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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜精品咖啡庄园豆 足迹庄园 爪哇长豆种 水洗豆的风味和口感特点? 尼加拉瓜 米耶瑞诩 足迹庄园 爪哇长豆种 水洗 国家:尼加拉瓜 产区:希诺特加 海拔:1115-1400米 处理方式
2018-07-18 尼加拉瓜 精品 咖啡 庄园 足迹 爪哇 豆种 水洗 风味 专 -
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尼加拉瓜Matagalpa产区足迹庄园Nicaragua Mierisch La Huella Caturra咖啡豆介绍: □产区: Matagalpa □生产者:足迹庄园 □海拔:1400M □品种:卡杜拉 □处理法:水洗 □等级:SHG □风味叙述:柑橘,柳橙,莱姆,橙皮等柑橘类水果清新香气,太妃糖,杏仁,核桃香气
2019-04-21 尼加拉瓜 Matagalpa 产区 足迹 庄园 SHG 水洗 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜属于中美洲产国,与洪都拉斯和哥斯达黎加接壤,同为热带海洋性气候,主要出口农作物和矿产,咖啡在尼加拉瓜也属于比较重要的农作物出口给邻居和欧美等财主。 尼加拉瓜咖啡
2018-10-03 尼加拉瓜 咖啡 产区 介绍 马塔尔 加帕 足迹 庄园 日晒 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园 尼加拉瓜米耶瑞诩家族,从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资,让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长。而这
2017-11-14 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 家族 足迹 庄园 信息 资料 爪哇 尼 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜米耶瑞诩家族足迹庄园水洗处理法 爪哇Javanica长豆种 的咖啡味道? 尼加拉瓜米耶瑞诩家族,从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Mierisch Finca La Huella Nicajava Honey/Pulp Natural 尼加拉瓜 米耶瑞诩 足迹庄园 爪哇长豆种 蜜处理 国家:尼加拉瓜 产区:希诺特加 海拔:1115-1400米 处理方式:
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寻找老咖啡馆的足迹
全世界都下雨了,于是我们都在咖啡屋檐下躲雨。 有了咖啡屋,便仿佛接近了梦想。 无论诗人、艺术家,或者凡夫俗子,都不约而同聚集在这里,各自守着属于自己的桌子、灯光和心事,喝咖啡、谈人生、论理想,偶尔无所事事的嬉笑怒骂。 仿佛歌舞剧的序曲,咖啡屋
2014-07-31 寻找 咖啡馆 足迹 全世界 下雨 于是 我们 都在 咖啡 屋 -
咖啡基础知识 关于咖啡的传播足迹
远在公元六世纪,阿拉伯人凭借与生俱来的智慧,首先发现了咖啡。1616年荷兰商人将咖啡种子偷偷带到了欧洲,从此咖啡一发不可收拾地风靡全球,孕育出各国风格迥异的咖啡文化。作为现代文明的一部分,咖啡不再仅仅局限于古老的药用价值,更是一种闲情雅兴的表
2014-09-11 咖啡知识 咖啡基础 咖啡传播 咖啡足迹 -
星巴克典藏咖啡 玻利维亚卡西罗农场爪哇咖啡价格咖啡风味描述
爪哇咖啡 介绍: 爪哇是一种款历史悠久的咖啡品种,在全球各地都能见到他的足迹。数百年前从印尼引入,而后在东帝汶、喀麦隆和几个拉丁美洲国家分享了爪哇树种的种子。尽管通称的爪哇咖啡是来自印尼爪哇岛的咖啡,但是100%爪哇品种的咖啡豆,是非常稀少罕见
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关西版本咖啡旅游工具书《咖啡关西》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继《东京咖啡
2017-07-25 关西 版本 咖啡 旅游 工具书 咖啡关西 -
咖啡百科 咖啡之Espresso
