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Typica铁比卡种咖啡豆的品种分类 云南铁皮卡是经典1952铁皮卡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La vaiedad Typica 铁皮卡咖啡豆 A la variedad typica podra definirse como la madre de todas las variedades, ya que a partir de ella se han desarrollado, por mutacin nat
2018-06-09 Typica 铁比 卡种 咖啡豆 品种 分类 云南 皮卡 经 -
墨西哥的咖啡产量种植以及文化介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡一词来源于阿拉伯语Kaweh,寓意活力、刚强。喝咖啡会让我们感到幸福。早上喝一杯咖啡可提神醒脑。咖啡是一种天然饮品, 含有的抗氧化成分可预防衰老; 此外饮用咖啡有助于避免退化性疾
2017-06-28 墨西哥 咖啡 产量 种植 以及 文化 介绍 关注 咖评 微信 -
卡杜拉品种Caturra起源来历 卡杜拉咖啡的风味表现与特性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutacin de un gene dominante del caf Bourbon. 卡杜拉 品种在巴西的米纳斯吉拉斯州被发现,可能源自像是波旁品种
2017-12-19 杜拉 品种 Caturra 起源 来历 咖啡 风味 表现 特 -
牙买加银山庄园牙买加蓝山咖啡风味口感介绍
代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(Por
2016-07-30 牙买加 银山 庄园 蓝山 咖啡 风味 口感 介绍 中期 牙买 -
牙买加瓦伦福德咖啡庄园介绍牙买加精品蓝山咖啡风味口感介绍
代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(Por
2016-07-25 牙买加 瓦伦 福德 咖啡 庄园 介绍 精品 蓝山 风味 口感 -
牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感克利夫庄园介绍
代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(Por
2016-07-18 牙买加 蓝山 咖啡 庄园 产区 风味 口感 克利夫 介绍 中 -
哈佛大学:鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
近日研究发现,一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析,帮助解释了为什么一个已定数量的咖啡或咖啡因对不同的人有不同的影响,为未来探索咖啡与健康之间联系的
2014-10-25 咖啡新闻 哈佛 咖啡研究 咖啡成瘾 基因 -
illy咖啡宣布第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛入围名单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球高品质咖啡界的领航者意利咖啡 (illycaff)隆重宣布入围第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛的九个国家,该奖项旨在表彰为高品质咖啡产业的可持续发展作出卓越贡献的咖啡种植户。 奖项设立初衷
2017-09-02 illy 咖啡 宣布 第二届 Ernesto Illy 国际 -
哥斯达黎加瓜纳卡斯特咖啡种植环境产地特色地域风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加瓜纳卡斯特 高温和干燥气候的影响使豆长而且容易烘烤。饮料光滑,轻盈的身体和酸度,具有非常明确的咸味和苦味。 哥斯达黎加瓜纳卡斯特 咖啡区的特点是分布在较小的地区
2019-01-18 哥斯达黎加 瓜纳 卡斯特 咖啡 种植 环境 产地 特色 地域 -
哈佛大学:鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
最近这几年,对于咖啡对人体有益的研究成果越来越多,看来各国科学家对的研究都情有独钟。近日研究发现,一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析,帮助解释了为
2015-09-07 哈佛 大学 鉴别 咖啡 成瘾 相关 基因 突变 最近 这几年 -
研究发现喝咖啡利弊取决于个体基因
人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道,有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处,有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益,实在让人难以判断。 不过最近有一项发布在《Molecular Psychiatry》期刊上的新研究告诉我们每天人们应该喝下的咖啡量取决
2016-09-06 研究 发现 咖啡 利弊 取决于 个体 基因 人们 常会 报刊 -
最新研究发现喝咖啡利弊 其实取决于个体基因
核心提示: 人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道,有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处,有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益,实在让人难以判断。 人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道,有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处,有的又会告
2017-03-06 最新 研究 发现 咖啡 利弊 其实 取决于 个体 基因 核心 -
墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有机咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抵达墨西哥城市Mrida时,因为当天是国定假日,街头其实非常冷清,从巴士站前往住宿的途中,在极度口渴以及肚子饿的情况下,我们意外发现了这家营业的咖啡馆,闻着咖啡香气,毫不犹豫地走了进去。 简
2017-12-26 墨西哥 rida Caf Org nico 有机 咖啡馆 专 -
牙买加蓝山咖啡银山庄园介绍咖啡风味口感种类品种介绍
代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(Por
2016-07-16 牙买加 蓝山 咖啡 银山 庄园 介绍 中期 总督 尼 -
porbat咖啡豆烘焙机烟气处理-烘焙程度
porbat咖啡豆烘焙机烟气处理-烘焙程度 近年来兴起小量烘焙咖啡豆的热潮,市面上出现了不少家用烘焙机,自己烘焙咖啡豆变成相当简单的事。目前的家用烘焙器大致上可以分为3类:自火式、热风式与滚筒式。虽然,这些都不是很精密的专业机型,但只要操作得当,所
2016-12-05 porbat 咖啡豆 烘焙机 烟气 处理 烘焙 程度 por -
委内瑞拉咖啡怎么样 委内瑞拉咖啡特点 第三波或特种咖啡的影响
委内瑞拉,一个拥有格外美丽人民的美丽国家。但 委内瑞拉咖啡 怎么样呢?您是否知道委内瑞拉曾一度在 哥伦比亚的咖啡 生产中排名靠前?然而到2001年,它生产的咖啡不到世界的1%。 我们采访了Pietro,他似乎是咖啡的文艺复兴人。为什么?他是加州大学Caracas
2019-06-16 委内瑞拉 咖啡 怎么样 特点 第三 特种 影响 一