咖啡学问 了解更多有关咖啡学问的内容
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咖啡的专业性学问 品尝咖啡是一门专业性很强的学问
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用
2015-05-06 咖啡 专业性 学问 品尝 一门 强的 -
饮咖啡都要讲礼仪?拎杯有学问 拉花唔好搅匀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 愈来愈多人闲时喜欢到咖啡厅享受咖啡,加上咖啡店愈开愈多,饮咖啡已经成为不少人生活一部分。不过,你又知不知道饮咖啡也有礼仪学问。礼仪专家梁迦杰博士提及过,饮食礼仪有5C要注意,咖啡Coffee就
2017-09-28 咖啡 都要 礼仪 拎杯 有学问 拉花 唔好 搅匀 专业 -
喝咖啡有四个法则 学会喝咖啡的一套学问
想要让咖啡促进健康,先得学会喝咖啡的一套学问。 首先,注意摄入量。中国农业大学食品学院副教授范志红建议,每天咖啡因的摄入总量不超过250克,即相当于2杯左右。过量饮用咖啡的最直接症状是引起心悸亢进(心脏剧烈跳动),甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等
2015-07-03 咖啡 四个 法则 学会 一套 学问 想要 促进 健康 -
咖啡的美味,咖啡杯也有学问!
装盛一杯咖啡,并不是咖啡杯唯一的用处,一个好的咖啡杯,可以让咖啡的香气更饱满、味道更丰富、口感更滑润、色泽也更纯粹。 纯白色的骨瓷杯。 咖啡杯学问1─材质与厚薄,使咖啡与众不同 一杯值得细细品味的单品咖啡,印象中大多以纯白色的细致骨瓷杯来装盛
2017-09-03 咖啡 美味 咖啡杯 有学问 装盛 一杯 并不是 -
咖啡新观念-咖啡的健康学问
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【咖啡的健康学问】 医界研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。 此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项: 1.每天喝
2017-10-06 咖啡 新观念 健康 学问 专业 交流 关注 工房 微信 -
咖啡豆烘焙的学问 咖啡烘焙的技巧 中烘咖啡会涩是什么原因?
生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的,只有烘焙之后,才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程,只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分,我们才能闻到咖啡的香味儿。但是在咖啡豆的烘焙过程中,成分的转变是十
2016-01-26 咖啡豆 烘焙 学问 咖啡 技巧 中烘 会涩 是什么 原因 -
咖啡的专业性学问 精品咖啡学
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用
2015-02-03 咖啡 专业性 学问 精品 品尝 一门 强的 学 -
精品咖啡基础常识 咖啡的专业性学问
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用
2014-12-08 精品 咖啡 基础 常识 专业性 学问 品尝 一门 专业 -
品尝咖啡是一门专业性很强的学问
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用
2015-06-11 品尝 咖啡 一门 专业性 强的 学问 -
品尝咖啡是一门专业性很强的学问
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用
2015-09-16 品尝 咖啡 一门 专业性 强的 学问 -
咖啡常识 品尝咖啡是一门专业性很强的学问
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用
2015-03-18 咖啡 常识 品尝 一门 专业性 强的 学问 -
关于意式拼配豆混合比例拼配顺序的学问
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纯咖啡为冲煮特定产区咖啡豆,混合咖啡为混合不同产区的咖啡,使咖啡风味产生变化。 品尝纯咖啡是一种顶级享受,享受其单纯、独特风味与个性;混合咖啡不差,具有更多元、特别的风味;在单纯与复杂间
2017-08-11 关于 意式 拼配 混合 比例 顺序 学问 -
拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纯咖啡为冲煮特定产区咖啡豆, 拼配咖啡 为拼配不同产区的咖啡,使咖啡风味产生变化。 品尝纯咖啡是一种顶级享受,享受其单纯、独特风味与个性; 拼配咖啡 不差,具有更多元、特别的风味;在单纯与
2017-12-29 拼配 咖啡豆 学问 意式 配方 分享 -
咖啡烘焙原理咖啡烘焙阶段常碰到的问题烘焙是门学问烘焙工具设备
做好烘焙,每一个生产环节都不可忽视,选料要讲究、称料需精确、操作得用心。 烘焙是门学问。要了解烘焙之原理,必先了解热传导、对流和辐射三个方式。 传导是指当热由热源传导过去,导致周遭的分子振动,并放出热能,由高温处渐渐移往低温处。不锈钢的传导
2016-04-12 咖啡 烘焙 原理 阶段 常碰到 碰到 问题 学问 工具 设备 -
咖啡知识 喝咖啡有哪些学问
不是每一个人都懂得喝咖啡的艺术的。追求不同,喝法不同。那么,这里分享一下我的感受和体会。 1、如果你需要用咖啡刺激一下大脑的活力,更有精神一些,建议你喝原汁浓咖啡。这样才带劲! 2、如果你追求口感好,醇香型的。建议你喝一些配料比较丰富的咖啡饮品
2015-03-03 咖啡 知识 哪些 学问 不是 每一个 人都 懂得 艺术 -
咖啡豆拼配学问知识介绍、拼配咖啡需要全方面了解咖啡豆的风味吗
咖啡豆的拼配是一门学问,要熟知各种咖啡豆的风味及口感,加上自己的理解后,烘焙调制,如果楼主只是自己尝试的话,可以随意拼配,没有讲究,就跟画画一样,画猫画狗个人画的都不同,但如果是想深入研究的话,建议先多品尝单品,在熟知各类咖啡豆的不同后,
2016-06-23 咖啡豆 拼配 学问 知识 介绍 咖啡 需要 方面 了解 风味 -
咖啡馆空间设计需要注意哪些?空间设计学问?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆的空间,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行咖啡馆空间设计的前提条件是掌握时代潮流。在咖啡馆外观,店头、
2018-05-24 咖啡馆 空间设计 需要 注意 哪些 学问 专业 咖啡 知识 -
咖啡生活 寒冬饮用咖啡的学问
冬季天气寒冷,人体机能低下,每日适度饮用咖啡可以提神醒脑、保持热量,使人体保持良好的工作状态,这是冬季工作人群中一个非常好的选择。咖啡含有维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等,具有提神益智、保心护心、开胃促食、消脂消积、止痛止痉、促进代谢
2014-10-25 咖啡知识 咖啡生活 喝咖啡学问 -
滤泡式咖啡的技巧与学问 滤杯的讲究
种类从质材上来分,滤杯有陶瓷、压克力、AS树脂等种类。从底部滤孔的数量上来分,有单孔,双孔,三孔三种。 单孔滤杯是德国的Melitta夫人发明的,因此又被称为梅丽塔(Melitta)杯,比较受喜欢深度烘焙的德国人欢迎。但一开始的咖啡粉量和注入的水量都要计算好
2015-09-25 滤泡 咖啡 技巧 学问 滤杯 讲究 种类 质材 上来 -
意式拼配咖啡风味最香醇的学问 单品咖啡与综合咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 有些人将它视为早晨精神的来源、有些人将它视为午后时光的慰藉,它是咖啡,一种风靡于世界各地的饮品,也是种经典、是种文化,也是种生
2018-01-13 意式 拼配 咖啡 风味 香醇 学问 单品 综合 区别 专业