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咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者
此文分享给有志于从事咖啡烘焙工作的人，了解下咖啡烘焙在咖啡制作全过程中的重要作用;也献给奋战在咖啡烘焙一线的所有烘焙师，有你，咖啡世界更精彩。 随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，
2015-11-04 咖啡 烘焙 灵魂 锻造 此文 分享 有志于 从事 -
简练再简练的咖啡拉花创意
简练、简练再简练。 如果一味追求图案华丽的效果，那我就是走火入魔。 咖啡是一种饮品，拉花或是任何Design 只是锦上添花，决不可本末倒置，这是我、以及所有有志于研究咖啡艺术的朋友都要时时谨记的。 《狮子王》是一条红线，今后我设计的新图案不会超过它
2014-07-24 咖啡拉花 拉花创意 花式咖啡 -
萨尔瓦多康可迪亚HiU蜜处理咖啡介绍 La Concordia咖啡豆烘焙风味
萨尔瓦多康可迪亚HiU蜜处理(El Salvador La Concordia - Miel)咖啡豆介绍： 萨尔瓦多(El Salvador)为中南美洲主要咖啡输出国之一，萨国咖啡处理技术高超，台湾亦数次邀请该国咖啡处理大师来台分享处理法程序。 HiU计画起始于萨尔瓦多与巴拿马，对于有志于日
2019-04-16 萨尔瓦多 康可迪 HiU 处理 咖啡 介绍 Concordi -
广州百瑞斯塔咖啡学院如何 广州市咖啡培训学校咖啡培训班报哪家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 百瑞斯塔咖啡学院 是中国特种咖啡协会（SCAC）旗下唯一直属的专业培训机构，也是中国开展咖啡专业培训最早的机构。学院的培训项目是为了满足各个地方咖啡专业人群的需求，培训课程
2018-07-03 广州 瑞斯塔 咖啡 学院 如何 广州市 培训学校 培训班 哪 -
东莞首家互联网咖啡馆开张
59位企业家众筹的东莞首家互联网咖啡馆网来咖啡21日正式运营，咖啡馆运营负责人表示，所有有志于从事互联网的人士和朋友都可来此交流，并为所有企业尤其是初创企业提供免费对接场地。 为初创企业提供交流学习平台 网来咖啡位于南城艺展中心的容大大厦，由东
2014-12-22 东莞 首家 互联网 咖啡馆 开张 59位 企业家 众筹 -
美国纽约咖啡哪家强?
纽约城中，形形色色的咖啡馆卧虎藏龙，那么究竟该选择哪家呢?以下便是美国餐饮指南网站 Yelp评论出的纽约十佳咖啡馆。其中的设计和创意可以为有志于咖啡馆事业的人们提供不少灵感。 第10名：La Colombe Torrefaction La Colombe Torrefaction 专注于为顾客提
2015-04-16 美国 纽约 咖啡 哪家 城中 形形色色 咖啡馆 卧虎藏 -
怎么判断烘焙的好坏？
很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于
2015-04-14 怎么 判断 烘焙 好坏 很多 朋友 学习 在家 咖啡 -
咖啡常识 什么是咖啡烘焙？过程是怎么样的？
很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于
2015-01-27 咖啡 常识 什么 烘焙 过程 怎么样 很多 朋友 学习 在家 -
什么是咖啡烘焙？ 怎么判断咖啡豆烘焙的好坏？
很多朋友要学习在家烘焙咖啡，一是苦于没有学习的平台，二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博，仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。 首 先看下在家烘焙目的是什么?如果出于对咖啡无限热爱有志于
2015-10-26 什么 咖啡 烘焙 怎么 判断 咖啡豆 好坏 很多 朋友 学习 -
王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍
