三联 了解更多有关三联的内容
-
24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式
对于喜爱夜读的读者而言，书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店 供图 三联韬奋书店内夜读场景。本报记者 韩东 摄 7月29日，全国24小时书店创新发展研讨会在京召开，这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上，来自北京三联韬奋24小时书
2014-08-04 咖啡馆经营 咖啡馆书店 -
再见咖啡？
2013-01-24 11:55 来源：三联生活周刊 摘要：发表在最新一期《新科学家》杂志上的数据显示，今年的全球咖啡产量处于35年来的最低水平。气候变化令许多当前的著名咖啡产地变得不再适于咖啡生长。 在现代化的过程中，越来越多发展中国家的人开始把喝咖啡纳入自
2014-04-27 再见 咖啡 2013-01-24 来源 三联 生活 周刊 摘 -
面临网络书店挤压 书店变身咖啡馆
面临图书市场化与网络书店的挤压，北京的人文学术书店纷纷倒闭早已不是新鲜事，但其中最强者风入松的衰败还是让人感叹一个时代的结束，引来唏嘘一片。 有业内人士指出，多元经营或许是人文书店的唯一出路或者救命稻草。比如书店和咖啡店混开，比如用良好的环
2014-06-04 咖啡馆 网络书店 -
北京第一家24小时咖啡馆，关上了最后一盏灯
这是一个有点特殊的咖啡馆闭店仪式。关掉的这家店是北京第一家24小时咖啡馆，位于三联韬奋书店的2楼。 24小时营业，是一家咖啡馆用温柔的方式表达的最长情告白。 两天前，北京第一家24小时咖啡馆关上了其最后一盏灯，为此，还举行了一个温暖的闭店仪式。 1
2017-04-28 北京 一家 24小时 咖啡馆 上了 最后 盏灯 这是 一个 -
咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责
以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 咖啡厅 服务员 工作职责 以下 内容 -
喝着咖啡品书香 文艺青年真会玩
采访中，各门店相关负责人都表示，近年来，拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说，很长时间不来，没想到实体书店有这么大的变化，看来以后要常来。书的价格虽然比网上高，但就体验感来说，也不亏。如今，国营的山东
2016-11-24 喝着 咖啡 书香 文艺 青年 真会 采访 门店 相关 负责 -
电商冲击催生“书店+”模式 实体书店都快成了咖啡休闲店
泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。 记者 施雪琼 摄 □记者 施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店
2015-09-21 电商 冲击 催生 书店 模式 实体 成了 咖啡 休闲 泉城路 -
洪都拉斯庄园咖啡豆单品豆介绍特点风味描述种植庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林认证 Rainforest Certification 庄园 Finca La Lesquinada 产区 Aldea Cerro Negro Copan, Honduras 海拔 1650m 处理法 日晒法 烘焙程度 中焙 世界杯测冠军风味描述 榛果、松木、杏桃 三联式发票
2017-06-08 洪都拉斯 庄园 咖啡豆 单品豆 介绍 特点 风味 描述 种植 -
杭州生意“最差”的咖啡店，一周只营业24小时?
6月6日，据钱江晚报的报道：近日，在中美洲北部国家萨尔瓦多举行了世界级的咖啡赛事-----“El Salvador COE 2023”，这是全球最高规格、最专业的咖啡生豆赛事。这次比赛十三位评审中，有
2023-06-09 咖啡 生意 营业 最差 评审 咖啡店 小时 杭州 咖啡馆 赛事 世界 对此 店里 老板 比赛 -
咖啡豆的介绍 咖啡豆的文化历程
白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖
2016-05-27 咖啡豆 介绍 文化 历程 白咖啡 咖啡 Flat White -
咖啡豆的种类及特点咖啡豆的价格是多少
咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆，就不用问人家，你该喝什么了。
2016-05-06 咖啡豆 种类 特点 价格 多少 咖啡 听得 很多 你是 是对 -
咖啡树的种类及特点起源风味口感介绍
玛奇朵(Espresso Macchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表印记、烙印的意思，发音为玛奇雅朵，但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你
2016-06-03 咖啡 种类 特点 起源 风味 口感 介绍 玛奇朵 Espre -
洪都拉斯单品豆介绍种植信息品种风味描述特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯一直以来在精品咖啡市场排不上前几名，但洪都拉斯有自然环境的优势土质、海拔高度、气候条件等都很棒，邻近的危地马拉、萨尔瓦多、尼加拉瓜，也有先进的咖啡生产，洪都拉斯欠缺的是基础建设，
2017-06-08 洪都拉斯 单品豆 介绍 种植 信息 品种 风味 描述 特色 -
洪都拉斯单品豆产区信息种植分布品种获奖情况风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马达沙诺庄园-El Matazano,位于拉帕兹与玛卡拉中间，庄园主是法兰西斯可 安东尼（Francisco Antonio Castillo David） 法兰西斯可于1995开垦咖啡并与4个家庭共同合作栽种与后处理事项，这两年凶猛的叶
2017-06-08 洪都拉斯 单品豆 产区 信息 种植 分布 品种 获奖情况 风 -
洪都拉斯圣文森处理厂单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 圣文森处理厂 厄瓜多尔尔尔尔小农 Pacas + IH90品种 水洗 （Honduras San Vicente Edgardo Tinoco Pacas + IH90） 产区：圣塔芭芭拉省（Santa Barbara） Pena Blanca小镇 处理厂︰圣文森处理
2017-06-08 洪都拉斯 文森 处理厂 单品豆 咖啡豆 风味 描述 特点 种 -
洪都拉斯庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras 洪都拉斯 人口：8,250,000 虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区，但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉（Santa Barbara）地区之中，几个咖啡地区越境进入圣巴巴拉（一个国家的政府事
2017-06-04 洪都拉斯 庄园 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产 -
洪都拉斯单品豆产区介绍 洪都拉斯单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲煮方式 建议水温88-92℃水、研磨刻度4（磨豆机Tiamo 700s HG0421）、20公克粉 （1） 注水50公克预浸 30秒 （2） 注水直至总量300公克，浸泡至1分20秒后下降 （3） 于两分钟时移开滤杯后完成 洪都
2017-06-15 洪都拉斯 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交流 -
洪都拉斯单品豆好喝吗 洪都拉斯单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯和其它的产地国一样非常多样化，我无法以一个说法涵盖全部，最大的产区是Santa Barbara圣塔芭芭拉，还有其他产区如Copan科班、Ocotepeque奥科特佩克、Lempira伦皮拉、La Paz巴兹、以及南部
2017-06-15 洪都拉斯 单品豆 好喝 种植 加工 情况 专业 咖啡 交流 -
北京特色咖啡店大全
本文共为您搜罗了80家北京的特色咖啡馆信息，希望对您有用哦！
2014-07-18 特色咖啡店 特色咖啡馆 北京咖啡店大全 -
如何开一家咖啡馆？ 咖啡馆的意义是什么~
咖啡馆的主人要爱咖啡，要有热情，不能过于计较成本，也不能过于理想主义。 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑哪个品牌的咖啡机，选哪种净水系统，吧台的深度与高度等问题;
2015-09-08 如何 一家 咖啡馆 意义 是什么