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新玩具 Gaze玻璃手冲咖啡壶冲煮试用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来介绍一下这次的新玩具，这款名为Gaza的手冲咖啡壶，小巧的造型非常吸睛，且全玻璃制作，让咖啡萃取的过程完全展现出来。以往这类手冲咖啡道具多为欧美或日本设计制作，这款Gaza可是道道地地的台湾
2017-09-08 新玩具 玩具 Gaze 玻璃 手冲 咖啡壶 冲煮 试用 评测 -
咖啡圈又有什么新“玩具”？
大部分喜爱咖啡的人都很迷恋它带来的浓郁香气，光是大吸一口都能提振三分精力，如果能让这股芬芳随时萦绕在室内空间，应该也是美事一件！Decaf Lamp 是利用咖啡渣萃取制作出来的设计灯具，外观看起来就像一只咖啡杯，也真的会散发出咖啡香哦！ Decaf Lamp 是
2016-08-01 咖啡 又有 什么 玩具 大部分 喜爱 都很 迷恋 带来 -
日本一咖啡店只服务动物玩偶 人类止步
日本东京新开张的Yawarakan咖啡店只提供服务给动物玩偶。(图片来源：nuigurumicafe.com网站) 日本有以猫咪和猫头鹰为主题的奇特咖啡店，最近东京又新开一家以动物玩偶为主题的咖啡店。与其他咖啡店不同的是，这家动物玩偶咖啡店的店员都是动物玩偶，而且只服
2015-08-18 日本 咖啡店 服务 动物 玩偶 人类 止步 -
星巴克手冲咖啡好喝吗 星巴克手冲咖啡哪款好喝？如何点手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早安 周日早晨一觉醒来，非常兴奋地拿出刚入手的新玩具──手冲滤杯和滤纸，烧起开水平备来玩手冲咖啡。 这次使用在costco好市多购买的星巴克法式烘培咖啡豆French Roast （重度烘
2018-06-16 巴克 手冲 咖啡 好喝 哪款 如何 点手 专业 知识 -
写给家用espresso初学者的参考
加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西，会做出气泡多、口感差的crema，由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响，新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小，萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容，那么只
2015-11-02 写给 家用 espresso 初学者 参考 加压 粉碗 针对 -
THE GABI – Master A 没有技巧的手冲滤杯组使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近在玩一个新玩具 THE GABI Master A 手冲滤杯组 试用了一阵子，用法非常简单，更让人无法置信的是，口感还真不错，想方便冲煮但想喝丰富层次，这款真的考虑考虑。 不过比起手冲，手冲的层次及变
2017-09-06 THE GABI Master 没有 技巧 手冲 滤杯组 使 -
意式浓缩咖啡粉粗细风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍
意式浓缩咖啡粉粗细风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍 按下萃取按钮，按完之后，约3-4秒的时间才会有咖啡流出来，这期间拿两个咖啡杯放在萃取口上。萃取时间在25秒左右，萃取量也在25MＬ。 要熟练把握这个过程的时间，原因在于，咖啡豆研磨成咖啡粉后，新
2016-11-29 意式 浓缩 咖啡粉 粗细 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 -
开小型咖啡加盟店须掌握的内容有哪些，怎样才能做好推广？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 -----------------------------------------分割线---------------------------------------------------. 近年来，咖啡的市场需求量与日俱增，咖啡加盟项目成为创业者们的新宠儿，那么面
2017-05-05 小型 咖啡 加盟店 掌握 内容有 哪些 怎样 才能 做好 推 -
科学家的咖啡烧杯chemex咖啡壶好用吗? Chemex咖啡优点与手冲心得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区 终于到了周末, 有时间来慢慢试这周刚收到的新玩具 - Chemex Coffeemaker. 关于这款由化学博士所发明的烧杯式咖啡壶, 相
2018-02-01 科学家 咖啡 烧杯 chemex 咖啡壶 好用 Chemex -
爱乐压冲煮咖啡豆步骤讲解_爱乐压咖啡粉粗细程度说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压是由机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、电气工程师、业余物理学家及玩具爱好者。由于他家里冲的咖啡不满意
