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“我在咖啡里 读懂中国”
周末早上，吃着新烤制的树莓松饼，奔跑嬉戏的孩子;黄昏傍晚，仰头沉思，整理着一天工作的中年男子;深夜时分，围坐在笔记本前激烈讨论细节的创业青年;还有恋人、闺蜜、合作伙伴，无论时间早晚，他们都能享受到同一个空间带给他们的自由和快乐，这个神秘的目的
2014-08-29 咖啡新闻 咖啡与中国 咖啡中国市场 漫咖啡 -
再见咖啡？
2013-01-24 11:55 来源：三联生活周刊 摘要：发表在最新一期《新科学家》杂志上的数据显示，今年的全球咖啡产量处于35年来的最低水平。气候变化令许多当前的著名咖啡产地变得不再适于咖啡生长。 在现代化的过程中，越来越多发展中国家的人开始把喝咖啡纳入自
2014-04-27 再见 咖啡 2013-01-24 来源 三联 生活 周刊 摘 -
漫咖啡韩国创始人告诉你咖啡赚钱的秘密
14个月收回成本，单日营业额达X万元(保密)，三年里开业+装修的店铺过百家，这样火箭的速度，却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后，这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至
2014-08-30 咖啡新闻 漫咖啡成功秘密 咖啡馆经营方法 -
漫咖啡的扩张逻辑：直营加合作模式 三年开店过百
14个月收回成本，单日营业额达X万元(保密)，三年里开业+装修的店铺过百家，这样火箭的速度，却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后，这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至
2014-09-02 咖啡新闻 漫咖啡经营方法 漫咖啡成功的秘诀 -
美国五家咖啡因粉被指存致命风险
据美国《时代周刊》报道，美国食品药品管理局(FDA)在本月1日向五家纯咖啡因粉经销商发出警告信，认为这些产品存在健康风险，甚至会导致死亡。 报道称，此举也反映出美国相关机构开始关注公民的此类兴奋剂的摄入，并遏制其原料纯品的供应。 据报道，收到警告
2016-12-31 美国 五家 咖啡因 被指 致命 风险 时代周刊 报道 -
狗不理卖咖啡 “老字号”跨界经营可否叫好又叫座
狗不理要卖咖啡了! 2015年1月，拥有超过150年历史的中华老字号--天津狗不理集团获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的主人，成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的利器。 2月3日，全国政协委
2015-03-23 狗不理 咖啡 老字号 跨界 经营 可否 叫好 叫座 -
2015中国互联网思维咖啡馆排行榜Top100
众多的创业咖啡馆，在此按其在创客群体中的影响力排名如下： 2015中国互联网思维咖啡馆排行榜Top100 来源：互联网周刊
2015-05-26 2015 中国 互联网 思维 咖啡馆 排行榜 Top100 -
中国咖啡业趋势向好 摆脱单纯原料产地境遇
中国咖啡业趋势向好 以云南为代表的中国咖啡业再度遭遇市场周期波动，政府、企业和咖须主动农联手化危为机，摆脱单纯原料产地的境遇 文/《瞭望》新闻周刊记者 李自良吉哲鹏 进入11月，中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季，主要咖啡产区普洱、德宏、保山
2015-10-29 中国 咖啡 趋势 向好 摆脱 单纯 原料 产地 境遇 -
德国大学生开独特咖啡馆 按时间收费吃喝随便
德国黑森州首府威斯巴登最近新开了一家独特的咖啡馆。这家咖啡馆不是按客人所点的咖啡、甜点等食物来计算价格，而是按照时间长短来收费。 据德国《明镜》周刊28日报道，这家名为时间咖啡馆的咖啡店面积为70平方米。顾客走进店内，先要付两欧元的入场券，并得
2014-05-13 咖啡机 咖啡馆 咖啡豆 -
统一集团退出上海星巴克仍贼心不死 盘算用咖啡豆反攻中国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团出清上海星巴克股权，退守台湾星巴克，改为100%独资经营，引发市场疑虑，但据《商业周刊》报导，统一集团董事长罗智先并未放弃中国咖啡市场，放掉咖啡店之後，他盘算用咖啡豆再攻中国。 报导
2017-08-05 统一 集团 退出 海星 巴克 贼心不死 盘算 咖啡豆 反攻 -
最好喝的咖啡是用法压壶制作
如果舒尔茨拿售价约14美元的1磅装星巴克咖啡豆自己制作咖啡，每杯咖啡仅需要花46美分左右;而消费者在曼哈顿地区的星巴克店内则需花2.01美元才能买到一小杯美式咖啡。 星巴克CEO舒尔茨日前在接受美国《商业周刊》采访时指出，法压壶能将咖啡中的各种油类物质
2014-08-30 咖啡知识 最好喝咖啡 法压壶做咖啡 -
咖啡消费趋势改变 将嘉惠麦当劳、星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴隆周刊（Barrons）网站报道，美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡，但却更可能外出买咖啡来喝，而不是在家自己冲泡，这股趋势对麦当劳 和星巴克可能是个好消息。 Bernstein分析师圣娜托瑞
2017-11-01 咖啡 消费 趋势 改变 嘉惠 麦当劳 巴克 专业 交流 -
精品咖啡基础常识 咖啡与健康的关系
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
2014-12-22 精品 咖啡 基础 常识 健康 关系 美国 一项 40万人 参 -
咖啡与健康的关系 喝咖啡是健康的
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
2015-03-30 咖啡 健康 关系 美国 一项 40万人 参与 研究 显示 相 -
咖啡与健康的关系 喝咖啡的健康因素
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
2015-05-18 咖啡 健康 关系 因素 美国 一项 40万人 参与 研究 显 -
咖啡研究 喝咖啡或与死亡率有关联
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
2014-11-04 咖啡知识 咖啡研究 喝咖啡 死亡率 -
星巴克的“黑围裙”攻略
在被视作北京崇文门区域地标的新世界(600628,股吧)商场，星巴克和麦咖啡相距不过30米，附近还有两家咖世家(COSTA)和一家太平洋(601099,股吧)咖啡。这是星巴克目前境况的缩影，这个中国咖啡文化导师已难以继续垄断中国连锁咖啡市
2014-08-15 星巴克 经典咖啡 -
喝咖啡或与死亡率有关联 咖啡健康基础常识
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
2015-06-23 咖啡 死亡率 关联 健康 基础 常识 美国 一项 40万人 -
美国年轻人咖啡消费趋势改变 受惠最大将是这些咖啡品牌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国年轻人偏爱外出买咖啡来喝，这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。 巴隆周刊（Barrons）网站报道，美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡，但却更可能外出买咖啡来喝，而不是在家自己
2017-11-01 美国 年轻人 咖啡 消费 趋势 改变 受惠 最大 将是 这些 -
每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
2015-05-11 每天 习惯 几杯 咖啡 老年人 死亡率 美国 一项 40万人