作呕 了解更多有关作呕的内容
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工作、生活与咖啡
盛夏的脚步声渐渐远去,暑假已经成为过去,虽然明天才是正式开学,但是已经感觉到,并且已经体会到那种让人作呕而无法忍耐,但又不得不去面对与承受的东西,有的时候作呕的并不是让人直接呕吐的气味或是东西,而是那些让这些作呕的东西存在的人或者是气氛,
2014-08-27 工作 生活 咖啡 盛夏 脚步声 渐渐 远去 暑假 已经 成为 -
你的胃更爱深烘焙咖啡 咖啡常识
早咖啡之后胸口作呕?那不妨试一试深烘焙咖啡。在旧金山举行的美国化学学会会议中提出的一项研究表明,深烘焙咖啡可以让胃部更舒适(这篇研究报告即将刊登于《农业与食品化学杂志》上)。 那些不伤胃的咖啡是经过蒸馏处理的,咖啡因和其他会引起胃痛的化学成分
2015-07-04 你的 胃更 爱深 烘焙 咖啡 常识 之后 胸口 作呕 -
你的胃更爱深烘焙咖啡
早咖啡之后胸口作呕?那不妨试一试深烘焙咖啡。在旧金山举行的美国化学学会会议中提出的一项研究表明,深烘焙咖啡可以让胃部更舒适(这篇研究报告即将刊登于《农业与食品化学杂志》上)。 那些不伤胃的咖啡是经过蒸馏处理的,咖啡因和其他会引起胃痛的化学成分
2014-08-27 咖啡知识 烘焙咖啡 深烘咖啡 -
咖啡健康生活 你的胃更爱深烘焙咖啡
早咖啡之后胸口作呕?那不妨试一试深烘焙咖啡。在旧金山举行的美国化学学会会议中提出的一项研究表明,深烘焙咖啡可以让胃部更舒适(这篇研究报告即将刊登于《农业与食品化学杂志》上)。 那些不伤胃的咖啡是经过蒸馏处理的,咖啡因和其他会引起胃痛的化学成分
2014-11-03 咖啡知识 咖啡健康生活 深烘咖啡 -
埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波
兰波因哈拉尔咖啡发了一笔小财,哈拉尔则因兰波驻足而声名大噪,但他真的爱喝哈拉尔咖啡吗?咖啡迷恐怕失望了。根据他写给友人信件,他曾形容哈拉尔咖啡为恐怖、可憎,令人作呕的臭东西! 但据此断言兰波不爱哈拉尔咖啡,未免失之武断,因为他有可能是在形容农
2015-04-01 埃塞俄比亚 建造 彩虹之屋 纪念 兰波 因哈 拉尔 咖 -
水洗处理的卢旺达波旁咖啡豆种类介绍精品咖啡
卢旺达的风味,对于一开始对卢旺达的认知出现的偏颇表示惭愧。还记得最初接触咖啡时,进行嗅觉训练对36味闻香瓶中的3号十分抵触,闻到甚至会有想作呕的感觉。于是在主观上总爱把类似青草的味道自动脑补为青豌豆闻香瓶的味道。由于品鉴和制作经验不够,会主观
2016-06-27 水洗 处理 卢旺达 波旁 咖啡豆 种类 介绍 精品 咖啡 卢 -
埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波 耶加雪菲 中国咖啡交易网
兰波因哈拉尔 咖啡 发了一笔小财,哈拉尔则因兰波驻足而声名大噪,但他真的爱喝哈拉尔 咖啡 吗?咖啡迷恐怕失望了。根据他写给友人信件,他曾形容哈拉尔咖啡为恐怖、可憎,令人作呕的臭东西! 但据此断言兰波不爱哈拉尔咖啡,未免失之武断,因为他有可能是在
2016-04-20 埃塞俄比亚 建造 彩虹之屋 纪念 兰波 耶加 雪菲 中国 咖 -
卢旺达咖啡研磨度特点品种产区口感处理法精品咖啡介绍
说到卢旺达的风味,对于一开始对卢旺达的认知出现的偏颇表示惭愧。还记得最初接触咖啡时,进行嗅觉训练对36味闻香瓶中的3号十分抵触,闻到甚至会有想作呕的感觉。于是在主观上总爱把类似青草的味道自动脑补为青豌豆闻香瓶的味道。由于品鉴和制作经验不够,会
2016-10-15 卢旺达 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 处理 精品 介绍 -
卢旺达咖啡风味介绍卢旺达咖啡产区庄园口感精品咖啡豆
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你喝的雀巢可能是假的!警方查获假冒窝点 咖啡粉掉地上继续灌装
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 揭秘假冒雀巢咖啡窝点令人作呕 咖啡粉撒地上扫起来继续灌装 最近,南京玄武警方捣毁一制售假冒雀巢咖啡窝点。这个窝点藏身一饭店中,卫生条件非常差。在灌装咖啡的过程中,撒在地
