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2016-03-28 wce 咖啡 WCE 世界级 赛事 世界 大赛 拉花 细数 -
全世界专业的7大咖啡赛事世界咖啡师大赛世界拉花大赛世界烘焙大
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2017-08-30 全世界 专业 咖啡 赛事 世界 大赛 拉花 烘焙 本文 转载 -
世界各地不同的咖啡文化 咖啡文化有哪些? 世界各地的人是怎么喝
一、阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 二、法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊苣根调配出香味来。与意大利人相比,法国人总的来说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆,通过浸泡方法生产制成的。 三、荷兰 荷兰
2016-03-18 世界各地 不同 咖啡文化 哪些 怎么 阿拉伯 阿拉伯国家 人 -
世界7大咖啡赛事 世界咖啡师大赛
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2015-10-16 世界 咖啡 赛事 大赛 本文 转载 作者 叶文 香港 -
世界各地的烘焙特征 咖啡豆烘焙知识
世界各地的烘焙特征 世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。 在东京,微深的中度烘焙较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方,自古以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约正如其名,一般较偏好城市烘焙,但由于城里居住着各种不同的人种,因此,贩卖着各种
2015-06-08 世界各地 烘焙 特征 咖啡豆 知识 世 -
【世界级咖啡赛事】咖啡师、手冲、杯测、烘焙
Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在Livestream、Youtube以及优酷上,这些人的视频点击量累计超过
2016-06-12 世界级 咖啡 赛事 手冲 杯测 烘焙 Christian U -
3分钟变咖啡达人 学会做全世界各地最有名的各种咖啡
全世界各地都有自己做咖啡饮品的独特之处,而且都各有各的特色,看上去好像很复杂,很难做,其实很简单。教你快速掌握世界各地特色咖啡的做法技能!从此立马变身咖啡小达人,不出家门喝遍天下咖啡! 用简短的3分钟来展示世界不同口味的咖啡的做法,有重口,有
2015-02-13 3分钟 咖啡 达人 学会 做全 世界各地 有名 各种 世界各 -
3分钟变咖啡达人,学会做全世界各地最有名的各种咖啡
全世界各地都有自己做咖啡饮品的独特之处,而且都各有各的特色,看上去好像很复杂,很难做,其实很简单。教你快速掌握世界各地特色咖啡的做法技能!从此立马变身咖啡小达人,不出家门喝遍天下咖啡! 用简短的3分钟来展示世界不同口味的咖啡的做法,有重口,有
2015-03-03 3分钟 咖啡 达人 学会 做全 世界各地 有名 各种 世界各 -
世界各地的烘焙特征 罗布斯塔咖啡豆特点
世界各地的烘焙特征 世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。 在东京,微深的中度烘焙较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方,自古以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约正如其名,一般较偏好城市烘焙,但由于城里居住着各种不同的人种,因此,贩卖着各种
2016-06-06 世界各地 烘焙 特征 罗布斯 布斯 咖啡豆 特点 -
世界各地咖啡分类 世界各地咖啡品牌 咖啡有什么种类
意大利人喜欢把卡布奇诺当作早餐中的饮料,如果再配上热而香甜的苹果派,简直就是一天的完美开始。他们有时也在一天中的闲暇时光喝上一杯卡布奇诺,但是通常会把正餐后的咖啡时间留给浓缩咖啡。 一杯地道的意大利卡布奇诺咖啡,需要半杯意大利浓缩咖啡和半杯
2016-05-26 世界各地 咖啡 分类 品牌 什么 种类 意大利人 喜欢 卡布 -
世界各地的烘焙特征
世界各地的烘焙特征 世界各国的各都市,都有其偏好的煎焙倾向。 在东京,微深的中度烘焙较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方,自古以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约正如其名,一般较偏好城市烘焙,但由于城里居住着各种不同的人种,因此,贩卖着各种
2016-06-01 世界各地 烘焙 特征 世界各国 都市 -
重庆精品咖啡馆推荐-荷丽可coffee holic 来自世界各地的网红咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆精品咖啡馆 荷丽可coffee holic:这里集结了来自世界各地的网红咖啡豆 推荐理由 店主是一位酷爱咖啡的人,在这家店中,你不但可以看到来自世界各地的上好咖啡豆,更能看到质感
2018-07-14 重庆 精品 咖啡馆 推荐 荷丽 coffee holic 来 -
精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2015-01-05 精品 咖啡 资讯 世界 赛事 本文 转载 作者 叶文 香港 -
世界级咖啡赛事你都了解吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 比赛同时发扬咖啡文化,推出更高品质的咖啡, 促使咖啡师更加职业化, 全球赛事每年都吸引着来自世界各地国家的参与。 World Barista Championship世界咖啡师大赛,简称WBC由欧洲咖啡协会
2017-07-15 世界级 咖啡 赛事 你都 了解 关注 咖评 微信 公众 vd -
世界各地主要产地咖啡豆的味道基本特性
咖啡豆传播到世界各地后,由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同,其味道可以说是完全不同,下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是,同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡,其风味会有所区别。一些通常认为咖啡品
2015-03-24 世界各地 主要 产地 咖啡豆 味道 基本 特性 传播 -
世界7大咖啡赛事 咖啡界的竞赛
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2015-03-13 世界 咖啡 赛事 竞赛 本文 转载 作者 叶文 香港 -
世界各地的咖啡 有其独特的烘焙倾向
世界各地的咖啡,都有其独特的烘焙倾向,创造出咖啡独特的色、香、味。烘焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。 东京,微深的中度烘焙较受欢迎,但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面,自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约,正如其名,一般较
2014-12-17 世界各地 咖啡 有其 独特 烘焙 倾向 -
全球风格各异的咖啡馆设计大搜罗 带你遨游世界各地特色咖啡馆
咖啡馆,是生活的第三空间, 感情在这升华,文化在这交融; 遍布世界各地的咖啡馆 从百年老店到新兴小店, 设计风格各异,绝对让你脑洞大开。 来源:孟萨空间设计
2016-01-05 全球 风格各异 咖啡馆 设计 搜罗 带你 遨游 世界各地 特 -
小型咖啡豆烘焙坊郁源咖啡世界各地的咖啡豆
地址:广州天河区体育西横街156号 电话:020-85515615 浓郁,源于咖啡郁源咖啡不仅仅是一间咖啡屋,也是一家小型咖啡豆烘焙坊。2005年进入广州开始,一直坚持烘焙来自世界各地的咖啡豆。郁源坚持新鲜烘焙的咖啡最佳饮用期间是烘焙好后的7天,所以郁源咖咖啡
2016-07-19 小型 咖啡豆 烘焙 坊郁 咖啡 世界各地 地址 广州 天河区 -
型男咖啡师夺世界冠军 王策:世界冲煮杯2017属于台湾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王策于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图/摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的王策(Chad Wang),台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中,击败来自世界各
2017-06-16 咖啡 师夺 世界冠军 王策 世界 冲煮杯 2017 属于 台