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秘鲁咖啡 兼具中美洲咖啡的亮度和南美洲咖啡的醇厚。
精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆,制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡
2016-06-02 秘鲁 咖啡 兼具 中美洲 亮度 南美洲 醇厚 精品 咖 -
兼具中美洲咖啡的亮度和南美洲咖啡的醇厚 秘鲁咖啡
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
2016-06-08 兼具 中美洲 咖啡 亮度 南美洲 醇厚 秘鲁 -
埃塞尔比亚兼具了水果香花香与蜂蜜甜香是许多人进入精品咖啡的起
埃塞俄比亚(Ethiopia) 香气5分亮度4.5分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙 :Light/Medial/City浅焙至city烘焙皆可,若是强调水果香与花香的话就一定要用浅焙,甚至可以在一爆结束前就停止烘焙(Yirgacheffe即可)!若要强调风味或要混入espresso配方的
2016-05-10 埃塞尔 塞尔 比亚 兼具 果香 花香 蜂蜜 甜香 许多人 进 -
黑咖啡哪里的产地好-非洲坦桑尼亚黑咖啡是口感风味兼具的选择
黑咖啡是简单的咖啡,通常不添加糖,牛奶,奶油或添加香料等添加剂即可制作。与添加添加剂相比,它的味道略带苦味,但许多人喜欢浓烈的黑咖啡。实际上,对于某些人来说,这是他们日常饮食的一部分。 如果你不想摄入过多卡路里,脂肪和碳水化合物含量低的饮料
2020-05-11 咖啡 哪里 产地 非洲 坦桑尼亚 口感 风味 兼具 选择 咖 -
兼具实用与艺术的 Kalita 波佐见烧滤杯-怎么冲煮都好用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalita是日本知名的咖啡器材品牌,在国内也有很高的能见度,尤其手冲滤杯的三孔穴设计与Wave系列,都是他的经典系列。而这篇文章,要跟大家分享的是,日本限定发行,冲煮超级防呆,2017年新发售的Ka
2017-11-07 兼具 实用 艺术 Kalita 波佐 见烧 滤杯 怎么 冲煮 -
Seesaw开放式的吧台先进的咖啡设备和器具
第一:要让咖啡真正成为日常消费品,必须保证一个合理的价格,Seesaw的咖啡优质但平价,亲和力强;第二:咖啡的主要消费人群决定了品牌时尚度兼具原创设计感要高;第三:必须坚持第三波咖啡浪潮美学,坚持新鲜、原汁原味、原产地风味;第四:坚持培养兼具专业
2016-07-21 Seesaw 开放式 吧台 先进 咖啡 设备 器具 第一 咖 -
Umilk咖啡机全新呈现
Umilk兼具一站式优选咖啡冲制与鲜奶冲泡解决方案,为热衷牛奶咖啡的中国咖啡爱好者带来醇香完美的咖啡与顺滑丰厚的奶沫,可满足冷热牛奶的应用更成为一大惊喜,让咖啡时光变得更生动有趣,在四季交替中亦能全心投入。
2014-05-27 咖啡新闻 咖啡机 -
RT-200家用小型咖啡豆烘焙机炒豆机的特点及使用方法的详细介绍
咖啡豆烘培机ET-600g 特 点 1、采用进口食用级不锈钢锻造打磨而成的厚实滚桶,持温能力强,兼具传导,辐射与对流给与咖啡豆稳定的加热。 2、滚桶内加装2条非对称式不锈钢低位拨片消除死角,让豆豆在烘焙室中尽情的翻滚。绝对没有平底锅抄制中的阴阳豆现象。
2016-01-07 RT-200 家用 小型 咖啡豆 烘焙机 炒豆机 特点 使用 -
尼加拉瓜安晶庄园 浆果处理法 有什么风味和口感特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 安晶庄园 浆果处理法 有什么风味和口感特色? 全程都有丰富的果香和饱满酸,完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的柚花香和尾韵奶油核甜润交织,兼具中美洲的优雅和非奔放情
2018-07-06 尼加拉瓜 安晶 庄园 浆果 处理 什么 风味 口感 特色 专 -
亚太印度产区的咖啡豆品种 印度咖啡豆风味特点有草本风味吗?
