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精品咖啡常识 蒸气压缩机煮Espresso
Espresso蒸气煮法起源于意大利 ， 在意大利文是 特别快 的意思 ， 其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。 使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同 ， 但摩卡壸仅限一至二人使用。 煮法： 烘焙度：深度 研磨度：细研磨 咖啡种类：意大利咖啡 特色：具有
2014-12-04 精品 咖啡 常识 蒸气 压缩机 Espresso Espre -
意式浓缩咖啡蒸气压缩机的煮法
蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。 做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。 注
2015-05-25 意式 浓缩 咖啡 蒸气 压缩机 煮法 起源于 意 -
意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法
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2014-07-14 意大利摩卡壶 蒸汽压缩机 摩卡壶冲咖啡 -
咖啡常识 意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法
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意大利摩卡壸 蒸气压缩机煮法 Espresso
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意大利摩卡壸 蒸气压缩机煮法 Espresso
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意大利摩卡壸 Espresso的蒸气压缩机煮法
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意大利摩卡壸与蒸气压缩机煮法 Espresso
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Espresso蒸气煮法起源于意大利 ， 在意大利文是 特别快 的意思 ， 其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。 使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同 ， 但摩卡壸仅限一至二人使用。 煮法： 烘焙度：深度 研磨度：细研磨 咖啡种类：意大利咖啡 特色：具有
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意式浓缩咖啡机 蒸气压缩机煮法
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2014-10-10 咖啡知识 意式浓缩咖啡 蒸汽机 -
意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso
Espresso蒸气煮法起源于意大利 ， 在意大利文是 " 特别快 " 的意思 ， 其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。 使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同 ， 但摩卡壸仅限一至二人使用。
2014-06-10 咖啡知识 咖啡教程 咖啡百科 -
Bkon做咖啡好用吗？负压、抽真空、正压是什么原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人一定都对萃取这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节，许多 爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程，让咖啡变得更加美味。类似VST/MojoTo
2019-01-15 Bkon 咖啡 好用 负压 真空 正压 是什么 原理 专业 -
HB咖啡烘焙机品牌 咖啡烘焙机专用配件 60mm硅表面玻纤高温风管
名称：60mm黑色高温风管 规格：管径60mm 长度1100mm 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于银皮收集桶的连接 简介： 抽吸爆破管，特别适合 作为热或冷空气引导管 用于塑料工业的颗粒干燥机 用于印刷机械，吹风机和压缩机 用于废气排放技术，引擎结构，引擎加热
2016-01-15 咖啡 烘焙机 品牌 专用 配件 60mm 表面 玻纤 高温 -
什么是杠杆咖啡机 自制杠杆咖啡机怎么做 杠杆咖啡机有什么特点
旧杠杆机器有一些特别之处。第二次世界大战后不久，由Achille Gaggia设计，它们通常被认为是第一台真正的浓缩咖啡机。至少，他们是第一批有能力产生奶油的人，那层金棕色，无论好坏，通常被认为是浓缩咖啡的印记。 70多年后，他们已成为具有PID（比例积分导
2019-05-14 什么 杠杆 咖啡机 自制 怎么 特点 机器 一些 特别 -
香港咖啡潮
香港人口味较重、较粗、较杂,本来难以适应精细的咖啡,但现在口味渐渐改变。
2014-05-14 咖啡知识 咖啡新闻 香港咖啡 -
香港咖啡潮 香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多
马杰伟(香港) 香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多。我自己是其中一个。多年光顾咖啡小店Colour Brown，不但成了熟客，还结识了年轻老板Edwin。他热爱咖啡，精心研究，还辞掉工作开店做生意。几年下来，成绩斐然，咖啡质量优秀，且努力推动咖啡文化，创立香港咖啡
2015-10-29 香港 咖啡 近年 爱喝 愈来愈多 马杰伟 -
咖啡烘焙过程化学反应与温度 咖啡烘焙过程反应物质变化情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程 最近在看烘焙中化学成分的反应 蔗糖:熔点187.8℃-糖?结合物=焦糖化作用-水CO2逸出产生一爆First Crack现象...我在烘焙机
2018-02-03 咖啡 烘焙 过程 化学反应 温度 反应 物质 变化 情况 专 -
怎么用摩卡壶煮咖啡？
注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间 一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份 ，在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡
2015-04-21 怎么 用摩 卡壶 咖啡 注意 几点 水量 水质 火候 咖啡粉 -
精品咖啡学 咖啡制作过程分析
咖啡三式概论器具手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。 烹调方法烹调方法有较常见的下列三种，分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法所煮成的咖啡，都各有
2014-10-20 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡制作 -
不同咖啡器具的咖啡制作过程
咖啡三式概论器具手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。 烹调方法烹调方法有较常见的下列三种，分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法所煮成的咖啡，都各有
2014-09-24 咖啡知识 咖啡制作过程 咖啡器具