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一位在香港慢活的台湾咖啡师讲述女生做咖啡师有前景吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 我中文名叫王晓莉,是一位来自台湾的咖啡师。关于台湾人的慢活,你可以从走路的速度中略知一二。刚嫁到香港生活时,甚至到了现在,我
2018-01-30 一位 香港 活的 台湾 咖啡 讲述 女生 前景 专业 -
食乜好——中环慢活咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有时就算是假日,米珠莲也逃不了工作的命运,唯有对自己好一点,例如找一家舒服的咖啡店泡上一整天当作Home Office。早几天经过歌赋街,发现这间惬意小咖啡馆,原来是上环Noc Coffee的分店,楼高两层
2017-08-16 食乜 中环 慢活 咖啡馆 专业 咖啡 交流 关注 工房 微信 -
煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升,慢活不躁进的态度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论,发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多,里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法,不吝啬地与大家分享。从中,我也发现一个蛮有趣的现象:
2017-09-06 咖啡 做菜 一样 在生活上 质感 提升 慢活 不躁 态度 专 -
在香港慢活当文青,体验上环巷弄里的人情味
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
2017-05-02 香港 慢活 当文 体验 上环巷 人情味 印象 中的 满 -
在香港慢活当文青,这8间高品质咖啡店私藏了上环巷弄里的人情味
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
2017-05-05 香港 慢活 当文 8间 高品质 咖啡店 私藏 上环巷 人情味 -
我的地盘咖啡加盟, 投资商最想合作的伙伴
MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)加盟,源于我,源于心,创造我的生活。走进我的地盘,独坐、闲聊,与陌生朋友相识。一杯咖啡,几块小点,做慢活忧享一族。乐见生活,品味当下。这是我的地盘咖啡所呈现出来的气氛。 都市酒店集团旗下的咖啡加盟连锁品牌,SCAE(
2016-10-28 我的地盘 咖啡 加盟 投资商 最想 合作 伙伴 -
台湾最具特色咖啡馆精选7:花蓮,Giocare Cafe
旅行至花莲,除了自然美景,当地的人文气息亦是一大特色,漫步至绿荫下的「Giocare Cafe」品尝咖啡是午后最美好的慢活时光。老屋改建的咖啡厅,过去曾是日据时代的警政厅办公室,由于屋内为陶艺家的工作室,这裡仅提供户外座位。另外,这个小巧的空间还住了
2017-03-03 台湾 最具 特色 咖啡馆 精选 花蓮 Giocare Caf -
两岸三地咖啡职业人接力赛开跑 促进两岸的关系
由左至右為勁香咖啡執行長林欣曈、廣東狼人咖啡張宇恩、台灣太陽餅博物館執行長陳瑛宗、深圳喆意咖啡王亮、台中市政府經發局科長吳明岩、咖啡達人朱克明。圖/黃俊榮 由兩岸三地咖啡職人發起的「兩岸三地咖啡鐵人接力賽」,日前在台中「PRO AROMA咖啡職人慢活
2015-11-26 两岸 三地 咖啡 职业 接力赛 开跑 促进 岸的 关系 右為 -
美国hipster上哪喝咖啡?文青之城-波特兰的六间特色咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有著美国文青大本营之称的美国西北部第三大城波特兰(Portland),以宁静、慢活、乐观的生活方式吸引游人无数。尽管最近文青(hipster)一词已经被滥用到甚至带有贬义,然而波特兰的城市氛围却还是勾
2017-05-31 美国 hipster 上哪 咖啡 文青之 波特兰 六间 特色 -
咖啡烘焙程度与苦味的变化_深烘咖啡豆油脂如何_深烘咖啡豆价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●浅烘焙的魅力 在国内,这样的咖啡专业主义也因为精品黑咖啡的市场增长而悄悄地掀起一股潮流。许多自营的咖啡馆老板除了推广不疾不徐的慢活步调,耐心地为客人送上手冲咖啡外,也
2018-09-03 咖啡 烘焙 程度 苦味 变化 深烘 咖啡豆 油脂 如何 价格 -
Kinto陶瓷滤杯介绍 手冲咖啡滤杯kinto和hario的区别 哪个好用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选?磨豆机刻度粗细调节 Kinto Slow Coffee Style的四人份陶瓷滤杯滤纸也是我于2015年代到美国慢活之旅的行头,之前在台湾主要是使用Hario的 V60陶瓷滤
2018-02-03 Kinto 陶瓷 滤杯 介绍 手冲 咖啡 kinto har -
维也纳咖啡馆文化 咖啡不能多次冲煮
人称「维也纳」有三宝,音乐、咖啡、华尔滋。音乐,无庸置疑,因為眾所皆知,「维也纳」是音乐之都,孕育出多位知名音乐家,如:莫札特、舒伯特、布拉姆斯、史特劳斯父子等,另外,「维也纳」也是华尔滋的故乡,「约翰.史特劳斯」的作品「蓝色多瑙河」就是
2016-06-05 维也纳 咖啡馆 文化 咖啡 不能 多次 冲煮 人称 -
越南咖啡 细细品味滴滴金
喜欢咖啡的你可否知道,有一种咖啡叫做滴滴金? 原来越南也是个很有咖啡历史的国家,越南的咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下订单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 要提前下订单的原因在于越南咖啡的冲泡过程
2015-04-21 越南 咖啡 细细 品味 滴滴 喜欢 可否 知道 一种 -
咖啡壶基础常识 越南滴漏咖啡壶
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下order(订单)。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,
2015-07-15 咖啡壶 基础 常识 越南 滴漏 咖啡 又叫 滴滴 喝得 -
精品咖啡学 细细品味滴滴金
喜欢咖啡的你可否知道,有一种咖啡叫做滴滴金? 原来越南也是个很有咖啡历史的国家,越南的咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下订单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 要提前下订单的原因在于越南咖啡的冲泡过程
2014-11-08 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡品味 滴滴金 -
越南滴漏咖啡壶 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下order(订单)。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,
2015-10-06 越南 滴漏 咖啡壶 咖啡 风情 很大 程度 在于 冲泡 过程 -
越南咖啡又叫滴滴金
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的 咖啡文化 。
2014-08-15 咖啡知识 越南咖啡 滴滴金 -
越南咖啡“滴滴金”
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用咖
2014-05-20 越南咖啡 咖啡文化 -
越南咖啡滴滴金
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤式咖啡壶,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,就像沙
2014-09-16 越南咖啡 越南咖啡制作 精品咖啡 -
越南咖啡“滴滴金”
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤式咖啡壶,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,就像沙
2015-08-29 越南 咖啡 滴滴金 又叫 滴滴 喝得 提前 10