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牙买加蓝山咖啡|蓝山咖啡的特点风味浓郁口感非常平衡且无苦味
牙买加的蓝色高山云雾缭绕,是世界上最着名的咖啡种植区之一。精明的咖啡鉴赏家知道牙买加蓝山这个名字可以保证你能买到最好的咖啡,但是重要的是要知道标签可能会误导你。真正的蓝山咖啡通常是由低质量的牙买加咖啡和一小部分令人垂涎的蓝山咖啡混合而成。
2020-08-08 牙买加 蓝山 咖啡 特点 风味 浓郁 口感 非常 平衡 且无 -
咖啡挂耳包冲泡详细操作图解
咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。
2014-07-10 咖啡挂耳包 冲泡咖啡 单品咖啡 -
喝咖啡为何要使用骨瓷杯
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯? 比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 为何骨瓷杯价格比陶器,瓷器两
2014-07-16 使用骨瓷杯 咖啡杯设计 喝咖啡 -
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯?
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯? 比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 为何骨瓷杯价格比陶器,瓷器两
2015-10-21 喝热 咖啡 为何 使用 瓷杯 -
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯?
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯? 比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 为何骨瓷杯价格比陶器,瓷器两
2015-07-22 喝热 咖啡 为何 使用 瓷杯 -
咖啡器具 冰滴咖啡壶使用
低温萃取咖啡精华,全然不同的味觉感受! 冰滴咖啡相传是爪哇岛上的荷兰移民发明的,冰滴壶结构原理简单,分上壶、中壶、下壶。上壶装冰块溶化成水滴入盛咖啡粉的中壶,由下壶承接萃取出的冰咖啡。制作过程极具观赏性,是最能体现咖啡原味的一种咖啡萃取方法
2014-09-16 咖啡器具 冰滴咖啡壶使用 -
咖啡挂耳包冲泡详细操作图解 咖啡常识
咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包以后,找到撕口的地方,就在那排箭头下面,轻轻撕开不要掉出咖啡粉哦,再拉开挂耳挂在咖啡杯上,冲水。 开始直冲了一遍水,发现咖啡很淡,后来仔细看了看咖啡
2015-02-26 咖啡 挂耳包 冲泡 详细 作图解 常识 caf -
精品咖啡壶介绍 冰滴咖啡壶庄总咖啡
低温萃取咖啡精华,全然不同的味觉感受! 冰滴咖啡相传是爪哇岛上的荷兰移民发明的,冰滴壶结构原理简单,分上壶、中壶、下壶。上壶装冰块溶化成水滴入盛咖啡粉的中壶,由下壶承接萃取出的冰咖啡。制作过程极具观赏性,是最能体现咖啡原味的一种咖啡萃取方法
2015-01-04 精品 咖啡壶 介绍 冰滴 庄总 咖啡 低温 萃取 精华 -
咖啡挂耳包冲 冲煮挂耳包详细操作图解
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2015-05-21 咖啡 挂耳包 冲煮 详细 作图解 cafe 工 -
咖啡常识 咖啡挂耳包冲泡详细操作图解
咖啡挂耳包cafe工房咖啡冲泡 上海Cafe工房的某某字写得很漂亮,这次也在鄙人要求下,附记来了几个日本Cafe工房咖啡挂耳包,europe blend 欧洲咖啡风味混合。 咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包
2014-11-25 咖啡知识 咖啡常识 挂耳包 -
咖啡挂耳包冲泡详细操作图解 挂耳咖啡的基础常识
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2015-11-11 咖啡 挂耳包 冲泡 详细 作图解 挂耳 基础 常识 挂 -
罗布斯塔咖啡主要产地是哪里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%,其主要生产国在印尼(其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆,是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种,是中国市场上唯独一种可以用做单
2017-07-20 罗布斯 布斯 咖啡 主要 产地 哪里 关注 咖评 微信 公众 -
咖啡杯的使用技巧 各种咖啡杯的用处和特点介绍
喝咖啡、用对杯子了吗? 市面上见到的咖啡有陶器,不锈钢,骨瓷等不一而足。 喝咖啡如何选杯? 【陶杯】 陶杯的质朴,与瓷杯的圆润,分别标志不同的咖啡态度。 陶杯:质感浑厚,适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。 因为陶杯土有细腻的毛细孔,可吃掉很多杂味,
2017-11-17 咖啡杯 使用技巧 各种 用处 特点 介绍 咖啡 杯子 面上 -
咖啡萃取的程度 怎么萃取咖啡
泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比 各式冲泡法萃取水温并不一致,美式电动滴率壶因厂牌有别,多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间,浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度,水温设在88℃93℃区间,基本上,越深焙的萃取水温越低,大概在88℃,越浅焙则水温越高,大概
2016-06-03 咖啡 取的 程度 怎么 萃取 泡煮 水温 烘焙 成反比 -
蒲公英
净化排毒你的身体即西方此时最流行的养生活动Detox your body,会让身体感到轻盈,消除疲劳,由于台湾饮食文化的改变,排毒净化已非只在春天进行,随时都需要进行,特别是外食或对食材来源不了解者,当感觉早上精神不好、皮肤无光泽,易过敏,失眠、酸痛,那
2017-04-21 蒲公英 净化 排毒 你的 身体 西方 此时 最流 行的 养生 -
正统黄金曼特宁Classic Golden Mandheling曼特宁咖啡豆特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊 曼特宁 则是稀少的阿拉比卡种类。这些树被种植在海拔 750米到1500米之间的山坡上,神秘而独特的苏门答腊种赋予了 曼特宁 咖啡香气浓郁、口感丰厚、味道强烈、略带有巧克力味和糖浆味。 曼
2017-11-30 正统 黄金 曼特 Classic Golden Mandhe -
印尼黄金曼特宁价格 黄金曼特宁19目咖啡处理法 黄金曼特宁冲煮建
经常听到咖啡爱好者说起黄金曼特宁,那么,什么才是黄金曼特宁?经常听到咖啡爱好者说起黄金曼特宁,那么,什么才是黄金曼特宁?黄金曼特宁与PWN之间有什么联系? 说到黄金曼特宁,得先从PWN说起:黄金曼特宁是由普旺尼咖啡公司Pwani Coffee Company在印尼当
2019-07-18 印尼 黄金 曼特 价格 咖啡 处理 冲煮 经常 听到 -
咖啡替代茶饮:蒲公英拿铁
净化排毒你的身体即西方此时最流行的养生活动Detox your body,会让身体感到轻盈,消除疲劳,由于台湾饮食文化的改变,排毒净化已非只在春天进行,随时都需要进行,特别是外食或对食材来源不了解者,当感觉早上精神不好、皮肤无光泽,易过敏,失眠、酸痛,那
2017-04-21 蒲公英 净化 排毒 你的 身体 西方 此时 最流 行的 养生 -
意式咖啡萃取通道效应是怎样的?会造成什么后果?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦?谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准 萃取不均(Uneven Extraction) 萃取不均通常集合了过度萃取及萃取不均两种情况,较为常见的有:通道效应(Channeling
2018-02-14 意式 咖啡 萃取 通道 应是 怎样 造成 什么 后果 专业 -
泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比 咖啡萃取 烘焙咖啡豆 黑咖啡
泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比 各式冲泡法萃取水温并不一致,美式电动滴率壶因厂牌有别,多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间,浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度,水温设在88℃93℃区间,基本上,越深焙的萃取水温越低,大概在88℃,越浅焙则水温越高,大概
2016-06-13 泡煮 咖啡 水温 烘焙 成反比 萃取 咖啡豆 水