2018-12-19 你喝 雀巢 可能 假的 警方 查获 假冒 窝点 咖啡粉 地上 -
水果甜味的奇迈尔庄园精品咖啡豆风味口感产区特点品种介绍
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2016-09-13 水果 甜味 迈尔 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 产区 特点 -
阿拉伯咖啡和Caneph咖啡区别 罗布斯塔豆特点 阿拉比卡豆特点
广泛生产和销售的两种主要咖啡是:阿拉伯咖啡和Canephora咖啡(也称为罗布斯塔咖啡)。 最广为人知:味道。通常罗布斯塔的味道被描述为轮胎烧焦或橡胶味,听起来令人作呕,为什么味道不好? 味道对罗布斯塔不太好的一个原因是,与阿拉比卡咖啡相比,它含有更
2020-01-01 阿拉伯 咖啡 Caneph 区别 罗布斯 布斯 特点 拉比 -
香气持久的卢旺达咖啡风味口感庄园产区介绍奇迈尔庄园
卢旺达的风味,对于一开始对卢旺达的认知出现的偏颇表示惭愧。还记得最初接触咖啡时,进行嗅觉训练对36味闻香瓶中的3号十分抵触,闻到甚至会有想作呕的感觉。于是在主观上总爱把类似青草的味道自动脑补为青豌豆闻香瓶的味道。由于品鉴和制作经验不够,会主观
2016-08-03 香气 持久 卢旺达 咖啡 风味 口感 庄园 产区 介绍 迈尔 -
柔软而浓郁的口味的卢旺达咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍
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2016-09-18 柔软 浓郁 口味 卢旺达 咖啡 庄园 产区 品种 精品 -
咖啡的采收方式
咖啡的采收期以及采收方式因地而异,一般来说大致足一年1-2次(有时也能达三四次)。
2014-06-14 咖啡知识 咖啡采收 咖啡百科 -
几种瑕疵豆介绍
发霉豆: 因为干燥不完全,或是在运输、保管过程中受潮,而长出青色、白色的霉菌,有时会使豆子黏在一起,若不去除这些发霉的豆子,会产生霉臭味。 死豆: 非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变,故容易分辨出来。风味单薄,与银皮同样有害无益,会成为异
2014-05-16 咖啡知识 咖啡瑕疵豆 -
分辨咖啡瑕疵豆
发霉豆:因为干燥不完全,或是在运输、保管过程中受潮,而长出青色、白色的霉菌,有时会使豆子黏在一起,若不去除这些发霉的豆子,会产生霉臭味。 死豆:非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变,故容易分辨出来。风味单薄,与银皮同样有害无益,会成为异味
2014-09-02 咖啡知识 咖啡瑕疵豆 瑕疵豆种类 -
咖啡基础常识 几种瑕疵豆介绍
发霉豆:因为干燥不完全,或是在运输、保管过程中受潮,而长出青色、白色的霉菌,有时会使豆子黏在一起,若不去除这些发霉的豆子,会产生霉臭味。 死豆:非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变,故容易分辨出来。风味单薄,与银皮同样有害无益,会成为异味
2014-11-22 咖啡知识 咖啡常识 咖啡基础 瑕疵豆 -
咖啡基础常识 精品咖啡瑕疵豆介绍
发霉豆:因为干燥不完全,或是在运输、保管过程中受潮,而长出青色、白色的霉菌,有时会使豆子黏在一起,若不去除这些发霉的豆子,会产生霉臭味。 死豆:非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变,故容易分辨出来。风味单薄,与银皮同样有害无益,会成为异味
2014-12-30 咖啡 基础 常识 精品 瑕疵 介绍 发霉 因为 干燥 不完全 -
咖啡如何采收 咖啡采收方式大抵分为两类
采收方式大抵分为两类,一是手摘法,二是摇落法。 (1)手摘法 除了巴西与埃塞俄比亚外,多数的阿拉比卡种咖啡产国皆采用手摘法采收。手摘法不单是将成熟鲜红的咖啡果摘下,有时还会连同未成熟的青色咖啡果与树枝 一起摘下,因而这些未成熟的豆子常会混入精制
2015-03-06 咖啡 如何 采收 方式 大抵 分为 两类