咖啡分类常识 了解更多有关咖啡分类常识的内容
-
精品咖啡基础常识 咖啡世界的分类
黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里
2014-11-24 咖啡知识 咖啡基础 咖啡常识 咖啡分类 -
精品咖啡常识 咖啡世界的分类
黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里
2014-12-31 精品 咖啡 常识 世界 分类 是指 加糖 不加 花式 -
咖啡分类常识
浓缩咖啡、玛奇朵、康宝兰、卡布奇诺、拿铁、摩卡。哪种是你的最爱?
2014-08-30 咖啡分类常识 咖啡常识 咖啡百科 -
咖啡常识 咖啡分类普及
咖啡分类普及： 卡布奇诺和拿铁咖啡的区别 玛奇朵和康宝兰的区别
2014-10-09 咖啡常识 咖啡百科 咖啡知识 -
精品咖啡烘焙常识 咖啡烘焙程度分类
新英格兰式烘焙(New England)：浅褐色，豆面干燥。 美式烘焙(American)：中等褐色，豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆面有零星数滴的咖啡油脂。 法式烘焙(French)：适度的深褐色豆面有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程
2015-05-27 精品 咖啡 烘焙 常识 程度 分类 新英格兰 New -
精品咖啡基础常识 咖啡烘焙程度分类
新英格兰式烘焙(New England)：浅褐色，豆面干燥。 美式烘焙(American)：中等褐色，豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆面有零星数滴的咖啡油脂。 法式烘焙(French)：适度的深褐色豆面有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程
2015-06-09 精品 咖啡 基础 常识 烘焙 程度 分类 新英格兰 N -
精品咖啡基础常识 咖啡烘焙程度分类
新英格兰式烘焙(New England)：浅褐色，豆面干燥。 美式烘焙(American)：中等褐色，豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆面有零星数滴的咖啡油脂。 法式烘焙(French)：适度的深褐色豆面有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程
2014-12-09 精品 咖啡 基础 常识 烘焙 程度 分类 新英格兰 N -
咖啡烘焙程度分类 咖啡豆烘焙基础常识
新英格兰式烘焙(New England)：浅褐色，豆面干燥。 美式烘焙(American)：中等褐色，豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆面有零星数滴的咖啡油脂。 法式烘焙(French)：适度的深褐色豆面有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程
2015-02-26 咖啡 烘焙 程度 分类 咖啡豆 基础 常识 新英格兰 -
咖啡基础常识 咖啡烘焙程度分类
新英格兰式烘焙(New England)：浅褐色，豆面干燥。 美式烘焙(American)：中等褐色，豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese)：中等的深褐色，豆面有零星数滴的咖啡油脂。 法式烘焙(French)：适度的深褐色豆面有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙：深褐色，因烘焙程
2014-11-14 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡常识 烘焙程度 -
咖啡豆的味觉口感分类表 精品咖啡常识
酸味系的咖啡豆，以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些;苦味系则烘培程度要浅些;甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理，演出香、醇效
2015-07-30 咖啡豆 味觉 口感 分类 精品 咖啡 常识 酸味 高 -
咖啡豆的味觉口感分类表 精品咖啡基础常识
酸味系的咖啡豆，以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些;苦味系则烘培程度要浅些;甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理，演出香、醇效
2015-10-17 咖啡豆 味觉 口感 分类 精品 咖啡 基础 常识 酸味 -
意式咖啡常识 cappuccino卡布奇诺咖啡分类
cappuccino分为三类，一个是wet cappuccino、一个是dry cappuccino，还有一个是介于两者之间的half cappuccino。怎么来区别这三种cappuccino呢?如果奶泡技术过关的话，可以采用奶泡质量来进行区分，如下： 前提：600ml(中号)左右拉花缸，装奶在缸嘴底部。 1
2015-09-06 意式 咖啡 常识 cappuccino 卡布 奇诺 分类 c -
咖啡基础常识 咖啡豆的分等和分类
咖啡豆首先按大小然后按密度分等，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨形咖啡豆(也就是马拉戈日皮咖啡豆)。这两种咖啡豆的价格总是高些。
2015-05-12 咖啡 基础 常识 咖啡豆 分等 分类 先按 大小 然 -
精品咖啡的基础常识 咖啡豆分等和分类
咖啡豆首先按大小然后按密度分等，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨型咖啡豆(也就是马拉戈日皮咖啡豆)。这两种咖啡豆的价格总是高一些
2015-01-19 精品 咖啡 基础 常识 咖啡豆 分等 分类 先按 大 -
咖啡机的大致分类有哪些 咖啡常识
不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同的味道。 对于市场上不同种类的咖啡机，每个人可能都会挑花眼。不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同
2015-08-10 咖啡机 大致 类有 哪些 咖啡 常识 不同 品牌 功 -
咖啡常识 精品咖啡豆分等和分类的方法
咖啡豆首先按大小然后按密度分等，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨形咖啡豆(也就是马拉戈日皮咖啡豆)。这两种咖啡豆的价格总是高些。
2014-12-29 咖啡 常识 精品 咖啡豆 分等 分类 方法 先按 大 -
精品咖啡豆常识 咖啡豆的分等和分类
咖啡豆首先按大小然后按密度分等，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨形咖啡豆(也就是马拉戈日皮咖啡豆)。这两种咖啡豆的价格总是高些。
2014-12-17 精品 咖啡豆 常识 分等 分类 先按 大小 然后 密 -
精品咖啡常识 咖啡豆的烘培原则、分类
将生咖啡豆煎焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙，是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。 ● 煎培的基本原则 煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒
2015-05-29 精品 咖啡 常识 咖啡豆 烘培 原则 分类 煎焙 现 -
精品咖啡常识 咖啡豆的烘培原则、分类
将生咖啡豆煎焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙，是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。 ● 煎培的基本原则 煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒
2015-06-06 精品 咖啡 常识 咖啡豆 烘培 原则 分类 煎焙 现 -
咖啡常识：印尼苏门答腊岛曼特宁分类知识普及
曼特宁和黄金曼特宁： 有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出来，黄曼的甜感和干净，醇厚、狂野的香料系风味都要比
2017-02-27 咖啡 常识 印尼 苏门答腊 岛曼 特宁 分类 知识 普及 曼