印度是以饮茶为主的的国家,但其咖啡生产量却高居世界前几名,且兼具罗巴斯塔(Robusta)及阿拉比卡(Arabica)两种,也是几个同时存在水洗法及干燥法处理的国家之一。 印度咖啡栽种的区域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海间的区域,较知名的有以麦索及马拉巴
2020-05-23 亚太 印度 产区 咖啡豆 品种 风味 特点 草本 是以 -
尼加拉瓜全浆果处理法讲解 日晒和水洗处理法的结合-全浆果处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 安晶庄园 浆果处理法 全程都有丰富的果香和饱满酸,完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的柚花香和尾韵奶油核甜润交织,兼具中美洲的优雅和非奔放情感丰富口。 全浆果处理法的灵感源自于酿造葡
2017-12-23 尼加拉瓜 浆果 处理 讲解 日晒 水洗 结合 专业 咖啡 交 -
星巴克冰摩卡咖啡Iced Caffè Mocha
星巴克冰摩卡咖啡 Iced Caff Mocha 将醇厚、美味的可可糖浆、牛奶和浓缩咖啡倾入冰块之上。这种饮料完美之极,不仅清凉爽口,更兼具巧克力的幽香。 除此之外你还可以喝什么?浓缩咖啡,微甜的摩卡酱倾于冰块上,配上风味浓郁的鲜奶油,不错吧。但问题是我们该
2015-06-10 巴克 冰摩 咖啡 Iced Caff Mocha -
咖啡豆产区-亚洲-印度(India)
知名代表性咖啡:季风马拉巴(Monsooned Malabar) 印度是以饮茶为主的的国家,但其咖啡生产量却高居世界前几名,且兼具罗巴斯塔(Robusta)及阿拉比卡(Arabica)两种,也是几个同时存在水洗法及干燥法处理的国家之一。 印度咖啡栽种的区域主要在印度南部的西高止
2014-09-13 咖啡豆产区 亚洲 印度 -
花式咖啡制作技巧 桂花陈君度摩卡咖啡
桂花陈君度摩卡咖啡 拥有三千多年历史的桂花陈酒,以葡萄和桂花酿造,兼具果香和花香,自古深受皇宫贵族喜爱。而君度橙酒是世界著名的调味酒之一,浓郁酒香中混以甜橘的天然果香,是很受女性欢迎的杯中物。当中式的桂花陈遇上西式的君度橙酒,产生了妙不可言
2015-02-05 花式 咖啡 制作 技巧 桂花 陈君度 摩卡 摩 -
曼巴咖啡豆 咖啡豆的风味描述
曼巴 Mambo 曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡! 醇厚度:☆☆☆☆ 酸度:☆☆☆ 平衡
2015-06-05 曼巴 咖啡豆 风味 描述 Mambo 曼特 巴西 综合 -
精品咖啡基础常识 曼巴咖啡介绍
曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡! 醇厚度:☆☆☆☆ 酸度:☆☆☆ 平衡度:☆☆☆
2014-12-19 精品 咖啡 基础 常识 曼巴 介绍 曼特 巴西 综合 -
世界精品咖啡豆 曼巴咖啡豆
曼巴 Mambo 曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡! 醇厚度:☆☆☆☆ 酸度:☆☆☆ 平衡
2014-09-30 咖啡知识 精品咖啡豆 曼巴咖啡豆 -
咖啡豆基础常识 曼巴咖啡介绍
曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡! 醇厚度:☆☆☆☆ 酸度:☆☆☆ 平衡度:☆☆☆
2015-05-15 咖啡豆 基础 常识 曼巴 咖啡 介绍 曼特 巴西 综合 -
巴西曼特宁咖啡拼配豆比例介绍 苏门答腊曼特宁咖啡风味特点
曼巴Mambo曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢
2021-11-16 曼巴 咖啡豆 曼特 巴西 拼配 Mambo -
意式咖啡常识 桂花陈君度摩卡咖啡
拥有三千多年历史的桂花陈酒,以葡萄和桂花酿造,兼具果香和花香,自古深受皇宫贵族喜爱。而君度橙酒是世界著名的调味酒之一,浓郁酒香中混以甜橘的天然果香,是很受女性欢迎的杯中物。当中式的桂花陈遇上西式的君度橙酒,产生了妙不可言的化学作用,细呷一
2015-04-29 意式 咖啡 常识 桂花 陈君度 摩卡 拥有 三千 多年历史