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咖啡师职业在中国渐成新宠 中国的咖啡新兴行业
中国是茶的故乡,多少年来,中国人已经习惯了饮茶和钻研于茶文化的世界。不过,随着东西方文化的交流,越来越多的人开始喝上了卡布奇诺、拿铁和其他种种咖啡,也开始关注咖啡文化。在短短的几年内,全国各地的咖啡馆如雨后春笋般建立,打开了中国咖啡市场的
2015-10-23 咖啡 职业 中国 渐成 新宠 新兴 行业 -
时髦的咖啡与健康的茶
喝茶在中国很有传统,然而近年来,饮咖啡在我国已渐成时尚,尤其在一些白领丽人中间,早上一杯咖啡才起床、中午冲杯咖啡好解乏已经成了一种习惯。对此,有关营养学家和医学专家提醒国人,饮用咖啡应适可而止,切忌盲目培养习惯。大量的医学研究表明,经常大
2015-10-06 时髦 咖啡 健康 -
华山“论咖啡”——新华社驻台记者宝岛行 追求的不是价格
刘庆松在查看咖啡豆成熟情况(11月20日摄)。北回归线上的古坑乡,旧称庵古坑,意为温暖的古窝。这里海拔、雨量、日照均适宜咖啡树生长,早在日据时期,日本人就发起种植咖啡,种出的咖啡豆烘焙、萃取后甘甜香浓又不苦涩,别具风味。古坑因此成为台湾咖啡的温
2015-12-07 华山 论咖啡 新华社 驻台 记者 宝岛 追求 不是 价格 刘 -
埃尔咖啡 中国咖餐厅第一品牌
中国咖餐厅第一品牌埃尔咖啡,隶属于北京卓奇餐饮管理有限公司。源于美国西雅图,传承西雅图咖啡制作技术之精华。经过我们不断的改进、创新,再结合中国本土国情,形成了以咖啡,酒水,西点,比萨,中式餐品等为经营项目的特色咖餐厅加盟品牌。我们拥有强大而
2015-08-05 埃尔 咖啡 中国 餐厅 第一 品牌 -
云南咖啡生长历史 云南德宏最好的咖啡品牌 精品咖啡云南花果山
在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。云南咖啡产量占全国的99%,可是咖农一公斤咖啡豆的收入却换不来一杯咖啡。云南咖啡是全省第二大创汇农产品,但高产优质种植基地还不多,相当数量基础设施薄弱,受此制约,
2021-10-13 -
"诚品杯"咖啡拉花大赛开幕 咖啡男神齐聚大悦城
赛前讲座 胶东在线3月12日讯 (记者 尹伟华 实习生 马思琦)3月11日上午,阳光明媚,拂面的春风中飘来阵阵醇香。诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛在烟台大悦城7楼良食局正式拉开帷幕。此次赛事吸引了32位业内最一流咖啡师们同台竞技,为港城市民奉献了一场充
2017-03-14 诚品杯 咖啡 拉花 大赛 开幕 男神 齐聚 大悦 -
东南亚默默壮大的云南咖啡产业 云南小粒咖啡品牌排行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来我们以为的世界咖啡产地,应以中南美洲为主,亚洲人对于咖啡问化是慢熟的,主要消费大宗是喝茶文化的,曾几何时越南已是世界第二大产国,而中国云南竟也急起直追,且品质
2018-04-25 东南亚 默默 大的 云南 咖啡 产业 小粒 品牌 排行 专业 -
连锁咖啡巨头Costa加速川渝市场布局
每经记者 鄢银婵 发自重庆 全球五大咖啡连锁之一、英国品牌Costa亚洲区总监PaulSmith日前在川渝10店同庆仪式上放言,Costa将继续加强对中国市场的投入,并着力深耕川渝等西部城市。《每日经济新闻》记者了解到,包括星巴克、Lavazza、太平洋咖啡等咖啡连锁企
2014-04-27 连锁 咖啡 巨头 Costa 加速 川渝 市场 布局 记者 -
烘焙店咖啡店洋快餐都来抢 网红粽子多元口味轮番上阵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下周就是端午节了,作为节日传统美食的粽子这几天开始进入热卖季。记者注意到,各个粽子销售渠道商家采用不同策略吸引消费者:超市、老字号主打传统口味,烘焙店拼健康概念,咖啡店玩起颜值秀,洋快餐
2017-05-24 烘焙 咖啡店 洋快餐 都来 网红 粽子 多元 口味 轮番 上 -
CAFFE PASCUCCI登陆中国 抢滩专业咖啡市场
如果你对咖啡文化有一定了解,对咖啡品质有一定追求,就一定会在满街遍布的各色咖啡馆中寻找最正宗意大利咖啡的踪影。
2014-08-08 咖啡新闻 CAFFE PASCUCCI 登陆中国 咖啡市场 -
云南咖啡产量占全国99% 缺乏加工标准
在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。但是,在我国咖啡主产区云南省,咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是,2015~2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间,市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡产
2017-04-27 云南 咖啡 产量 全国 99% 缺乏 加工 标准 大都 市里 -
广州咖啡正在从小众走向大众
符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道,不难令人理解,但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起,难免颠覆了不少老广的固有思维。
2014-05-23 咖啡新闻 咖啡知识 广州咖啡 -
云南咖啡产量占全国99%:1公斤咖啡豆难换1杯咖啡
在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。但是,在我国咖啡主产区 云南 省,咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是,2015~2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间,市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡
2017-04-24 云南 咖啡 产量 全国 99% 1公斤 咖啡豆 难换 1杯 -
云南咖啡的价格 云南咖啡贵吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。但是,在我国咖啡主产区云南省,咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是,2015~2016年采收季,企业从咖农手中收购
2018-12-12 云南 咖啡 价格 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 资讯 -
中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡 只因行业标准缺乏和混乱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡产业现状 云南省咖啡协会公布数字,2015至2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间,市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡 产量占全国的99%,可是咖农一公
2017-12-25 中国 云南 咖啡 1斤 咖啡豆 价格 不如 1杯 只因 行业 -
中国咖啡看云南,云南咖啡豆该如何发展
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期,来自欧洲的传教士到云南大理等地传教,将咖啡种子带到了云南。解放后初期,保山潞江坝试种成功,发现适应性表现良好,品质优良,并由此不
2017-06-19 中国 咖啡 云南 咖啡豆 如何 发展 关注 咖评 微信 公众 -
法国咖啡文化
一、曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。l991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头
2014-05-14 咖啡文化 咖啡豆 速溶咖啡 -
法国咖啡浪漫情调-2
三、 除了那些抬头见青天的露天咖啡座外,在法国约17万的咖啡馆中,不乏气派堂皇或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。在中世纪旧王朝时代,法国文化生活的重心是在宫庭。而到了18世纪的启蒙时代,文化重心开始转移到各种沙龙、
2014-08-12 咖啡文化 法国 咖啡 浪漫情调 -
特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理,先要选要
2017-05-17 特色 咖啡馆 经营 模式 主要 卖的 -
东南亚默默壮大的咖啡产业 云南小粒咖啡为国际大品牌最爱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来我们以为的世界咖啡产地,应以中南美洲为主,亚洲人对于咖啡问化是慢熟的,主要消费大宗是喝茶文化的,曾几何时越南已是世界第二大产国,而中国云南竟也急起直追,且品质
2018-05-29 东南亚 默默 大的 咖啡 产业 云南 小粒 国际 品牌 最爱