之行 了解更多有关之行的内容
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咖啡中东之行 中东主要咖啡产区 中东地区咖啡怎么喝好喝
中东和南亚地区的咖啡主要产区有也门、印度、越南、印尼等，那么这些产区的咖啡是怎么喝的？ 中东地区的人们执着于基本的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有
2019-03-15 咖啡 中东 之行 主要 产区 地区 怎么 好喝 南亚 -
上海之行——西郊，乡村咖啡
此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆，而位于市郊的乡村咖啡馆，是我久闻已久的一家咖啡馆，在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中，这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆，新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质
2014-08-28 乡村咖啡 -
印尼曼特宁咖啡 精品咖啡豆曼特宁G1 最新风味介绍
相信大家都买过不同的曼特宁G1的豆子，那么到底这个G1是怎样确定的，根据我这次印尼之行的询问，终于有了正确的答案。 G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆
2015-12-23 尼曼 特宁 咖啡 精品 咖啡豆 曼特 最新 风味 介绍 相信 -
苏门答腊岛 印尼曼特宁精品咖啡 曼特宁G1咖啡豆子的确定
相信大家都买过不同的曼特宁G1的豆子，那么到底这个G1是怎样确定的，根据我这次印尼之行的询问，终于有了正确的答案。 G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆
2015-11-27 苏门答腊 尼曼 特宁 精品 咖啡 曼特 豆子 确定 相信 大 -
西达摩咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区研磨刻度
西达摩咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区研磨刻度 甜品师伟伟这次的香港之行带回的咖啡豆来自于大名鼎鼎的the cupping room.该店成立于2011年，当年就获得香港咖啡师比赛的亚军，2012年包揽香港前三，2013年的香港冠军和季军，2014年创始人Kapo Chiu更是
2016-12-09 达摩 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 法产 地区 研磨 -
慵懒的午后漫步在东京街头，邂逅这些隐藏在城中的咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京这座城市有太多隐匿了的地方，隐匿了的味道。或简约，或精致。但不管在哪里，下午茶依旧保留着自己的老派情怀，已然融入人们的生活中。一场自由的实践之旅，一趟上瘾者的街头随兴之行，人生中浪费
2017-05-09 /uploads/allimg/170509/3-1F509 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍 甜品师伟伟这次的香港之行带回的咖啡豆来自于大名鼎鼎的the cupping room.该店成立于2011年，当年就获得香港咖啡师比赛的亚军，2012年包揽香港前三，2013年的香港冠军和季军，2014年创始人Kapo Ch
2016-11-01 埃塞俄比亚 达摩 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品质 -
印尼曼特宁咖啡豆特点介绍苏门答腊岛林东
这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思
2016-06-15 尼曼 特宁 咖啡豆 特点 介绍 苏门答腊 林东 这次 咖啡 -
杭州 西湖毗邻——牙买加咖啡
这其实是篇迟到的报道，7月杭州上海之行，在杭州中转两次，第一次造访了甘蓝咖啡，在返程回北京的时候，杭州还是中转，开往北京的火车是晚上10点的，所以有足够时间，于是再次步行西湖，在西湖边的牙买加咖啡做了一个下午，直到晚上。 牙买加咖啡 非常欧洲的
2014-08-28 牙买加咖啡 -
苏门答腊咖啡产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园
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2016-06-28 苏门答腊 咖啡 产区 介绍 拉苏 娜瓦 哈娜 庄园 这次 咖 -
苏门答腊咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度处理法介绍
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2016-11-29 苏门答腊 咖啡豆 产区 风味 描述 口感 研磨 刻度 处理 -
印尼曼特宁咖啡产区苏门答腊岛林东拉苏娜瓦哈娜庄园
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苏门答腊林东曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
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2016-10-31 苏门答腊 林东 曼特 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 地 -
苏门答腊咖啡风味产区介绍苏门答腊咖啡品种拉苏娜瓦哈娜庄园
次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思。P
2016-07-26 苏门答腊 咖啡 风味 产区 介绍 品种 拉苏 娜瓦 哈娜 庄 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质介绍
云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质介绍 听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到5000亩，而现在连500亩都不剩了，老品种真的要绝种吗？ 补充：偶然间看到这篇文章竟然点击量超过2000，有点吃惊，自己再回头看看这篇2012年时写的文字，生
2016-10-28 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 品质 介绍 -
苏门答腊咖啡豆的风味描述口感产地区研磨刻度处理法介绍
苏门答腊咖啡豆的风味描述口感产地区研磨刻度处理法介绍 这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老
2016-11-04 苏门答腊 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 研磨 刻度 处理 -
云南咖啡品种及产地 铁皮卡和卡蒂姆咖啡豆品种特点口感风味描述
铁皮卡卡蒂姆咖啡特点口感风味描述庄园产地区介绍 听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到5000亩，而现在连500亩都不剩了，老品种真的要绝种吗偶然间看到这篇文章竟然点击量超过2000，有点吃惊，自己再回头看看这篇2012年时写的文字，生怕因为自己
2016-11-10 铁皮 卡卡 蒂姆 咖啡 特点 口感 风味 描述 庄园 地区 -
酸质明亮的苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园
至于Sidikalang(西地加朗)的咖啡在本地也很出名，但是大多是供应本国市场，出口的不多。在这里就不累述了。 这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵
2016-08-05 酸质 亮的 苏门答腊 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 拉 -
云南咖啡与精品咖啡——生产问题分析
这次短短两周的云南之行，虽然只是走访了普洱孟连的咖啡种植加工基地和保山的部分地区，但是也发现了在生产加工方面存在的许多问题，虽然难免以偏盖全以点盖面但还是把这些问题总结出来，希望更多的啡友们能关注关心云南咖啡，毕竟云南咖啡的发展，不仅靠当
2014-09-11 咖啡知识 云南咖啡 精品咖啡 咖啡生产 -
云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍
云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍 （左为新品种，右为老品种产量相差两倍，而价格却相差无几，近年虽然老品种的价格要高一些但也不过几块钱的差别而已，这就是老品种日渐稀少的主因） 听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到
2016-11-14 云南 皮卡 精品 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 处理 品种