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不同磨豆机刀盘的区别以及优缺点分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 磨豆机一般分平刀、锥刀、鬼齿三种 *平刀:咖啡豆削方式研磨,外型片状,上下2片刀盘组成,底座固定马达,转动刀盘切削咖啡豆 风味:强烈、单一、香气明显 优缺点:上下刀盘平行放置,靠底部刀盘旋
2017-09-23 不同 磨豆机 刀盘 区别 以及 优缺点 分析 专业 咖啡 交 -
意式咖啡机的优缺点有哪些?
很多人都喜欢浓度较大的咖啡,而这种咖啡就是在意式咖啡机的研磨下产生的。那么这种咖啡机的优缺点有哪些? 大家在咖啡厅品尝咖啡时,通常会对一些浓度较大的咖啡十分青睐,因为这种咖啡味道浓郁,而且更多的保留了咖啡原有的清香与怡人。所以很多人都喜欢浓
2015-09-17 意式 咖啡机 优缺点 哪些 很多 人都 喜欢 浓度 大的 咖 -
意式咖啡机的优缺点有哪些?
很多人都喜欢浓度较大的咖啡,而这种咖啡就是在意式咖啡机的研磨下产生的。那么这种咖啡机的优缺点有哪些? 大家在咖啡厅品尝咖啡时,通常会对一些浓度较大的咖啡十分青睐,因为这种咖啡味道浓郁,而且更多的保留了咖啡原有的清香与怡人。所以很多人都喜欢浓
2015-08-10 意式 咖啡机 优缺点 哪些 很多 人都 喜欢 浓度 大的 咖 -
意式咖啡机的优缺点有哪些? 咖啡基础常识
很多人都喜欢浓度较大的咖啡,而这种咖啡就是在意式咖啡机的研磨下产生的。那么这种咖啡机的优缺点有哪些? 大家在咖啡厅品尝咖啡时,通常会对一些浓度较大的咖啡十分青睐,因为这种咖啡味道浓郁,而且更多的保留了咖啡原有的清香与怡人。所以很多人都喜欢浓
2015-08-20 意式 咖啡机 优缺点 哪些 咖啡 基础 常识 很多 人都 喜 -
tiamo摩卡壶好不好 tiamo摩卡壶优缺点
tiamo摩卡壶好不好? TIAMO摩卡壶是目前国内市场上比较高端的摩卡壶,日本产的tiamo摩卡壶采用医用高级不锈钢,永不生锈,并且安全可靠,是众多咖友们的选购摩卡壶的首选器具,当然tiamo摩卡壶的价格也是比较高的,除了材质以外tiamo摩卡壶有什么优缺点呢? Ti
2015-02-06 tiamo 摩卡壶 好不好 优缺点 好不 -
咖啡豆水洗和日晒味道口感有何不同 咖啡水洗法优缺点是什么
咖啡豆水洗和日晒味道口感有何不同?咖啡水洗法优缺点是什么?日晒法和水洗法的咖啡豆哪个好? 优点: 处理的过程很简单,不需要投入太多的工具与设备,且除了去除浮豆的步骤之外,都不需要用到水,成本较低,在水资源不丰富与较不富裕的地区被广泛使用。 缺
2019-03-13 咖啡豆 水洗 日晒 味道 口感 有何 不同 咖啡 洗法 优缺 -
煮咖啡器具Yusdp咖啡调平工具特点规格 咖啡调平工具优缺点介绍
yusdp 咖啡分配器有什么样优缺点,你知道吗?想不想了解一下呢?那就一起来看一下吧! 防锈设计,采用优质材料和精致外观,非常精致。 ★工具帮助各级咖啡师追求一致的浓缩咖啡。 这个高度可调,适合不同的篮子,所以我们希望从我们的产品,你可以享受你的咖
2019-05-02 咖啡 器具 Yusdp 调平 工具 特点 规格 优缺点 介绍 -
自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析
如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡,但是购买家用烘焙机要花钱, 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间,又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉),您手上有一包---咖啡生豆,你随时可以加入自家烘焙咖
2015-09-21 自家 锅炒 咖啡 烘焙 优缺点 分析 如果 --- 你也 尝 -
自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析
如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡,但是购买家用烘焙机要花钱, 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间,又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉),您手上有一包---咖啡生豆,你随时可以加入自家烘焙咖
2015-06-08 自家 锅炒 咖啡 烘焙 优缺点 分析 如果 --- 你也 尝 -
咖啡烘焙 自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析
如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡,但是购买家用烘焙机要花钱, 制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间,又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉),您手上有一包---咖啡生豆,你随时可以加入自家烘焙咖
2015-05-29 咖啡 烘焙 自家 锅炒 优缺点 分析 如果 --- 你也 尝 -
惠家WPM ZD-17 电动磨豆机 220V(HG7271) 优缺点
惠家WPM ZD-17 电动磨豆机 220V(HG7271) 优缺点 ZD-17 咖啡研磨机是惠家公司磨豆机中的新款旗舰机型 新型防静电研磨送粉系统,低速研磨方式,使接粉更为方便准确 附加LED白光灯让你可清楚看到研磨效果 商品特色: ZD-17 咖啡研磨机是惠家公司磨豆机中的新款
2018-05-20 惠家 WPM ZD-17 电动 磨豆机 220V HG727 -
胶囊咖啡机的优缺点有哪些?
