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埃塞俄比亚咖啡产区介绍希达莫、哈拉尔和耶加雪飞品种
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-06-20 埃塞俄比亚 咖啡 产区 介绍 希达 哈拉尔 拉尔 耶加 雪飞 -
九十+埃塞Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区.花蜜和浆果
名称由来:在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。尽管最初是在Shakisso产
2016-07-11 九十 埃塞 Wellega 沃利 Sidama 希达 产区 -
九十+埃塞, Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区
Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味! June Ma / November 20, 2013 Nekisse N2 L12 Ethiopia Nekisse N2 Taste Profile Nekisse N2 Taste Profile 名称由来:在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞
2016-07-12 九十 埃塞 Wellega 沃利 Sidama 希达 产区 -
埃塞尔比亚风味 希达摩省的耶加雪菲(Yirgacheffe) 非洲咖啡
埃塞俄比亚(Ethiopia) 香气5分亮度4.5分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙 :Light/Medial/City浅焙至city烘焙皆可,若是强调水果香与花香的话就一定要用浅焙,甚至可以在一爆结束前就停止烘焙(Yirgacheffe即可)!若要强调风味或要混入espresso配方的
2016-06-20 埃塞尔 塞尔 比亚 风味 达摩省 耶加 雪菲 Yirgach -
蜜吻红宝石九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达
蜜吻红宝石(Nekisse Ruby N2): 【产地】:九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 95 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:不可思议的蓝莓、樱桃味和白兰
2016-07-22 蜜吻 红宝石 九十 埃塞俄比亚 Wellega 沃利 Sid -
希达摩地区 埃塞俄比亚咖啡水果香与花香 浅培咖啡豆 精品咖啡
1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精
2016-06-30 达摩 地区 埃塞俄比亚 咖啡 果香 花香 浅培 咖啡豆 精品 -
蜜吻九十+埃塞俄比亚 Sidama(希达莫)产区 经典的好咖啡
九十+的创始人Joseph Brodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heir
2016-07-05 蜜吻 九十 埃塞俄比亚 Sidama 希达 产区 经典 咖啡 -
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫哈拉尔耶加雪飞Sidamo, Harrar and Y
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-07-15 埃塞俄比亚 咖啡 产区 希达 莫哈 拉尔 耶加 雪飞 Sid -
埃塞尔比亚-产区庄园金比(Ghimbi)希达莫、哈拉尔和耶加雪飞
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-04-18 埃塞尔 塞尔 比亚 产区 庄园 金比 Ghimbi 希达 哈 -
埃塞俄比亚咖啡的等级 埃塞俄比亚咖啡产区
埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫(Yirgacheffe and Sidamo)的最高等级可能是二级或三级( G2 or G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。在很多情况下,四级的咖啡标为五级,为的是减少征税。现在的分级不太统一
2016-05-29 埃塞俄比亚 咖啡 等级 产区 -
Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.
Originally named as Nectar from Shakisso in 2009, the Nekisse profile is defined by creamy mouthfeel and heavy berry jam flavor, but layers of citrus and many tropical fruits can be present in some selections. Originally from Shakisso, sub
2016-07-22 Ninety Plus Nekisse L12 Ethiop -
埃塞俄比亚咖啡产区 希达莫哈拉尔和耶加雪飞 明亮的酸味走红的耶
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-07-04 埃塞俄比亚 咖啡 产区 希达 莫哈 拉尔 耶加 雪飞 亮的 -
埃塞俄比亚咖啡产区埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫哈拉尔和耶加雪飞
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-04-18 埃塞俄比亚 咖啡 产区 希达 莫哈 拉尔 耶加 雪飞 埃塞俄 -
咖啡产地 埃塞俄比亚咖啡简介
利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可
2014-09-28 咖啡知识 埃塞俄比亚 咖啡产地 -
精品咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡简介
利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可
2014-11-19 咖啡知识 精品咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡 -
埃塞俄比亚咖啡简介 阿拉比卡咖啡的故乡
利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可
2015-10-12 埃塞俄比亚 咖啡 简介 拉比 故乡 -
精品咖啡豆常识 埃塞俄比亚咖啡简介
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun 或 Buna, 咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可能来自卡
2014-12-26 精品 咖啡豆 常识 埃塞俄比亚 咖啡 简介 拉比 -
风味均衡的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-06-29 风味 均衡 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 产区 介绍 -
90+蜜吻咖啡和烛芒咖啡有什么区别风味口感介绍
Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 名称由来:在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nikisse的特点是奶油般顺滑的口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风
2017-10-29 90+ 蜜吻 烛芒 什么 区别 风味 口感 介绍 Nekis -
蜜吻 九十+埃塞花蜜和浆果感的风味 日晒处理
Nekisse N2 L12 Ethiopia Nekisse N2 Taste Profile Nekisse N2 Taste Profile 名称由来:在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感,强烈莓果
2016-07-29 蜜吻 九十 埃塞 花蜜 浆果 风味 日晒 处理 Nekiss