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读MBA弃高薪自学冲咖啡 大赛亚军冲出4间The Cupping Room
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有说现今的香港已变成一个磨灭梦想的地方， 迫人生活令我们连思考的时间也没有，但当了解过今期主角、 4间城中人气咖啡店The Cupping Room的老板Derek Chiu后，却会令你对追梦重拾点憧憬， 感觉如同走
2017-08-19 MBA 高薪 自学 咖啡 大赛 亚军 冲出 4间 The C -
MBA关注｜你会怎么读“ A Woman without her man is nothing＂?
今天为大家分享一个MBA教学案例。案例的参与方为中西方两个团队，案例的开始就以你会怎么读 A Woman without her man is nothing?开始。 案例活动的主持人非常有心机地选择了中西方的男士和女士分别念了这句话，以下是现场出现的两种不同的表述方式： A Woma
2017-04-25 MBA 关注 你会 怎么 Woman without her -
中国最牛的咖啡拉花艺术在这里，速来围观~
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今日的决赛，咖啡拉花世界冠军（韩国）Umpaul作为视觉评委加入其中。经过一天的比拼，以及评委们严谨评分、讨论后， 2017第三届MBA咖啡拉花艺术大赛最终获奖名单出炉！ 冠军：殷光辉 亚军：刘国强 季
2017-05-13 中国 最牛 咖啡 拉花 艺术 在这里 围观 专业 交流 -
创业咖啡馆， 做一本“活着的校友录”
除了看书、聊天、听音乐、喝咖啡，在咖啡馆里，你还能做什么？在中国传媒大学MBA学院的教学楼内，一家由传媒大学校友创办的博闻创业咖啡馆里，同学们聚焦的话题只有一个创业。咖啡馆的主营团队都是来自传媒大学MBA学院的校友，店主人梁陈笑言，博闻咖啡馆就
2017-05-09 创业 咖啡馆 一本 活着 校友录 除了 看书 聊天 音乐 咖 -
创业咖啡馆， 做一本“活着的校友录”
除了看书、聊天、听音乐、喝咖啡，在咖啡馆里，你还能做什么？在中国传媒大学MBA学院的教学楼内，一家由传媒大学校友创办的博闻创业咖啡馆里，同学们聚焦的话题只有一个创业。咖啡馆的主营团队都是来自传媒大学MBA学院的校友，店主人梁陈笑言，博闻咖啡馆就
2017-05-09 创业 咖啡馆 一本 活着 校友录 除了 看书 聊天 音乐 咖 -
铂澜咖啡齐鸣：中国咖啡还在量变中
与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。齐鸣 10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店的人更是少数。现在，在北上广等一线城市，出门觅休闲的人们，可能举目之间，
2014-06-04 中国咖啡 铂澜咖啡 齐鸣 -
关于星巴克，你不得不知的10件事
1、星巴克是由两名教师和一名作家成立的。 虽 然现在星巴克的董事长兼首席执行官是Howard Schultz，他从八十年代开始他就跟星巴克打交道。但其实星巴克是由三名没有MBA文凭的好兄弟成立的：Gordon Bowker(作家)、Zev Siegl(历史老师)和Jerry Baldwin(英语老
2015-04-28 关于 巴克 不得 不知 10件事 是由 两名 教师 名 -
铂澜咖啡学院官网_ 北京铂澜咖啡学院地址 广州铂澜咖啡学院地址
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。 齐鸣 10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店
2018-07-03 铂澜 咖啡 学院 官网 北京 地址 广州 专业 知识 -
为什么阿拉比卡比较高级？咖啡豆品种揭秘
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 撰文=崔荣夏(韩国知名咖啡师学院「咖啡MBA学院
2017-07-27 为什么 拉比 卡比 较高级 咖啡豆 品种 揭秘 关注 咖评 -
为什么阿拉比卡比较高级？世界咖啡豆品种大解密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该要知道的食事 阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 撰文＝崔荣夏（韩国知名咖啡师学院咖啡MBA
