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那些被冤枉的食物:巧克力能抗氧化 咖啡护心脏
咖啡 咖啡一直以来都被归入不健康的行列之中,但它实际上富含抗氧化剂。布瑞尔称,大量的证据显示2至3杯的咖啡能够降低罹患心脏病的风险,但应避开那些加了糖的花式咖啡。清咖啡或加少许牛奶都可以,但如果加入大量牛奶和糖,咖啡的好处就会被抵消。 土豆 布
2014-07-31 那些 冤枉 食物 巧克力 抗氧化 咖啡 心脏 一直 以 -
苏拉威西toraja中文是什么咖啡 toraja咖啡价格贵吗好喝吗?
苏拉威西(Sulawesi)在印尼的北部,所产的咖啡具有爪哇咖啡与苏门答腊咖啡的优点:浓厚、醇味、草药味、甘味、与平顺的口感。此外,它较有酸质,更显得具有平衡的风味。 荷兰巴达维亚省长是第一个将咖啡带到印度尼西亚的人。1696年,阿拉伯船的种子从斯里兰
2020-05-24 苏拉 威西 toraja 中文 是什么 咖啡 价格 好喝 苏 -
曼特宁黑咖啡有脂肪吗?一杯曼特宁咖啡的热量不仅低还能助瘦身
喝黑咖啡真的会减肥吗? 黑咖啡可以提高热量消耗的效率,有利于减肥。但对减肥来说,黑咖啡所起的作用只能用杯水车薪来形容。减肥重点还是要靠饮食控制,在此基础上,黑咖啡可以让我们的减肥效果更好。 这里介绍曼特宁咖啡,仅适合于喜欢醇厚口感的人群,因
2020-08-07 曼特 咖啡 脂肪 一杯 热量 不仅 还能 瘦身 喝黑 -
美国SCAA的培训课程和认证相关价格
供咖啡爱好者参考,以下是SCAA的所有课程介绍链接: http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的课程主要是5个缩写 例如CP101就是咖啡制作课程101课 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分级和测评的相关课程 RP= coffee RoastingProcessing
2015-10-28 美国 SCAA 培训课程 认证 相关 价格 -
西达摩狮子王咖啡豆风味描述特点研磨刻度品种
西达摩狮子王咖啡豆风味描述特点研磨刻度品种 【日晒西达摩】:豆身较Longberry小些,绿中带黄,在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下,手动翻搅咖啡,日晒西达摩通常被标示以G4出口居多,水洗西达摩因为处理过程的较日
2017-01-11 达摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 特点 研磨 刻度 品种 -
意式咖啡得来源 历史
十六世纪,意大利开始引进咖啡,最初的咖啡贸易发展于威尼斯(Venice) ,第一家咖啡厅 Caff Florian也于十八世纪初在威尼斯的圣马可广场(San Marco Square)开张。 那大家熟悉的意式浓缩咖啡又是如何而来呢? 1855年,世界上第一台浓缩咖啡机在巴黎世界博
2018-05-29 意式 咖啡 来源 历史 十六世纪 意大利 开始 引进 -
肯尼亚麒麟雅加 季楚谷处理厂KIRINYAGA GICHUG AB豆的风味和特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚麒麟雅加 季楚谷处理厂 KIRINYAGA GICHUG AB豆的风味和特色口感? 烘焙程度:中焙 处理法:水洗 产区:麒麟雅加 风味:柑橘、柠檬、香橙与奇异果,伴随著鲜明的花香,尾韵感
2018-07-08 肯尼亚 麒麟 雅加 季楚谷 处理厂 KIRINYAGA GI -
哥斯达黎加红波旁红蜜咖啡豆风味描述处理法品质口感介绍
哥斯达黎加咖啡豆 哥斯达黎加红波旁 直接小量经由美国咖啡合作烘培商购买到第一水准的咖啡,甜度温和的醇香加上原豆中苹果甜香口感,曾于2010被票选为最优质咖啡首
2016-10-25 哥斯达黎加 红波 旁红 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 口感 -
哥伦比亚咖啡豆子的风味口感庄园产地区处理法品种介绍
哥伦比亚咖啡豆子的风味口感庄园产地区处理法品种介绍 口感:明亮多样的柔顺果酸,有柑橘、莓果、覆盆子等,入口后酸随即转柔和带出甜感,如焦糖般的浓Body,中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆
2016-10-29 哥伦比亚 咖啡 豆子 风味 口感 庄园 地区 处理 品种 介 -
印度尼西亚最好的咖啡豆南苏拉威西岛托拉查咖啡起源介绍
