犯错误 了解更多有关犯错误的内容
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使用法压壶常犯错误 法压壶冲咖啡正确方法 法压壶泡咖啡味道苦吗
如何用法压壶做咖啡？ 虽然不是每个人都是法国媒体的爱好者，但它是最经典的酿造咖啡的方法之一，如果你做得对，它可以生产一个很棒的咖啡风味！ 想要完善你的法压壶冲泡方式吗？避免这三个常见的错误，你一定会每次都得到最好的酿造。 法式印刷机的美妙之处
2019-08-26 使用法 压壶 犯错误 法压壶 咖啡 正确 方法 味道 苦吗 -
制作意式浓缩咖啡的常见萃取问题 星巴克意式浓缩咖啡常犯错误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上篇提到意式浓缩的萃取问题，以下举出较为常见的例子: 过度萃取(Over-extraction) 首先必须先了解萃取率的概念，根据VST Coffee Refractometer(咖啡专用折射仪，为多项咖啡国际赛事的官方指定量测
2017-12-24 制作 意式 浓缩 咖啡 常见 萃取 问题 巴克 犯错误 专业 -
星巴克、百事可乐都曾犯这样的错！优秀店长创业者该注意的细节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 店长是一家店的灵魂。除了娴熟店内事务，懂得开店经营策略，会带人、管人，都是一位好店长需要的本领。但是在日常营运的过程，有些决策管理过程要特别注意。我们整理出8个常见迷思，提醒经营者误踩地
2017-05-15 巴克 百事可乐 都曾 这样 优秀 店长 创业者 注意 细节 -
手冲咖啡三段详解手法的影响 v60的三段式冲煮方法那些常见错误
作为一个咖啡控来说，即使是在家里，也少不了自己动手做一杯咖啡，那么大家在做手冲咖啡的时候，在注水这个阶段容易犯几个错误，下面我就带大家看看吧 手冲咖啡--三段注水发法 准备咖啡豆15g，研磨成细砂糖大小； 轻轻倒入水冲壶； 3.第一段：闷蒸 注入30g水
2020-06-26 手冲 咖啡 三段 详解 手法 影响 v60 三段式 冲煮 方 -
法式咖啡怎么做 法式咖啡不好喝原因 法式咖啡粉水比与研磨度
法式咖啡： 如果你对美味的法式咖啡已经有了味觉，但在家里煮不好，你可能会犯这些错误。 1.咖啡豆磨得不好 保持正确的研磨一致性是很重要的，而且根据不同的酿造风格，质地可能会有所不同。为了使法式压榨咖啡口感最佳，你必须把咖啡豆磨成均匀粗糙的稠度。
2019-10-24 法式 咖啡 怎么 好喝 原因 咖啡粉 水比 研磨 -
初学者常犯的 7 个冲煮咖啡错误和冲煮出一杯完美咖啡的步骤
对于咖啡爱好者来说，也希望自己在家能冲煮出和咖啡店咖啡师冲煮出来的咖啡味道一样好喝，那我们就要好好的学一下喽，同时，避免一些错误的操作，那就可以冲煮出一杯美味的咖啡来了。咖啡背后的科学和艺术，也是需要
2021-10-04 -
咖啡机使用常识 滴漏式咖啡机堵了怎么办?
前段时间朋友说自己的滴漏式咖啡机堵住了，不滴漏了，问小编是什么情况，小编给看了看，发现了一些大家常犯的错误，下面我们来说说滴漏式咖啡机不滴漏了是什么造成的。 滴漏式壶煮的咖啡属于美式咖啡，美式咖啡有一个特点，就是咖啡味道并不是十分的醇厚，主
2015-02-06 咖啡机 使用 常识 滴漏 堵了 怎么办 前段时间 朋友 自己 -
咖啡冲煮的常见错误有哪些？冲泡咖啡过程中哪一步最重要？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 影响手冲咖啡的七大因素 在咖啡冲煮的过程中主要有以下几个问题，首先是在生豆的选择时，没有对生豆进行杯测和打分，所以无法保证生豆的品质。 在烘焙的时候，大家都会有这样的一
2018-01-01 咖啡 冲煮 常见 错误 哪些 冲泡 过程中 一步 最重要 专 -
咖啡可以重新加热喝吗？喜欢喝热咖啡一般常犯的三种错误！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人喜欢喝热咖啡，而且是新鲜的热咖啡，因为咖啡高温时的香气最强烈。 虽然好咖啡放到凉依然风味很好，但许多人仍习惯在高温就把咖啡喝完，若来不及在热的时候喝完，可能还会拿
2019-02-16 咖啡 可以 重新 加热 喝吗 喜欢 喝热 一般 常犯 三种 -