2017-07-18 为什么 拉比 卡比 较高级 世界 咖啡豆 品种 解密 专业 -
单品咖啡豆味道太单调？善用诀窍配出你的专属风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。 撰文＝崔荣夏（韩国人，现为知名咖啡师学院咖啡MBA学院与咖啡创业及流通专门企业Dream
2017-08-28 单品 咖啡豆 味道 单调 善用 诀窍 配出 你的 专属 风味 -
南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝
记者了解到，目前在南京，已有10多家以创业为主题的沙龙，每周或者每月定期举行活动。
2014-05-30 车库咖啡 南京 -
在迪拜经营咖啡生意有多难？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把MBA教科书烧了吧，它们在这里毫无用处。作为 迪拜第一家咖啡烘焙公司 ，是真诚带着他们前往战乱的也门带回咖啡豆，一次只能运两袋；是道德心让他们支持70位妇女生产产品；是勇气让他们前往参加世界
2017-06-08 迪拜 经营 咖啡 生意 多难 专业 交流 关注 工房 -
北京梦想小店:双风车咖啡厅
说起来，双风车的店名背后，有一个“行侠仗义”的故事。
2014-05-23 咖啡馆经营 经营咖啡 -
香港咖啡馆推荐 The Cupping Room 中环店：中環閣麟街18號地舖
然后转一转弯，走到 急庇利街上，就会遇到又一家The Cupping Room，我们到的时候，正值午饭时间，推开门一屋子的油烟味道，印象分立刻就打了折扣（所以更推荐中环店），原本打算就此闪人，后来看见门口长椅可坐，加上口渴，便和友人分别点了一杯冲入氮气的Ni
2016-05-16 香港 咖啡馆 推荐 The Cupping Room 中环 -
咖啡馆经营的最大问题不是咖啡是管理
这几天遇到好几位以往咖啡培训的学员，巧的竟都是08北京奥运前学习开店的那一拨朋友。2008年至今不过两年光景，却都好像分别多年，谈到各自咖啡馆经营的酸甜苦辣，经验和教训颇多，但不约而同地将核心问题指向了经营管理上定规矩、抓执行、管人事、做培训、
2014-10-10 咖啡馆经营 咖啡馆管理 咖啡馆营销 -
咖啡馆经营的最大问题不是咖啡是管理
这几天遇到好几位以往咖啡培训的学员，巧的竟都是08北京奥运前学习开店的那一拨朋友。2008年至今不过两年光景，却都好像分别多年，谈到各自咖啡馆经营的酸甜苦辣，经验和教训颇多，但不约而同地将核心问题指向了经营管理上定规矩、抓执行、管人事、做培训、
2015-10-09 咖啡馆 经营 大问题 不是 咖啡 管理 这几天 遇到 几位 -
The Cupping Room 冠军咖啡馆
The Cupping Room 上环店:上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖（入口於急庇利街） 推荐指数： ★ ★ ★ ★ 然后转一转弯，走到 急庇利街上，就会遇到又一家The Cupping Room，我们到的时候，正值午饭时间，推开门一屋子的油烟味道，印象分立刻就打了折扣（
2016-05-27 The Cupping Room 冠军 咖啡馆 Cu -
哥伦比亚玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园特点风味口感处理法品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园是由Santiago Londoo在经营管理这个庄园，此庄园是他的爸爸和他的叔叔所拥有，在1932年就已经开始种植咖啡，这个庄园在考卡山谷(Valle del Cauca)，
2019-02-02 哥伦比亚 玛优 Hacienda Mallorca 庄园 特 -
哥伦比亚 考卡山谷 咖啡的风味走向
哥伦比亚 考卡山谷咖啡的风味走向 国家哥伦比亚产区考卡山谷(Valle del Cauca) 凯雪豆尼亚庄园玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园品种艺妓Geisha、卡杜拉Caturra、波旁海拔烘焙度浅烘焙处理法金牌日晒风味莱姆，黑巧克力，葡萄汁，蜂蜜水，热带水果，咖啡体厚实
2018-05-27 哥伦比亚 考卡 山谷 咖啡 风味 走向