在过去,咖啡被认为是一种稀有商品和奢侈品,特别是当它在17世纪后期由荷兰人在殖民时期首次引入时,以及在1850年代首次被带到托拉查时。1876年,锈病——一种由病原真菌引起的植物病害——的到来影响了爪
2021-11-30 -
哥斯达黎加红波旁风味描述品种特点品质处理法口感咖啡豆介绍
哥斯达黎加红波旁风味描述品种特点品质处理法口感介绍 口感:明亮多样的柔顺果酸,有柑橘、莓果、覆盆子等,入口后酸随即转柔和带出甜感,如焦糖般的浓Body,中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆
2016-10-31 哥斯达黎加 红波 风味 描述 品种 特点 品质 处理 口感 -
哥斯达黎加红波旁咖啡风味描述研磨刻度处理法品质口感介绍
哥斯达黎加红波旁咖啡风味描述研磨刻度处理法品质口感介绍 在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上,23支上榜豆中,共有17
2016-10-29 哥斯达黎加 红波 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 品质 -
关于咖啡的16件小事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡的16件小事 你还能记起来上一个你没喝咖啡的日子吗?恐怕很难,因为咖啡已经成为你我生活的一部分了,但咖啡还有许多小知识,有些还挺有趣的呢! 16 则咖啡事 1.在土耳其
2018-06-11 关于 咖啡 16件 小事 专业 知识 交流 更多 -
关于咖啡的十六件小事、冷知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生活 你还能记起来上一个你没喝咖啡的日子吗?恐怕很难,因为咖啡已经成为你我生活的一部分了,但咖啡还有许多小知识,有些还挺有趣的呢! 16 则咖啡事 在土耳其结婚仪式中,新郎要向新娘发誓,会
2017-08-30 关于 咖啡 十六 小事 知识 专业 交流 关注 工房 -
日晒咖啡豆比较容易烘?日晒西达摩咖啡豆浅烘焙全过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙是咖啡风味的来源,将生豆予以火烤称为烘焙,生豆未经烘焙不能饮用,烘焙后的咖啡豆,已决定了咖啡的八成口味,烘焙的过程很棘手,火太强,则外熟内生,火太弱,则内熟过火。
2018-09-15 日晒 咖啡豆 比较 容易 达摩 烘焙 全过程 -
喝咖啡加什么最健康?十一种咖啡伴侣你适合哪个?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了好喝以外,从健康角度来看「喝咖啡加什么好?」这是每个嗜咖啡者关心的话题,今天小编特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等11款最常见的材料一一简述分析,
2017-10-19 咖啡 什么 健康 一种 伴侣 适合 哪个 -
浪漫庄园咖啡伴侣是什么 咖啡和伴侣的最佳比例 喝咖啡加什么好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了好喝以外,从健康角度来看喝咖啡加什么好?这是每个嗜咖啡者关心的话题,今天小编,特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等一一简述,大家
2018-05-27 浪漫 庄园 咖啡 伴侣 是什么 最佳 比例 什么 -
喝咖啡用什么代替咖啡伴侣最好?11个咖啡新“伴侣”你喜欢哪个?
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2018-03-25 咖啡 什么 代替 伴侣 最好 11个 喜欢 哪个 -
谁说咖啡只能加奶?11种咖啡伴侣等着你来选!
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2017-08-31 谁说 咖啡 只能 加奶 11种 伴侣 等着 你来 -
喝了那么多年意式咖啡,你知道正宗意大利咖啡是怎样的吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡 咖啡爱好者,都曾仔细察看过咖啡豆的包装,上头标示着来自巴西、哥伦比亚、危地马拉等主要咖啡生产国,非咖啡豆产区的意大利,没有出现在产地字段
2018-03-16 喝了 那么 多年 意式 咖啡 知道 正宗 意大利 怎样 专业