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哥伦比亚咖啡产区风味描述口感特点处理法品种简介
哥伦比亚咖啡产区风味描述口感特点处理法品种简介 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大,约在10-15公顷之间。这里也盛行合作社的方式,农户们将自己的小批量的咖啡鲜果送到合作社的处理厂。一些农户也会选择自行处理,利用自家小规模的可
2017-01-18 哥伦比亚 咖啡 产区 风味 描述 口感 特点 处理 品种 简 -
哥伦比亚咖啡产区(考卡Cauca)庄园拉兹默斯庄园
Tolima 紧邻 huila 和 cauca,是众多咖啡产地朝圣者们需要下定决心才可成行的产区。这里路况不甚理想,一些拜访过tolima的达人,在游记中都不约而同的描述了车行途中的颠簸辛苦。 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大,约在10-15公顷之间
2016-06-16 哥伦比亚 咖啡 产区 考卡 Cauca 庄园 拉兹 默斯 T -
哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样
哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大,约在10-15公顷之间。这里也盛行合作社的方式,农户们将自己的小批量的咖啡鲜果送到合作社的处理厂。一些农户也会选择自行处理,利用自家小规模的可以处理
2016-11-17 哥伦比亚 日晒 咖啡豆 风味 口感 品种 味道 怎么样 哥伦 -
关于哥伦比亚咖啡产区口感特点庄园主要出口哪些国家介绍
关于哥伦比亚咖啡产区口感特点庄园主要出口哪些国家介绍 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大,约在10-15公顷之间。这里也盛行合作社的方式,农户们将自己的小批量的咖啡鲜果送到合作社的处理厂。一些农户也会选择自行处理,利用自家小规
2017-01-06 关于 哥伦比亚 咖啡 产区 口感 特点 庄园 主要 出口 哪 -
咖啡用品咖啡杯的尺寸 一般分为三种
* 100CC以下的小型咖啡杯――多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融的温度,却最能温存心情和胃肠。而加了牛奶泡沫的Cappuccino,容量则比Espresso略大,宽阔的
2015-02-10 咖啡 用品 咖啡杯 尺寸 一般 分为 三种 100CC 以下 -
埃塞俄比亚西达摩Royal Coffee咖啡介绍
简介 我们即将开启新的大门,来到非洲的埃塞俄比亚,这里是全世界咖啡的故乡,这里的咖啡带有花香气的甜感,让人过口难忘,欲罢不能。 Chichu水洗处理厂坐落于耶加雪菲的Gedeo地区,属于西达摩大
2017-07-31 埃塞俄比亚 达摩 Royal Coffee 咖啡 介绍 -
咖啡豆处理方式湿刨是什么蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡豆处理方式湿刨是什么蜜处理咖啡豆日晒水洗 不管是在小咖啡农场,还是略大一筹的咖啡庄园,印尼所有的咖啡全部是人手采摘。采摘后,就是惯例的泡水看沉浮之粗筛选:将沉底的咖啡果留下,浮在水面上的杂物以及青果被筛除接下来进行发酵。水洗法中的发酵,
2016-12-19 咖啡豆 处理 方式 湿刨 是什么 日晒 水洗 -
常见咖啡豆品种有哪些 马拉哥兹比种与马拉喀突种咖啡豆特点介绍
咖啡的品种常见的就是 阿拉比卡种咖啡 与 罗布斯塔种咖啡 ,这两款咖啡是种植面积可以说是最广的。那还有哪些咖啡呢?一起来看一下吧! 阿拉比卡种---对高温多湿的环境适应力弱,适合栽培于高海拔、气温冷凉的地区,偏好肥沃且排水良好的土壤,有许多突变或
2019-06-25 常见 咖啡豆 品种有 哪些 马拉 哥兹 比种 喀突种 特点 -
生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩Chichu水洗烘焙分析冲煮分析
生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Kornman 我们即将开启新的大门,来到非洲的埃塞俄比亚,这里是全世界咖啡的故乡,这里的咖啡带有花香气的甜感,让人过口难忘,欲罢不能。 Chichu水洗处理厂坐落于耶加雪菲的Ge
2017-11-04 生豆 档案 埃塞俄比亚 达摩 Chichu 水洗 烘焙 分析 -
埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo风味口感如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Kornman 我们即将开启新的大门,来到非洲的埃塞俄比亚,这里是全世界咖啡的故乡,这里的咖啡带有花香气的甜感,让人
2017-11-04 埃塞 达摩 咖啡豆 日晒 精品 单品 咖啡 Sidamo 风 -
波兰陶瓷咖啡滤杯介绍 波兰陶瓷咖啡滤杯有什么特点使用方法心得
这个波兰陶瓷 咖啡滤杯 和我有一点点渊源,我大学时有位学妹,她的妹妹嫁给了波兰人,前阵子在脸书上取得联络后,得知妹夫本人目前在台湾从事波兰陶进口工作,我才有机会取得这个滤杯,否则老实说,我早已经打算不再添购新滤杯了。 来看看滤杯俯视,双孔滤杯
2019-06-05 波兰 陶瓷 咖啡 滤杯 介绍 什么 特点 使用方法 心得 这 -
咖啡VS杯子尺寸的相依情结
许多时候,从咖啡杯的尺寸,可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。
2014-06-24 咖啡用品 咖啡杯 咖啡百科 -
咖啡杯的尺寸 一般分为三种
许多时候,从咖啡杯的尺寸,可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。咖啡杯的尺寸,一般分为三种: *100CC以下的小型咖啡杯――多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融
2015-07-21 咖啡杯 尺寸 一般 分为 三种 许多 时候 可 -
由咖啡杯的器形想到的……
许多时候,从咖啡杯的尺寸,可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。咖啡杯的尺寸,一般分为三种: *100CC以下的小型咖啡杯――多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融
2014-07-17 咖啡杯器形 咖啡杯形状 创意咖啡杯 -
挑选适合自己的咖啡杯
在选购咖啡杯的时候,可依照个人的喜好和咖啡的种类以及喝法,在不同的咖啡杯的场合,挑选合适的咖啡杯。由于个人的喜好与场所的多变,在这就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据。
2014-06-13 咖啡用品 选择咖啡杯 咖啡百科 -
怎样的咖啡杯装怎样的咖啡
在选购咖啡杯的时候,可依照个人的喜好和咖啡的种类以及喝法,在不同的咖啡杯的场合,挑选合适的咖啡杯。由于个人的喜好与场所的多变,在这就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据。
2014-05-12 咖啡用品 -
从咖啡杯的尺寸 可以判读一杯咖啡的浓烈程度
许多时候,从咖啡杯的尺寸,可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。 咖啡杯的尺寸,一般分为三种: * 100CC以下的小型咖啡杯多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融的
2014-09-23 咖啡知识 咖啡杯 咖啡杯尺寸 -
咖啡的种类和喝法
在选购咖啡杯的时候,可依照个人的喜好和咖啡的种类以及喝法,在不同的咖啡杯的场合,挑选合适的咖啡杯。由于个人的喜好与场所的多变,在这就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据。 100毫升以下的小咖啡杯多半用来盛装浓烈的意大利式咖啡或单品咖啡,例如只有5
2014-08-05 咖啡 类和 喝法 选购 咖啡杯 时候 依照 人的 喜好 -
哥伦比亚托利马
本期休门咖啡新品生豆 品名:Colombia Volcan de Tolima 产地:Gaitania,Planadas Playa Rica Communites ,Colombia 海拔:1200-1600m 品种:Caturra,Castillo 处理:全水洗,日晒干燥 生产者:来自Cucuana Group的成员,包括90个小规模农户。 杯测关键词
2014-09-03 哥伦比亚托 -
欧蕾咖啡介绍 欧蕾咖啡比例是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘魯咖啡 一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一,在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感,秘魯咖啡近年在國際市場迅速冒起,屢獲國際咖啡獎項,成為咖
2018-12-26 秘鲁 咖啡豆 介绍 咖啡 专业 知识 交流 更多