热导率 了解更多有关热导率的内容
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如何选择滤杯？不如先试试了解滤杯
现如今，市面上售卖的滤杯五花八门，各种奇特的外貌造型，卖家阐述出来的不同优点，这些因素让刚沾上“咖啡瘾”的小白们多少有些迷乱。V60、Kono、origami、melittta等等，是不是越贵的越好？
2023-07-07 不同 材质 流速 热量 陶瓷 咖啡 外貌 就是 树脂 比热 温度 热导率 金属 热导 影响 -
咖啡制作中水的重要性
下面是我们关于咖啡制作用水的一个分享，供大家参考讨论。
2014-08-20 咖啡知识 咖啡制作 咖啡与水 咖啡百科 -
制作咖啡用什么水比较好咖啡的水质精品咖啡冲咖啡因素
根据SCAA美国精品咖啡协会的研究，水的标准是新鲜干净无色无味，数值上可接受的范围是Ph值在6.5-7.5，TDS[1]在75-250mg/L之前，而最理想水质是TDS为150mg/L，Ph为7的时候。除此之外，对水中的钙离子、碱性离子、钠离子的含量都有一定的要求。 现在的精品咖啡
2016-06-23 制作 咖啡 什么 水比 较好 水质 精品 因素 根据 SCA -
煮咖啡须知 制作咖啡用什么水？
一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%99%，咖啡中萃取出的物质仅仅占有1%1.5%，因此水是决定咖啡口感的一个很重要的因素。 事实上并不是所有的水都适合做咖啡。我们在饮用矿物质水和纯净水的时候，如果仔细对比就会发现，矿物质水的口感会重很多，而且会有涩感
2015-06-10 咖啡 须知 制作 什么 一杯 中水 所占 比例 大概 -
用什么水冲咖啡比较好 咖啡的水质很重要
据研究表明，一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%99%，咖啡中萃取出的物质仅仅占有1%1.5%，因此水是决定咖啡口感的一个很重要的因素。当然咖啡口感还关联到：生豆、烘焙、制作诸多因素。 事实上并不是所有的水都适合制作咖啡。我们在饮用矿物质水和纯净水的时
2016-06-03 什么 水冲 咖啡 较好 水质 重要 研究 表明 一杯 -
手冲V60冲煮技巧|V60手冲咖啡rao spin技巧教程分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取做好
2021-11-17 V60 冲煮 细节 Scott Rao 演示 手冲 咖啡 技 -
一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%—99% 水质影响咖啡风味
据研究表明，一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%99%，咖啡中萃取出的物质仅仅占有1%1.5%，因此水是决定咖啡口感的一个很重要的因素。当然咖啡口感还关联到：生豆、烘焙、制作诸多因素。 事实上并不是所有的水都适合制作咖啡。我们在饮用矿物质水和纯净水的时
2016-06-13 一杯 咖啡 中水 所占 比例 大概 98.5% 99% 水质 -
制作咖啡用什么水比较好？水质的好坏对一杯好咖啡品质的影响极大
据研究表明，一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%99%，咖啡中萃取出的物质仅仅占有1%1.5%，因此水是决定咖啡口感的一个很重要的因素。当然咖啡口感还关联到：生豆、烘焙、制作诸多因素。 事实上并不是所有的水都适合制作咖啡。我们在饮用矿物质水和纯净水的时
2016-01-12 制作 咖啡 什么 水比 较好 质的 好坏 一杯 影响 极大 -
酸度高口感稀薄单一造成的原因 适合在家制作咖啡的水 冲咖啡
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-28 酸度 高口感 口感 稀薄 单一 造成 原因 适合 在家 制作 -
咖啡TSD公式 TSD/ppm浓度是什么 水中总溶解固体及悬浮固体检测方
TDS 是英文 Total Dissolved Solids 的缩写，中文译名(学名)为「 总溶解固体量 」水中溶解了的固体的总量，符号 TDS 。水质控制指标之一。测量单位为毫克 / 升（ mg/L ） , 它表明 1 升 水中溶有多少毫克溶解性总固体。 ppm浓度：用溶质质量占全部溶液质量的
2019-05-26 咖啡 TSD 公式 ppm 浓度 是什么 水中 溶解 固体 -
哥伦比亚马略卡岛庄园 考卡山谷粉波旁庄园故事和咖啡口味介绍
名称：马略卡粉红波旁威士忌 品种：粉红色波旁 工艺：日晒 农场位置和其他特征： 国家：哥伦比亚 地区：Caicedonia，Valle del Cauca 监制：Santiago Londono 农场名称：马略卡岛庄园（Hacienda Mallorca） 农场规模：51公顷 农民： 我的名字叫Santiago Lond
2020-08-08 哥伦比亚 马略卡 庄园 考卡山 谷粉 波旁 故事 咖啡 口味 -
咖啡水是什么？冲咖啡用什么水最好？咖啡指定用水有哪些标准？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的水质，会直接影响所有咖啡的口感，香气，一致性和其他多项健康元素。关键影响因素，就在水中的矿物质成分。 来自Bath大学化学技术中心的博士生Christopher Hendon曾在业余时
2019-01-09 咖啡 是什么 什么 最好 指定 用水 哪些 标准 专业 -
咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念（上篇）
[导读] 引言PROBAT公司坚持在研发和制造咖啡烘焙设备和烘焙工厂技术两方面不遗余力地进行着革新。这与PROBAT公司力争使每一个咖啡豆都处于巅峰状态的目标是密不可分的。我们为我们 引言 PROBAT公司坚持在研发和制造咖啡烘焙设备和烘焙工厂技术两方面不遗余力
2015-12-03 咖啡 烘焙 工厂 生产技术 介绍 Probat 概念 上篇