生活节奏的加快,使得人们对于传统的咖啡豆研磨方式很多人提出了质疑,人们希望通过不同的方式来真正的感受到品味咖啡的美味,同时也可以节省大量的时间,于是胶囊咖啡机便应运而生。 现如今人们在快节奏的生活中体会到了时间的宝贵,因此对于传统的咖啡豆研
2015-08-12 胶囊 咖啡机 优缺点 哪些 生活 节奏 加快 使得 人们 对 -
法式滤压壶的优缺点 什么是法压壶
法式滤压壶 简称法压壶,是一种同时具备冲茶器功能的咖啡壶。原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡:浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度:粗颗粒状。 缺点:由于金属滤网对细粉无法彻底的过滤,咖啡豆需要粗研磨,
2016-06-06 法式 滤压壶 优缺点 什么 法压壶 -
速溶咖啡的起源以及优缺点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个杯子,一包咖啡,一壶热水,随时即可拥有美味的咖啡。荒山野岭中,不需想念咖啡香,随手一袋就是香气四溢。 西元1901年一位在美国芝加哥工作的日本科学家Saetori Kato发明即溶咖啡,但此时并未大
2017-08-10 速溶 咖啡 起源 以及 优缺点 -
什么是水洗法Washed Process 有什么优缺点?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗法是由荷兰人于18世纪发明的技术,适合多雨的地区,虽然过程相当繁琐,但却是目前较为普遍的生豆处理法,占约70%的咖啡总量。 风味呈现: 酸度较为强烈,口感上则较干净、清爽而明亮。 筛除浮豆:
2017-07-24 什么 洗法 Washed Process 优缺点 专业 咖啡 -
美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比
美国sonofresco系列烘焙机 适用于咖啡馆、咖啡吧、咖啡生豆商、风景区、咖啡蛋糕烘焙坊等等。 浮风式咖啡烘焙机之优点 1、可观式烘焙,吸引客人兴趣,好奇。 2、饮品的透明度是客人的需求,亦是趋势。 3、移动方便,室内户外均可,可携带。 4、店面烘焙不需
2017-11-18 美国 sonofresco 系列 咖啡 烘焙机 优缺点 对比 -
什么是日晒处理法Natural Process?有什么优缺点?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡的饮用习惯开始之前,阿拉伯人就已经在使用日晒法处理咖啡了,属最古老的咖啡果实处理法,多适用于日晒充足的地区。 风味呈现:酸度柔和、层次丰富、甜度较为明显,品质好的日晒豆会带有水果味
2017-07-24 什么 日晒 处理 Natural Process 优缺点 专 -
咖啡豆烘焙 自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析
锅炒法的优点; 1.器具普及、随手可得、无须花费。 2.可以清楚观察/学习咖啡烘焙过程中, 咖啡豆产生的每一个变化。 3.过程好玩,有乐趣! 锅炒法的缺点: 1.平底锅聚热效果差,烘焙结果较不均匀。 2. 须不断翻动锅铲,有点累人... 3.银皮(Silver Skin)飘飞出来
2014-12-10 咖啡豆 烘焙 自家 锅炒 咖啡 优缺点 分析 优点 器 -
法式滤压壶的优缺点
法式滤压壶的优缺点 更要命的是,天长日久,谬种流传。在只用八克心的咖啡店里,在网路知名的咖啡网站上,甚至在某些高手口授的冲煮秘诀中,粗研磨,长浸泡,成了对法国压的刻画。而据此制得的一杯杯难以入口的咖啡,或被强忍喝下,或喂给了可怜的水槽。于是
2016-11-01 法式 滤压壶 优缺点 -
mazzer mini磨豆机的优缺点 mazzer super jolly与 mini的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) mazzer官网 想请教mazzer mini 的优缺点??? 基本上 磨豆机 的选择和你玩的种类有关!!! 如果你的义式机是家用机,那ROCKY的研磨度就足够满足你的需要!!!如果你是所谓的玩
2018-06-14 mazzer mini 磨豆机 优缺点 super joll