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军事风及工业风设计的[93师咖啡] 延续泰北孤军的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沈培诗,来自泰国北部清莱省帕党村(Phatang),她是泰北孤军第三代。 台湾作家柏杨创作的战争小说,在1990年改编成同名电影《异域》与李立劭导演的纪录片《那山人 这山事》,正都诉说著这群近凋零、
2017-08-30 军事 工业 设计 93师 咖啡 延续 泰北 孤军 故事 -
2018泰国咖啡豆推荐_泰国美斯乐云雾咖啡风味介绍_泰北咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年游泰伴手礼,买 泰国咖啡豆 就对了!最内行!最体面!最好喝! 每颗都挑细选,坚持手工挑豆、职人量身烘豆 庄园G1级阿拉比卡,浅中焙咖啡豆 美斯乐云雾 泰国咖啡豆 海拔1300
2018-08-31 2018 泰国 咖啡豆 推荐 国美 斯乐 云雾 咖啡 风味 -
泰国咖啡豆产区 泰国清莱帕党山区93师咖啡卡帝摩故事烘焙口感
在泰国清莱,海拔1200~1600公尺的帕党山区,有着一群被国民政府给遗忘了的泰北孤军后裔。这是 泰国本土咖啡 ,他们是在1969年时,从「云南人民反共志愿军」第三军93师所分派出来的五个百人大队,由指挥官-沈家恩带领,于美斯乐集结后,开拔至莱弄山区清剿
2019-06-04 泰国 咖啡豆 产区 清莱 帕党 山区 93师 咖啡 卡帝 故 -
泰国本地咖啡豆品种介绍_泰国咖啡豆怎么样_泰国咖啡豆多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了向国内咖啡爱好者介绍这支 泰国咖啡豆 ,期待咖啡界能转移目光,看到亚洲地区正有不少新兴咖啡产区,所生产的生豆品质具有相当特色。特别是以个人所接触到的泰国北部山区生豆
2018-08-31 泰国 本地 咖啡豆 品种 介绍 怎么样 少钱 -
世界最贵咖啡豆之象屎咖啡多少钱一杯 象屎咖啡真的是象屎吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大概是前年,号称全球最贵的 象屎咖啡 在传媒曝光,许多人当笑话一桩;跟精品咖啡界的人聊起,大都嗤之以鼻,唓!gimmick嘢啫。来到泰北金三角的五星级象营,创办人Blake Dinkin一
2018-05-27 世界 最贵 咖啡豆 之象 咖啡 少钱 一杯 象屎 真的 -
泰国咖啡哪个牌子好喝_泰国金三角咖啡豆怎么样_泰国咖啡豆价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知,泰北山区很多年前曾是毒品产地之一。和毒品类似,优质的咖啡豆也同样要求高海拔、低纬度的种植条件。所以泰国政府花了很长时间帮助当地人改种咖啡豆、茶叶、鲜花和有机
2018-08-31 泰国 咖啡 哪个 牌子 好喝 金三角 咖啡豆 怎么样 价格表 -
清迈咖啡馆推荐 东南亚国家的咖啡馆 越南咖啡
离开京都之后,对于coffee一词已然形成条件反射:美味的咖啡等同于Arabica%Kyoto。遍寻不到,正好,可以来以咖啡馆著称的清迈一带找找。 清迈所在的泰北山区有种植阿拉伯种咖啡豆,所以咖啡馆质高量多,更何况这里还有泰国的小清新鼻祖派县,随随便便就在一
2016-04-28 清迈 咖啡馆 推荐 东南亚 国家 越南 咖啡 离开 京都 之 -
清迈咖啡推荐_泰国清迈咖啡好喝吗_泰国咖啡豆多少钱一斤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于泰国北部的清迈,为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。教旅客喜爱的,除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外,还有代表著当地悠闲生活文化的产物──咖啡。基于这泰国第二大
2018-08-31 清迈 咖啡 推荐 泰国 好喝 咖啡豆 少钱 一斤 -
泰式冰咖啡怎么做_泰国咖啡哪个牌子好喝_泰国咖啡多少钱一包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●泰国特有一种泰式冰咖啡,泰国人称之为Oliang或Oleang,带有泰国料理特有的强烈风味。Oliang味道偏甜,在冲调时会加入别的材料,如炼乳、无糖炼乳、豆浆、玉米、芝麻籽,或者其
2018-08-31 泰式 咖啡 怎么 泰国 哪个 牌子 好喝 少钱 一包 -
泰国清迈咖啡的发展现状介绍 泰国咖啡清迈蜜处理咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰国清迈咖啡故事 位于泰国北部的清迈,为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。旅客喜爱的,除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外,还有代表著当地悠闲生活文化的产物-咖啡。基于这泰国第二大城市近