2018-09-29 爱乐 压冲 咖啡豆 步骤 讲解 咖啡粉 粗细 程度 说明 专 -
爱乐压咖啡豆能用夏威夷科纳吗 爱乐压咖啡豆选浅烘的可以吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压是由机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、电气工程师、业余物理学家及玩具爱好者。由于他家里冲的咖啡不满意
2018-12-27 爱乐 咖啡豆 能用 夏威夷 科纳 选浅 可以 专业 咖啡 知 -
加拿大一猫咪咖啡馆开业 慵懒猫咪抚慰人心
图为加拿大首家猫咪咖啡馆。 中新网9月1日电 据外媒1日报道，加拿大蒙特利尔市日前新开张了一家咖啡馆，这家咖啡馆与一般咖啡馆没有两样，只是里面养了8只猫，它们来自动物收容所，可自由与客人互动。 猫咪咖啡馆(The Cafe des Chats)内除了有供客人坐的桌椅
2014-09-01 咖啡新闻 加拿大咖啡馆 猫咪咖啡馆 咖啡馆经营 -
麦当劳星巴克细节管理铸就一流品牌
打造富有个性的企业品牌是每个企业最关键的事情，但是往往我们会陷入一些误区，比如有些企业认为广告能够轰出一个品牌，但是那只是品牌的知名度提高了。品牌的价值含量有多大，不是单靠密集的广告就行的。 个案：麦当劳 麦当劳品牌的塑造，来源于他的精益求
2015-08-13 麦当劳 巴克 细节 管理 铸就 一流 品牌 打造 有个 性的 -
福建首家落户机场的麦当劳餐厅开业 特设McCafé麦咖啡区
9月29日，麦当劳福州长乐国际机场餐厅正式开业，该餐厅也是福建首家落户机场的麦当劳餐厅，将为机场旅客提供更加便捷及多样化的餐饮选择。 据介绍，该餐厅位于机场一楼到达厅，采用部分敞开式设计，面积330平方米，设置117个座位;餐厅设计采用源自澳洲的FORM
2014-04-27 福建 首家 落户 机场 麦当劳 餐厅 开业 特设 McCaf -
伦敦咖啡跑:Prufrock Coffee
伦敦旧地重游，虽然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在当地带路，自然是跟着上了这间新开的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又开了另一家比较「正常」的咖啡店了 - 因为里头竟然有座位!
2014-05-16 咖啡文化 伦敦 咖啡豆 -
想去苹果工作还懂得制作咖啡？
据外媒报道，苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说，这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样。 据了解，这个咖啡师的工作职责就是制作一种一流的复合苹果公司标准的浓缩咖啡。 例如，为Jony Ive和他的
2017-07-13 想去 苹果 工作 懂得 制作 咖啡 外媒 报道 目前 -
伦敦咖啡跑 Prufrock Coffee
去年到伦敦乱逛了一轮，唯一觉得不错喝的店就是隐藏在 Present 服饰店内的 Prufrock 咖啡 by 2009 年冠军 Gwilym Davies。相隔快一年旧地重游，虽然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在当地带路，自然是跟着上了这间新开的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又开了另一家
2014-11-20 咖啡知识 伦敦咖啡跑 Prufrock Coffee -
爱乐压咖啡豆磨粉粗细 在家用爱乐压做咖啡难吗有什么器具准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡世界中，器具的重要性仅次于咖啡豆。 身为咖啡爱好者，形形色色的各种咖啡器具你都认识吗？即使是同样的咖啡豆，也会依所使用器具不同而散发出各异风味～这次跟着小编一起来
2019-01-12 爱乐 咖啡豆 磨粉 粗细 家用 压做 咖啡 难吗 什么 器具 -
二胎政策全面开放对咖啡加盟市场的重大意义
咖香导读：二胎新政一经发布，就迅速成为各大媒体头条，曾经带来各种苦大深仇的独生子女政策终于终结，可以算是中国人生育路上的一个里程碑，可惜引来的不是欢欣鼓舞而是众多吐槽!当然新政策的实施，必须会对各行各业以及整体经济带来一系列的影响，那么新政
2015-11-04 二胎 政策 全面 放对 咖啡 加盟 市场 重大 意义 -
进不了蓝瓶子，不屑于星巴克，没关系！苹果招咖啡师了！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外媒报道，苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说，这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样普通。 据了解，这个咖啡师的工作职责就是制作一种一
2017-07-13 不了 瓶子 屑于 巴克 没关系 苹果 咖啡 专业 交流