是漫咖啡，而是店里的小熊! 这一论断说的正是当下颇为流行的热词自带IP，IP营销也正在走向餐饮业，并释放出非凡的当量。 今天，我们就来看看什么是自带IP。 2014年在成都诞生的咖啡品牌泰迪陪你，
2017-05-10 打败 巴克 不是 咖啡 而是 店里 小熊 -
左岸咖啡馆:不只是卖咖啡，而是经营一家咖啡馆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坚持住一个特别的风格，才能将产品藉由一支好广告，转变成真正的品牌，打进消费者的脑海中。 走进便利商店，货架上有一系列叫「左岸咖啡馆」的饮品，从上市至今，已经超过 20 年。许多消费
2017-08-02 左岸 咖啡馆 只是 咖啡 而是 经营 一家 关注 咖评 微信 -
手冲咖啡手冲壶嘴长口小，不只是造型，而是科学。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲属冲煮咖啡方式中最讲求手感的一种，各家产品设计各有独特的巧思与个性，因此手冲器具众品牌皆各有其拥护者。 一杯香气与风味表现完美的咖啡，不仅由豆子本身品种与烘焙特色所
2018-05-21 手冲 咖啡 壶嘴 长口 只是 造型 而是 科学 -
前星巴克总裁:我们不是服务的咖啡公司 而是提供咖啡的服务公司！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前星巴克国际总裁Howard Behar今日在出席美国新奥尔良NAMA咖啡、茶与水展会上分享了事业挑战、成功秘诀和一些建议。 1989年，寻找工作的Howard Behar加入了星巴克，彼时这家西北地
2018-11-25 前星 巴克 总裁 我们 不是 服务 咖啡 公司 而是 提供 -
LEVEL UP将不在作为九十+的子品牌运作，而是九十+的一个产品
在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品
2017-10-14 LEVEL 不在 作为 九十 品牌 运作 而是 一个 产品 -
咖啡豆的认识-咖啡豆不是豆子而是果子
咖啡豆/红豆/黄豆/黑豆，都叫豆， 但你造吗 ? 咖啡豆其实不是豆。 那么 , 咖啡豆到底是什么呢? 入 门 扫 盲 入门扫盲地告诉各位，拿铁、卡布奇诺，不是一种咖啡，它们是一种饮料，这种饮料的味道是由浓缩咖啡加上牛奶以及奶泡所组成。而浓缩咖啡的风味，则是
2015-11-16 咖啡豆 认识 不是 豆子 而是 果子 红豆 黄豆 黑 -
你知道吗，“拿铁”并不是咖啡，而是牛奶！ 拿铁咖啡 意大利 牛
在意大利文里，latte的意思是牛奶，客人既然点了latte，店家当然得把牛奶端给人家。至于大众口中的拿铁，是拿铁咖啡的简称，意大利文全名应该是caffe latte或 caffe con latte。 朋友和她的好同事头一回到意大利，因为是跟着旅游团，一路无非上车睡觉、下车
2016-03-19 知道 拿铁 并不是 咖啡 而是 牛奶 意大利 -
慵懒的午后爱上咖啡生活
我喜欢咖啡，不是因为咖啡能够提神，而是因为咖啡的苦涩和韵味。苦涩中涌动出那种丝丝的醇香和那种滴滴的回味，环绕在你的心中，刻录在你的诗中。我的一位好友告诉我：他喜欢咖啡的味道，品味、时尚、惬意、浓郁的醇香伴随悠悠的音乐缭绕，让你陷入浪漫无可
2014-08-21 慵懒 午后 爱上 咖啡 生活 我喜欢 是因为 能够 提 -
星巴克的经营之道 星巴克领先的不是咖啡而是文化
最近，笔者的一个朋友开始自己的崭新事业卖咖啡。具体来说，他打通了几个主要国外种植地的关系，在中国走企业定制和电商两条渠道。据他表示，取消中间环节的买卖，利润还是相当高的。至于咖啡品质，他举了一个例子，通常我们喝的星巴克咖啡是用了40种咖啡粉
2015-02-07 巴克 经营之道 领先 不是 咖啡 而是 文化 最近 笔者 一 -
日本东京低碳生活主妇的手艺 用咖啡渣放在臭袜子里除去臭味
初到东京，给我留下最深印象的，不是精美的寿司，绮丽的大都市风光，而是来自日本主妇的节俭之风，崇尚低碳生活的坚韧精神。这不是一两个人的个别行为，而是一种普遍意义上的思想认同。节俭的日本主妇们持家有道，出租房子给我住的房东太太自然也不例外。她
2016-01-07 日本 东京 低碳 生活 主妇 手艺 咖啡 放在 袜子 除去 -
哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍
庄园：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种：老品种波邦60％，铁毕卡40% 海拔：1550米 口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法。 庄园基础信息 产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种：老品种波邦60％，铁毕卡40
2017-11-09 哥伦比亚 慧兰 勒柳 庄园 精品 咖啡 介绍 -
Procope巴黎最古老的咖啡馆
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。 不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡
2015-03-18 Procope 巴黎 最古 老的 咖啡馆 始创于 1686年 -
Procope巴黎最古老的咖啡馆
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。 不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡
2015-11-09 Procope 巴黎 最古 老的 咖啡馆 始创于 1686年 -
哥伦比亚咖啡庄园基本简介：种植情况品种特色与风味口感 庄园历
哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 导读：庄园：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种：老品种波邦60％，铁毕卡40% 海拔：1550米 口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法， 庄园基础信息 产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园
2017-11-03 哥伦比亚 咖啡 庄园 基本 简介 种植 情况 品种 特色 风 -
Procope咖啡馆 巴黎最古老的咖啡馆
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。 不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡
2015-02-02 Procope 咖啡馆 巴黎 最古 老的 始创于 1686年 -
咖啡馆介绍 Procope巴黎最古老的咖啡馆
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。 不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡
2015-05-07 咖啡馆 介绍 Procope 巴黎 最古 老的 始创于 16 -
咖啡馆推荐 Procope巴黎最古老的咖啡馆
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。 不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡
2014-12-08 咖啡馆 推荐 Procope 巴黎 最古 老的 始创于 16 -
广州网红咖啡馆之一 很黄的 .jpg 咖啡馆 只卖 3 种咖啡的外卖咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） JPG 的正确打开方法，不是图片而是咖啡？ 一提起 JPG，老司机一定会想到 XXX.jpg，然而 JPG 的正确打开方式竟然不是图片而是一家咖啡馆？我途径广州时，就遇上这家以黄色为主色调
2018-07-05 广州 网红 咖啡馆 之一 黄的 .jpg 只卖 咖啡 外卖 -
碳烧咖啡与炭烧咖啡有什么区别吗？炭烧咖啡多少钱？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 碳烧咖啡 小常识 其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆。 什么是 碳烧咖啡 ？ 碳烧咖啡 ，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃
2018-03-26 碳烧 咖啡 炭烧 什么 区别 少钱 专业 知识 交流
