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一杯咖啡兴奋6小时 易致夜间睡眠紊乱时间缩短
英国《每日邮报》11月15日报道，一项新研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。因为喝咖啡时间较晚，容易导致夜间睡眠紊乱，睡眠时间缩短和睡眠质量下家。 新研究中，美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托
2015-04-07 一杯 咖啡 兴奋 6小时 易致 夜间 睡眠 紊乱 时间 缩短 -
缩短营业时间少赚钱！新西兰移民新政让咖啡馆嗷嗷叫苦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Heeps的咖啡店共有12名雇员，包括移民和本土雇员，其中5名移民雇员已经辞职。人员流失让他头疼不已，正在努力填补人力空缺，但这并不容易。 【天维网5月25日报道 援引newshub消息】 移民新政出台后，
2017-05-26 缩短 营业 时间 赚钱 新西兰 移民 新政 咖啡馆 嗷嗷 叫 -
云南咖啡专列借道直达欧洲订单销售周期缩短
近日，渝新欧货运列车首次开通咖啡专列，云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡，用时约14天，比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面，用咖啡参与世界经济循环，融入一带一路战略。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表
2016-09-24 云南 咖啡 专列 借道 直达 欧洲 订单 销售 周期 缩短 -
云南咖啡专列借道直达欧洲订单销售周期缩短
近日，渝新欧货运列车首次开通咖啡专列，云南咖啡借道重庆直达德国杜伊斯堡，用时约14天，比传统海运方式省去约三分之二的时间。这将改变云南地处西南腹地相对闭塞的贸易局面，用咖啡参与世界经济循环，融入一带一路战略。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表
2016-12-24 云南 咖啡 专列 借道 直达 欧洲 订单 销售 周期 缩短 -
印尼湿刨法咖啡豆风味特点故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼那些豆子用 湿刨法 ？ 湿刨法 凸显什么风味？什么是 湿刨法 ？ 湿刨法 （Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达 30%50% 的时候，就先进行种壳刨除，然后再继续
2018-07-29 印尼 那些 豆子 用湿 刨法 湿刨 凸显 什么 风味 专业 -
巴西黄波旁咖豆啡品牌特点风味描述处理法口感介绍
巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染
2016-10-24 巴西 黄波旁 咖豆 品牌 特点 风味 描述 处理 口感 介绍 -
半日晒的巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆研磨刻度品种口感介绍
巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染
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巴西南米纳斯咖啡豆的风味描述口感处理法品种研磨刻度
巴西南米纳斯咖啡豆的风味描述口感处理法品种研磨刻度 巴西的研究单位根据巴西气候较干燥的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短
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巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种特点介绍
巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种特点介绍 巴西的研究单位根据巴西气候较干燥的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短
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悠长的余味的巴西咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍
巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染
2016-09-20 长的 余味 巴西 咖啡 庄园 产区 品种 精品 咖啡豆 介绍 -
咖啡滤杯为什么是漏斗状？不同滤杯会影响味道吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡滤杯原本是圆筒状，尔后为了缩短萃取时间，才做成增加萃取表面积的漏斗状。 撰文＝辛基旭（韩国延禧洞咖啡工房个人工作房创办人） 滤杯是装入咖啡来进行萃取的漏斗状道具，1900年初期由德国的Meli
2017-08-02 咖啡 滤杯 为什么 漏斗 不同 影响 味道 -
什么是ristretto,ristretto跟espresso的区别
什么是ristretto,ristretto跟espresso有区别么 Ristretto可以简单的理解为浓缩版的浓缩咖啡。 现在普遍使用的商业咖啡机出现以前，用的是那种有把的咖啡机，把朝天，单你要extract咖啡的时候，你就把那个杆拉下来，然后咖啡就会流出来了，这种手动咖啡机在很
2014-09-05 咖啡知识 ristretto espresso -
远红外线烘焙咖啡获匹兹堡银牌
南投市民林赞任运用远红外线和超音波等技术烘焙咖啡，缩短咖啡烘焙时间，不爆裂、碳化，让咖啡豆保留天然果酸，获得今年美国匹兹堡第二十八届国际发明展银牌奖。 住南投市彰南路的林赞任，原本在台湾富士全录公司工作，后来投入茶叶烘焙加工，喜爱研究、创新
2014-04-27 红外线 烘焙 咖啡 匹兹堡 银牌 南投 市民 林赞任 运用 -
图解：虹吸壶做咖啡技巧
虹吸壶（Syphon）是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具，虽然它的使用方法比较复杂，但真正的咖啡迷们却对它爱不释手，他们普遍认为 用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正，特别是冲煮（制作）高品质单品咖啡，虹吸壶必定成为他们的首选，这就好像真
2014-06-13 咖啡知识 虹吸壶 咖啡技巧 -
格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用
格兰仕咖啡烤箱一休机怎样用 在这将近一世纪的咖啡机器演进史中，意大利人发现，由于利用额外的8-9bar加压，迫使水迅速地通过咖啡粉，富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力，让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨到如面粉般柔细，以提
2017-01-04 格兰仕 咖啡 烤箱 一休机 怎样 -
什么是湿刨法 咖啡豆湿刨处理法在工序和风味表现上有什么特征？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 湿刨法 （Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达 30%~50% 的时候，就先进行种壳刨除，然后再继续放著晒干，以便解决干燥时间过长的困境。如此做法由于干燥时间缩短
2018-07-27 什么 湿刨 咖啡豆 处理 工序 风味 表现 上有 特征 专业 -
不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冲泡咖啡时，浓度和萃取率是相关的，那么不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗？ 滤杯是装入咖啡来进行萃取的漏斗状道具，1900年初期由德国的Melitta Bentz所发明。一开始的样子是在金属罐的
2017-08-02 不同 咖啡 滤杯 影响 风味 -
星巴克咖啡粉研磨比例种类价格冲法介绍
星巴克咖啡粉研磨比例种类价格冲法介绍 当研磨颗粒较细时，所需的接触时间便相对缩短。同时，因为颗粒较细，与水的接触面积变大，可溶解出的物质也相对提高。更进一步来说，咖啡研磨度和咖啡用量，两者都会直接影响与溶剂的接触面积，粉量多，颗粒越细，与水
2016-11-07 巴克 咖啡粉 研磨 比例 种类 价格 冲法 介绍 咖啡 -
巴拿马博奎特翡翠庄园钻石山波奎特咖啡风味描述研磨度介绍
巴拿马咖啡 1823年，由危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和哥斯达黎加五国组成的中美洲联邦共和国成立，它正式向美国提出了援建运河的请求，次年6月，拉美自由之父西蒙玻利瓦尔在巴拿马召开的国际会议上，中美洲运河的开凿正式提上了日程。 在拟议的四
2016-10-20 巴拿马 博奎 翡翠 庄园 石山 波奎 咖啡 风味 描述 研磨 -
咖啡机发展史 了解咖啡机
咖啡机发展历史 西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。
2016-05-19 咖啡机 发展史 了解 发展历史 西元 二十世纪 住在