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W2,H2,N2, Red, Ruby, Solkiln九十 的专利术语 九十+处理法
品名上的 W2,H2,N2, Red, Ruby, Solkiln都是九十 的专利术语。它们代表不同的加工技术。 W2, H2, N2 九十 +认为咖啡本身就是一种水果,遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),(N2) 。这三种风味区分,我们也可以简单理解成处理方法:W2=WASH水洗处理;
2016-07-18 Red Ruby Solkiln 九十 专利 术语 处理 -
展望红宝石(Perci Ruby N2)九十+专利的“红宝石处理”蜂蜜热
九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征
2016-07-21 展望 红宝石 Perci Ruby 九十 专利 红宝石处理 -
程序猿专属!日本众筹推出“CODE COFFEE”程序语言咖啡豆!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日本募资平台 Makuake 广受好评的 CODE COFFEE,有C、 Java、 Perl 、 Python 、 Ruby 、 Go 、 JavaScript 、 Swift 等8种口味(php与 .NET 表示QQ)。 用漫画认识法律,或用美
2018-07-06 程序 专属 日本 众筹 推出 CODE COFFEE 程序语 -
90+咖啡Ninety Plus Coffee具体介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、咖啡杯测成绩全部都90分以上才能出品: 这也是90+公司名称的由来,每一颗豆子都是千挑万选,经过SCAA杯测成绩90分以上的超级超级超级高分豆(现在重要的事都流行说三次) 那SCAA杯测90分
2017-06-21 90+ 咖啡 Ninety Plus Coffee 具体 介 -
九十+ 2014 风味谱王力咖啡Nekisse N2蜜吻 精品咖啡
品名 KG 箱数 Kemgin W2 600 20 Tchembe N2 300 10 Hachira N2 600 20 Nekisse N2 600 20 Juliette H2 300 10 Perci N2 570 19 Nekisse Red N2 120 24 Nekisse Ruby N2 60 12 Lotus Solkiln H2 60 12 Sillvia Solkiln N2 60 12 Perci Red N2 60 12 Perci Rub
2016-07-12 九十 2014 风味 王力 咖啡 Nekisse 蜜吻 精品 -
90+咖啡Ninety Plus Coffee
那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+?(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡 因为90+这几年已经成为精品咖啡圈必不可少的话题了,没喝过90+的豆子至少也要知道90+在红甚麽嘛 话题的重点不外乎以下两点: 90+有甚麽新的概念? 90+出了甚麽厉害的新豆? 由此可
2018-05-24 90+ 咖啡 Ninety Plus Coffee 什麽 特 -
90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好?
90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好? Add this page to Furl 学长一向不爱介绍太冷僻的资讯,例如生豆商感觉和我们的日常咖啡生活有点距离 那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+?(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡 因为90+这几年已经成为精品咖
2018-05-16 90+ 咖啡 Ninety Plus Coffee 咖啡粉 -
2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 “红宝石 艺伎” EI06-01
2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 红宝石 艺伎 EI06-01 农场名称: El Injerto庄园 认证:雨林联盟 咖啡名称: GESHA RUBY 地段号: EI06-01 收获日期: 2017年1月至3月 品种: MALAWI GESHA 历史:这个异国奢华的种子直接来自马拉维,这是比传统的Gesha更
2017-08-02 2017 危地马拉 赫特 庄园 竞标 批次 红宝石 艺伎 E -
Ninety Plus90+咖啡豆分级制度介绍 咖啡馆90+咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+咖啡豆 LEVEL分级表示法 一般咖啡豆的分级根据各个国家的规定而有不同的表现法,例如常听到的肯尼亚AA、AB、SHB、18目、G2等,就是各种不同的分级方式。 分级的目的当然是为了
2018-08-13 Ninety Plus90+ 咖啡豆 分级 制度 介绍 咖啡 -
90+咖啡怎么喝?90+咖啡有什么?ninety plus coffee90+咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 NINETY PLUS ( 90+ )? Ninety plus 为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外,更是在巴拿马拥有134公
2018-09-19 90+ 咖啡 怎么 什么 ninety plus coffe -
危地马拉艾茵赫特庄园|马拉维瑰夏种|红宝石瑰夏2018日晒处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡 翠庄园瑰夏 绿标 | 红宝石 瑰夏 -日晒处理法 EI02-02批次 GESHA RUBY DRY PROCESS EI02 名称: 红宝石 瑰夏 -日晒处理法 EI02-02批次 GESHA
2018-10-11 危地马拉 艾茵 赫特 庄园 马拉维 夏种 红宝石 瑰夏 20 -
咖啡卖出香奈儿的价:1010元一杯的咖啡来了!上金边了吗?