#227在 90+ 的众多咖啡品项中属于高端的Makers Serier，这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛，并且取得 90+ 的认可，就可以前往产地，与产地处理师共同完成一支你所期望的咖啡品项。 在咖啡大叔专访Chad Wang的报道中对于#22
2017-11-22 王策 决赛 用的 咖啡 生豆 处理 方式 详细 介绍 -
肆只猫咖啡馆在哪_云南四只猫咖啡价格贵吗_肆只猫咖啡多少钱一包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着全国人均消费水平的提高，越来越多的休闲轻餐饮品牌逐渐把触角深入三四线城市和诸如丽江、大理这样的热点旅游城市，星巴克丽江首家门店已于19日在5596商业街区开业，ZOO COFFE
2018-09-27 肆只 咖啡馆 在哪 云南 四只 咖啡 价格 少钱 一包 -
为什么王策的咖啡豆颜色不一很难看 低温酵母处理法的独特之处
#227在 90+ 的众多咖啡品项中属于高端的Makers Serier，这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛，并且取得 90+ 的认可，就可以前往产地，与产地处理师共同完成一支你所期望的咖啡品项。 在咖啡大叔专访Chad Wang的报道中对于#22
2017-11-22 为什么 王策 咖啡豆 颜色 不一 难看 低温 酵母 处理 独 -
众筹之路即敛财之路？香港俩兄弟的咖啡机坑人“创业史”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年轻人有梦想是好事，但是有志气没资金怎么办呢? 众筹的意义就存在于此。 但是，要是恶意践踏陌生人的信任，筹的是私利，你还愿意参与众筹吗? 智能咖啡机的敛财之路 香港一对兄弟赵公允和赵公亮，发明
2017-05-27 众筹 之路 敛财 香港 兄弟 咖啡机 坑人 创业史 专业 咖 -
国际咖啡师SCA认证怎么考哪里考哪里报名？SCAE和SCAA的区别
SCA 精品咖啡协会 Specialty Coffee Association SCA精品咖啡协会（Speciality Coffee Association）是一个全球性的非营利性咖啡机构，SCA是由SCAA美国精品协会与SCAE欧洲精品咖啡协会相结合而成的，于2017年合并的专业咖啡机构，由上千名具有专业咖啡知识、
2020-05-10 国际 咖啡 认证 去哪 scae scaa 哪个 SCA 才 -
[转载]我们是咖啡师
我们是咖啡师 无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备
2014-08-15 咖啡师 -
广州特色文艺咖啡馆精选，文青必去之地，感受羊城的魅力
有人在快乐的时候喝咖啡，有人在痛苦的时候喝咖啡，究竟是咖啡稀释了痛苦，还是快乐浓缩了咖啡?正是因为咖啡有太多的魅力，所以人们才会沉浸在咖啡的浓香中无法自拔。广州这几家咖啡馆，让你不仅爱上咖啡，更爱上一种由咖啡带来的生活方式。 | 蜗居咖啡 | 这
2015-12-21 广州 特色 文艺 咖啡馆 精选 文青必 之地 感受 羊城 魅 -
咖啡师培训 写给新入行的咖啡师
无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备。另外作为咖啡
2015-01-12 咖啡 培训 写给 新入 行的 无论是 刚入 新人 是在 这个 -
感性的咖啡密语 盛于咖啡豆出产地
咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发
2015-07-27 性的 咖啡 密语 盛于 咖啡豆 产地 产业 下游 上游 -
云南潞江咖啡农场
潞江农场位于云南省西部，北纬24952515，东经98839888。海拨6801000米。属保山市隆阳区管辖，与潞江镇和芒宽傣族、彝族乡相邻，东距云南省会昆明542公里，西距缅甸板瓦120公里，高速公路过农场直达昆明，国家二级公路直达缅甸密支那，交通运输十分便利，空中
2014-07-09 咖啡农场 云南咖啡农场 云南咖啡豆 -
感性的咖啡密语：一部“永远读不完的百科全书
咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发
2014-05-29 咖啡蜜语 百科全书 咖啡文化