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尼加拉瓜圣弗朗西斯罗马纳庄园|尼加拉瓜圣马科斯优质咖啡口味甜
Santa Francisca Romana是一个牧场,位于尼加拉瓜宁静的平原上,那里是种植最好的阿拉比卡咖啡豆之一。它的历史诞生于1860年代后期,亚瑟(Arthur)和马歇尔沃恩(Marshall Vaughan)兄弟从英格兰的布里斯托尔港起航,进行了一项项目,在卡拉佐的圣马科斯市
2020-07-21 尼加拉瓜 弗朗西斯 罗马 庄园 马科斯 优质 咖啡 口味 -
优质咖啡豆产地-哥斯达黎加拉斯拉哈斯钻石系列黑蜜极佳品质
哥斯达黎加储备咖啡豆是严格硬豆,这意味着它们是在3,900英尺或更高的海拔高度种植的。高海拔地区使咖啡树的生长减慢,导致樱桃成熟的速度变慢。结果是形成了浓郁的咖啡樱桃,其中包含带有丰富风味的咖啡豆。 哥斯达黎加是许多微型工厂的所在地,他们以确保
2020-06-08 优质 咖啡豆 产地 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 钻石 系列 极佳 -
哥斯达黎加中部山谷地区Cumbres del Poas庄园 最高等级蜜处理
这种哥斯达黎加有机产品明亮而圆润,带有多汁的柑橘和核果味,并带有天鹅绒般的口感。醇度适中,烘烤时口感温和清洁,使此选项无论是热萃取还是冷萃取方法都非常出色。 哥斯达黎加中部山谷地区是Cumbres del Poas微型庄园的所在地,该庄园由第三代咖啡生产商
2020-06-08 哥斯达黎加 中部 山谷 地区 Cumbres del Poa -
哥斯达黎加哪个庄园好 拉斯拉哈斯庄园咖啡介绍怎么样种植品种
哥斯达黎加哪个庄园好?哥斯达黎加有很多的咖啡庄园,哪一个咖啡庄园最好,这要看你喜欢哪一个庄园的咖啡,但是这个国家最出名的咖啡庄园有哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园,一起来看一下吧! 拉斯拉哈斯 Micromill的Dona Francisca和Don Oscar Chacon是他们家族的
2019-05-17 哥斯达黎加 哪个 庄园 拉斯 哈斯 咖啡 介绍 怎么样 种植 -
哥斯达黎加SHB等级咖啡豆 SHB黑珍珠日晒咖啡豆的风味特点怎么样
黑珍珠生长在哥斯达黎加中央山谷丰富的火山土壤中,在Las Lajas micromill加工。 Las Lajas是该地区唯一的有机认证工厂之一,由第三代咖啡生产商Oscar和Francisca Chacon拥有。 黑珍珠咖啡,是指该工厂对这种天然咖啡的独特加工方法:将咖啡在阳光下直接烘干
2019-03-30 哥斯达黎加 SHB 等级 咖啡豆 珍珠 日晒 风味 特点 怎 -
哥斯达黎加咖啡豆文化历程介绍
拉哈斯 (Las Lajas) 小型咖啡处理场有着超过80年的咖啡种植与处理历史,在上世纪95年,因为拉哈斯 (Las Lajas) 小型咖啡处理场第二代的经营者因为癌症过世,使得接班的第三代法兰西丝卡 (Francisca) 与奥斯卡查孔 (Oscar Chacn) 两夫妻怀疑农场里使用的化学
2016-06-14 哥斯达黎加 咖啡豆 文化 历程 介绍 哈斯 Las Laja -
哥斯达黎加中央山谷咖啡产量 咖啡品种有哪些处理加工过程风味
咖啡是一种相对可预测的两年生作物,这意味着每两年产量往往会增加,其次是下一季的产量会降低。虽然较低的产量一直是农民关注的问题,但在良好的低年份,质量可以弥补差异:樱桃总体较少的植物能够为那些形成的植物提供更多的营养,使它们成熟,具有更大,
2019-05-10 哥斯达黎加 中央 山谷 咖啡 产量 品种有 哪些 处理 加工 -
哥斯达黎加黑珍珠瑰夏手冲咖啡水温多少度_黑珍珠瑰夏的风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园故事信息介绍: Dona Francisca 和 Don Oscar Chacon 是拉哈斯微处理厂的家族第三代经营者,他们自祖父母继承咖啡农场,并以中美洲最早开始生产优质蜜处理和日晒处理咖啡的咖
2018-11-16 哥斯达黎加 珍珠 瑰夏手 咖啡 水温 多少 瑰夏 风味 特点 -
哥斯达黎加无氧发酵拉哈斯庄园咖啡豆多少钱_什么是厌氧发酵处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 -无氧发酵拉哈斯庄园咖啡豆 法兰西丝卡 (Francisca) 与奥斯卡查孔 (Oscar Chacn) 两夫妻,是拉哈斯 (Las Lajas) 第三代经营者,拉哈斯 (Las Lajas) 位于 哥斯达黎
2018-10-07 哥斯达黎加 无氧 发酵 哈斯 庄园 咖啡豆 少钱 什么 厌氧 -
哥斯达黎加咖啡咖啡豆品种 中央山谷产区蜜处理黑珍珠风味特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 黑珍珠犹如她的名字一般醇香浓郁, 少量的黑胡椒辛香与柑橘的清香,引出了黑珍珠丰富的主体香气: 强烈的黑麦,核桃,黑巧克力,烤面包香气,甜味香,奶油,坚果的油脂香与香草的气息缠绕
2017-07-23 哥斯达黎加 中央 山谷 珍珠 咖啡豆 风味 介绍 关注 咖评 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况 拉 斯拉哈斯庄园目前由第三代庄园主法兰西斯卡 (Francisca Cubillo) 和其妻子奥斯卡(Oscar)共同经营, 庄园位在距离首都不远的中央山谷产区
2017-06-30 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆好喝吗 拉斯哈斯庄园单品豆的种植