咖啡市场越来越有趣了,刚刚有人高扛9.9元一杯精品咖啡的大旗,马上又有人祭出1010元一杯的天价咖啡。 这款叫做Perci Ruby(展望红宝石)的新贵,由台湾广告教父郑松茂创办的质馆咖啡出品。180ml小小一杯,售价1010元,价格直追香奈儿香水。 天价咖啡,到底要
2015-12-24 咖啡 卖出 香奈儿 1010元 一杯 金边 市场 越来 -
90+荷花锁情风味描述处理法种植产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lotus Solkiln丨荷花锁情 H2 level 95 口味特征:无花果及蜂蜜的混合香气,入口有甜瓜、猕猴桃及轻微热带水果的层次感丰富的味道。 Perci Ruby丨展望红宝石 N2 Level 195 口味特征:红宝石处理后有
2017-06-10 90+ 荷花 锁情 风味 描述 处理 种植 产区 专业 咖啡 -
90+红宝石蜜吻好喝吗风味描述处理法特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nekisse Ruby丨蜜吻红宝石 N2 Level 95 口味特征:不可思议的蓝莓,樱桃,和蜂蜜,夜来香重而永远不脏,浓厚的黑巧克力似乎纯可可粉 Nekisse Red丨红蜜吻 N2 Level 39 口味特征:红处理法提升了蓝莓
2017-06-10 90+ 红宝石 蜜吻 好喝 风味 描述 处理 特点 专业 咖 -
90+咖啡豆单品豆简介种植历史风味描述处理法创新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介: Red红处理 90+团队通过自己的专利干燥技术进行的一种特殊处理法,带壳的果实将呈现不同程度的红色,从浅红色一直到宝石红,这种处理会使咖啡香气再度提升,水果风味和甜感会更加显著。 Ruby
2017-06-10 90+ 咖啡豆 单品豆 简介 种植 历史 风味 描述 处理 -
90+展望红宝石处理法风味描述特点种植产区品种处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Perci Ruby丨展望红宝石 N2 Level 195 口味特征:红宝石处理后有浓白兰地,蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的热带口味变得奔放粗狂。香蕉、红葡萄、蜂蜜、桃子有一丝醉感。 Perci Red丨红展望 N2 Le
2017-06-10 90+ 展望 红宝石 风味 描述 特点 种植 产区 品种 处 -
90+单品豆咖啡豆红宝石处理有哪些款风味描述处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ruby红宝石处理 是红处理法最极致的表现,将咖啡果实的水果香气和甜感发挥到淋漓尽致。处理的时后一不小心就会发酵过度,所以需要大量的人工进行果实的照顾和筛选,必须挑选有到达红宝石标准的果实
2017-06-10 90+ 单品豆 咖啡豆 红宝石 处理 哪些 风味 描述 介绍 -
蜜吻红宝石九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达
蜜吻红宝石(Nekisse Ruby N2): 【产地】:九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama(希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 95 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:不可思议的蓝莓、樱桃味和白兰
2016-07-22 蜜吻 红宝石 九十 埃塞俄比亚 Wellega 沃利 Sid -
“红宝石”处理 红处理方式果酱与水果干风味咖啡师大赛 Sammy Pi
Ruby :所谓的红宝石处理也是一个更难,更极端的红处理方式。使红处理的甜味和果味达到极致, 一不小心超过就会变成不好的发酵味的极端不好的领域。这个方法也需要大量的人工筛
2016-07-07 红宝石 处理 方式 果酱 水果 风味 咖啡 大赛 Sammy -
ninety plus是什么品牌 什么是90加咖啡? 咖啡哪个品牌好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道普通的咖啡豆和 90+ 咖啡豆的区别吗? 那究竟什么是 90+ 咖啡豆呢? 就像德芙只能被称作有巧克力味道的糖果,速溶咖啡只配叫做有咖啡味道的软饮时。 90+ 咖啡豆在咖啡界就是
2018-08-27 ninety plus 是什么 品牌 什么 咖啡 哪个