2017-11-14 泰国 清迈 咖啡 发展现状 介绍 处理 咖啡豆 风味 描述 -
泰国咖啡马来西亚咖啡老挝咖啡罗布斯塔咖啡兰纳咖啡(Lanna Cafe)
东南亚咖啡 探访之旅马来西亚咖啡。 马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处,但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡,在全球的种植范围中已不到2%,这种咖啡的口感并非所有人都能接受,因
2016-07-05 泰国 咖啡 马来西亚 老挝 罗布斯 布斯 兰纳 Lanna -
没钱又没权的23岁泰国青年,把咖啡豆带往全世界
想改变世界,你一个 23 岁的男生能做什么?六年前,这是很多人问 Ayu Lee Chuepa 的问题。 虽然没有雄厚的背景,Lee 仍踏实地一步步改善泰国当地咖啡农的生活与环境,一路走来并不简单。刚开始咖啡农曾质疑他的目的及能力,「外头有那麽多有钱人说会帮我们,
2017-05-08 没钱 又没 23岁 泰国 青年 咖啡豆 带往 全世界 改变 -
没钱又没权的23岁青年,把本地咖啡豆带往全世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「想改变世界,你一个23岁的男生能做什么?」六年前,这是很多人问Ayu Lee Chuepa的问题。现在他长了几岁,神采依然飞扬。这次Munchies来到他在泰国清迈的第二间咖啡店Akha Ama Fattoria专访,聊聊Lee
2017-08-23 没钱 又没 23岁 青年 本地 咖啡豆 带往 全世界 -
咖啡人故事 | 没钱又没权的23岁青年,把本地咖啡豆带往全世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想改变世界,你一个 23 岁的男生能做什么?六年前,这是很多人问 Ayu Lee Chuepa 的问题。现在他长了几岁,神采依然飞扬。这次 Munchies 来到他在泰国清迈的第二间咖啡店 Akha Ama Fattoria 专访,聊
2017-06-06 咖啡 故事 没钱 又没 23岁 青年 本地 咖啡豆 带往 全 -
4大全球最贵的咖啡 麝香猫咖啡价格为何居高不下?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_柬埔寨麝香猫咖啡 说起 猫屎咖啡 ,就与昂贵划上等号,亦令咖啡爱好者趋之若鹜。这些咖啡豆之所以贵,除了产量少外,还因为动物在消化过程
2018-03-18 全球 贵的 咖啡 麝香 价格 为何 居高不下 专业 知 -
咖啡豆多少钱 全球非常贵的咖啡豆有哪些咖啡豆价格哪种咖啡豆更
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起猫屎咖啡,就与昂贵划上等号,亦令咖啡爱好者趋之若鹜。这些咖啡豆之所以贵,除了产量少外,还因为动物在消化过程中所释放的酵素,能破解咖啡豆里的蛋白质,而蛋白质就正是咖
2019-01-15 咖啡豆 少钱 全球 非常 贵的 哪些 价格 哪种 专业 咖啡 -
象便咖啡豆一杯50美元
大象吃咖啡樱桃拉出的便便中有咖啡豆,象便咖啡豆一杯50美元。 在泰国北部苍郁的山丘上,二十头大象正排泄出世界上最昂贵的咖啡豆。 这种由泰国大象吞下并于次日与粪便一同排出的咖啡豆,据称泡出的咖啡带有泥土的香气,且口感滑顺。 箇中关键在于,大象体内
2014-06-28 象豆 咖啡豆 精品咖啡豆 -
大象屎咖啡好喝的原因揭秘
大象咖啡其实就是让大象吞食之后,经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说,研究显示,大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味,所以蛋白质越少,咖啡的苦味就越少,味道也更顺滑,这也就是为什么大象屎咖啡好喝
2015-06-20 大象 咖啡 好喝 原因 揭秘 其实 就是 吞食 -
象屎咖啡击败猫屎?大象屎咖啡好喝的原因揭秘
大象咖啡其实就是让大象吞食之后,经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说,研究显示,大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味,所以蛋白质越少,咖啡的苦味就越少,味道也更顺滑,这也就是为什么大象屎咖啡好喝
2015-06-17 象屎 咖啡 击败 猫屎 大象 好喝 原因 揭秘 -
东南亚咖啡探寻
新加坡咖啡馆。 游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然咖啡在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译,新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡,造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙地成了许多东南亚咖
2014-07-31 东南亚 咖啡 探寻 新加坡 咖啡馆 游客 常常会 常会 街头