Espresso 的历史并不算很长。但是它在1000多年的咖啡历史中的成长发展最令人刮目所以现在成了咖啡的代名词。那么现在我们来探寻一下Espresso的发展足迹。 Espresso一词来源于express(迅速)或press out(压出)。当然这些名词都和 Espresso的独特性有一定的关系
2014-09-10 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
激励咖啡专业人士进行可持续发展
英国剑桥,2014年2月3日/美通社-PRNewswire/--美国精品咖啡协会(TheSpecialityCoffeeAssociation ofAmerica,简称SCAA)于1982年由一班咖啡专业人士成立,他们致力于为专业咖啡交易制定品质标准和 为讨论共同挑战举办官方论坛。该协会目前是同类中全球最大的
2014-04-27 激励 咖啡 专业 人士 进行 可持续发展 英国 剑桥 201 -
埃塞俄比亚咖啡吉拉悠库合作社 Yokro Cooperative介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的扩散,穿梭南北半球。但其实它在发源地的足迹也颇堪细味。埃塞俄比亚位于东非。它的国土,被非洲大裂谷从西南边向北分割:西部山区相信就是咖啡之源;东部的哈拉古城,则是
2018-05-26 埃塞俄比亚 咖啡 吉拉 悠库 合作社 Yokro Coope -
Costa在伦敦新开了家概念餐厅,有个开放式厨房
1978 年,Costa兄弟在伦敦开了第一家咖啡专卖店,自此这一对意大利兄弟便将 Costa 的足迹遍布英国,并成功开拓了亚洲市
2015-12-09 Costa 伦敦 新开了 开了 概念 餐厅 有个 开放式 厨 -
巴拿马-90分系列-波西Ninety plus Geisha Perci N2 Level39介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界知名公司Ninety Plus(旗下商品Aricha、Beloya、Nekisse等)是一家风格独特的美国咖啡公司。坚持只贩售杯测达90分以上的咖啡豆,不同于一般的国际生豆商大量采买已处理完成的生豆,它将足迹追溯到
2017-11-20 巴拿马 -90分 系列 波西 Ninety plus Gei -
柒迹 | Cafe, Lodge 树荫下的法式午餐,山涧溪流交谈成了耳语
去香格里拉的短暂时光,先前断断续续地分享了一些足迹,关于食物和人的记忆。 这,是最后一篇。 生活,无处不在。无需言语,就勾勒出了主人的气息。 二楼拐角处别致的客房钥匙 通向三楼的楼梯处美好的器皿在此栖息 二楼的楼梯间的一些装饰和用餐休息区域 这
2015-12-25 柒迹 Cafe Lodge 树荫 法式 午餐 山涧 溪流 交 -
碳中和咖啡
什么是碳中和咖啡吗? 碳中和的由来,《新牛津英语字典》公布二零零六年的年度字汇为「carbon neutral」,意思为「碳中和」。碳中和也叫碳补偿(Carbon Offset),是现代人为减缓全球变暖所作的努力之一。 碳中和咖啡,是碳中和组织认证的符合碳中和要求的咖啡
2014-06-26 碳中和咖啡 咖啡豆 精品咖啡 -
猫屎咖啡的由来 猫屎咖啡名称 猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡
猫屎咖啡绝对算是国际奢侈品,原因是它的生产者是麝香猫(Luwak)而不是人类,特别是印尼土生土长的野生麝香猫,它们是素食动物,非常稀有和珍贵。印尼咖啡拥有悠久的历史背景,几乎在国土里每一个角落都可以找到咖啡的足迹,多山的岛屿,非常适合其生长,甚
2016-05-22 猫屎 咖啡 由来 名称 为什么 叫猫 绝对 算是 -
云南咖啡·寻找朱苦拉
小记:作为休门咖啡足迹的一部分,虽然行程已经过去很久,暂作存档。 1、行程简介 2010.12.20 昆明大理宾川县 (交通方式:昆明西部客运站 昆明-宾川 ) 2010.12.21 宾川县城宾川县平川镇平川镇朱苦拉村委会所在地 (交通方式:宾川县短途城客运站县城-平川小巴
2014-09-02 云南咖啡 -
世界咖啡豆认证 什么是碳中和咖啡?如何正确认证碳中和咖啡豆?
什么是碳中和咖啡吗? 碳中和的由来,《新牛津英语字典》公布二零零六年的年度字汇为「carbon neutral」,意思为「碳中和」。碳中和也叫碳补偿(Carbon Offset),是现代人为减缓全球变暖所作的努力之一。 碳中和咖啡,是碳中和组织认证的符合碳中和要求的咖啡
2016-01-04 世界 咖啡豆 认证 什么 中和 咖啡 如何 正确