咖啡机的常识 家用意式咖啡机的序
在我乐此不疲写着好咖啡其实不难的时候， 那台Dalla Corte mini在厨房的角落安静地躺着好几天了。 我有一段时间没有碰那台咖啡机了。 每次做咖啡时候总会遇到这样一个场景： Jez， 你的咖啡机卖了没 每次提到家用咖啡机， David开口总这么说。 Nope 我也每次
2014-10-14 咖啡知识 咖啡机常识 意式咖啡机 -
优秀的咖啡师应具备的条件 学习心得
现在请回想一下你刚入行的样子。刚参加工作那会儿就像是一个新生儿，对外面的世界充满着期待和恐惧。还记得那时站在咖啡厅的首席咖啡师身后，看着他打发牛奶，制作意式浓缩咖啡，再将每一杯咖啡递到顾客手中。 他娴熟的手法在我眼中就好比是变戏法。本以为做
2016-04-25 优秀 咖啡 师应 具备 条件 学习 心得 现在 回想 一下 -
手冲咖啡又酸又苦 为什么冲的咖啡又酸又涩 原因和解决办法分享
咖啡豆：研磨自己的咖啡豆似乎是一个好主意，但也可能是造成您的咖啡口味不好的主要原因。 你的咖啡豆有多新鲜？咖啡也有有效期，因此，如果您遇到咖啡的苦味，则咖啡豆可能会过期。打开烘焙器后，咖啡开始失去风味。这可能是由于在存储过程中不断进行脱气（
2020-07-03 手冲 咖啡 又酸 又苦 为什么 又涩 原因 解决 办法 分享 -
冲煮咖啡的基本原则
一旦弄明白什么是好咖啡以及大家是如何衡量好坏的，学会冲煮咖啡就容易多了。
2014-05-20 咖啡知识 咖啡标准 -
咖啡培训之创业课堂 开咖啡馆如何盈利
当一个人雄心勃勃并充满期望的憧憬着开一家咖啡店的时候,他们通常脑子里浮现的总是排着长龙的客人等待买咖啡,收款机中填的满满的现金,这种幻想让他们对于这个行业充满了甜美。但是，事实上并非如此,现实并非如他们想象的那样。据统计,95%的食品零售店在开门
2015-01-12 咖啡 培训 创业 课堂 咖啡馆 如何 盈利 一个人 雄心勃勃 -
什么是法压壶 如何用法压壶做咖啡 法压壶使用12步骤介绍
如何使用咖啡法压壶 ？ 如果你想获得每个人都在谈论的美味咖啡，你必须知道如何使用法国媒体。您会惊喜于丰富的口味，以及从压榨锅中获得的美妙香气。要获得这些香气，你需要掌握酿造技术。这就是我们打算在这个页面上做的事情：教你如何用法国媒体制作咖啡
2019-08-19 什么 法压壶 如何 用法 压壶 咖啡 使用 步骤 介绍 -
买浓缩咖啡机要注意的事项
其他考量因素 在考量完冲煮机台的大
2016-05-07 浓缩 咖啡 机要 注意 事项 -
咖啡萃取的黄金比例怎么来的意式咖啡
咖啡萃取的黄金比例怎么来的意式咖啡 冲煮coffee的基本原则 一旦弄明白什么是好coffee以及大家是如何衡量好坏的，学会冲煮coffee就容易多了。 六个基本原则是： 1.选购优质coffee豆：请选用可持续种植的全豆coffee，采摘后几周内即要进行烘焙。而且，如果你
2016-10-31 咖啡 取的 黄金 比例 怎么 意式 -
做好咖啡，哪些过程最重要？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 想要做好一杯咖啡，过程最重要。什么是过程?过程包括了我们在冲泡咖啡时需要遵循的一系列标准步骤。那是不是做好所有步骤，我们就能做出好喝的咖啡?很遗憾，事实并没有这么简单。为什么只
2017-07-20 做好 咖啡 哪些 过程 最重要 关注 咖评 微信 公众 vd -
开咖啡店该如何保持稳定的客流量，怎样留住老客户？
目前国内咖啡行业的形势在日渐变好，但对于已经成型的咖啡馆来说，想要稳定立足依然还是举步维艰。今天，让我们从3个方面来分析你的咖啡厅为什么无法吸引足够稳定客流。 1、 你想要面面俱到 很多咖啡店在前期的运营过程中都会犯这个错误，力求完美，想做到面
2017-05-05 咖啡店 如何 保持 定的 客流量 怎样 留住 客户 目前 国 -
怎么自制冰咖啡 制作冰咖啡窍门 什么是冷萃技术 冲咖啡用什么水
冰咖啡 狂热者知道一件事是真的：冷咖啡是你可以喝的最好的冰咖啡。它需要一整天的浸泡（以及一些时间的紧张），但结果是值得的，因为你可以做一大批来持续你整个星期。你知道什么不是最好的吗？制作一大批咖啡，然后意识到你制作它的失误，现在必须等待另外
2019-08-03 怎么 制冰 咖啡 制作 窍门 什么 冷萃 技术