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉 斯拉哈斯庄园目前由第三代庄园主法兰西斯卡 (Francisca Cubillo) 和其妻子奥斯卡(Oscar)共同经营, 庄园位在距离首都不远的中央山谷产区 (Central Valley) 距离波阿斯(Poas Volcano)火山
2017-06-16 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 单品豆 好喝 种植 专业 咖啡 -
哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区
哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区 栽种高度:1,200-1,600(米) 产季:11月~ 3月 杯测结果:豆体饱满,香味浓郁,咖啡特质 咖啡特质:本区咖啡为哥国最早咖啡栽植区,丰富的火山土质,有时带有巧克力的香味。 在哥斯大黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜
2018-05-22 哥斯达黎加 中央 山谷 Central Valley 产区 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡的风味描述处理法介绍
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡的风味描述处理法介绍 哥斯达黎加产区共有八个,其中公认三大最好产区,塔拉珠、中央山谷、西部山谷,拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela),波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格
2016-11-01 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 咖啡 风味 描述 处理 介绍 -
咖啡机推荐 美国咖啡烘焙机San Franciscan介绍
San Franciscan烘焙机由Coffee PER公司生产。(PER代表Processing 加工处理 Equipment设备和Repair维修)。Coffee PER公司位于内华达州的小镇法隆,距离里诺市1小时车程。 20年来Coffee PER一直专注于制造精良的咖啡加工处理设备,特别是San Franciscan系列烘
2015-01-09 咖啡机 推荐 美国 咖啡 烘焙机 San Francisca -
哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园
拉哈斯也是中美洲最先开始蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法,所使用的资源最少,但是因为不可控制的因素太多,要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新,例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter),来测量果实的糖分含量,根
2016-06-07 哥斯达黎加 中央 山谷 哈斯 庄园 也是 中美洲 最先 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡风味描述口感品种产地区处理法介绍
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡风味描述口感品种产地区处理法介绍 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate Yellow Honey 国家:哥斯达黎加; 产区:中央谷地 等级:SHB; 处理方式:黄蜜处理 海拔:1300~1500米; 品种:Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING
2016-11-04 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 咖啡 风味 描述 口感 品种 -
哥斯达黎加Las Lajas拉斯拉哈斯庄园-黑蜜处理Black Honey介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加产区简介: 在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中,拉斯拉哈斯庄园是最早开始进行系统化研究和处理的庄园之一,多年来一直是全球买家相当喜爱的咖啡庄园,拉斯拉哈斯庄园目前由
2017-11-22 哥斯达黎加 Las Lajas 拉斯 哈斯 庄园 处理 Bl -
哥斯达黎加独特的黄色蜜处理法风味介绍 黄蜜烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 黄色蜜处理 Yellow Honey 黄色蜜处理的意思为咖啡保留100%黏膜,然后在高架棚日晒每小时翻动一次 称为黄色蜜处理。 哥斯达黎加 的保守是有名的,他没军队,足球踢保守的铁桶阵,所以罗布斯
2017-12-02 哥斯达黎加 独特 黄色 处理 风味 介绍 黄蜜 烘焙 建议 -
哥斯达黎加咖啡产地 中央山谷与西部山谷介绍
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工,人工采摘的高糖分咖啡果实,要先放置在非洲高架棚上日晒约10天,然后放到塑料布覆盖的大棚内,创造更直接的热能,持续干燥,直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程,能让生豆从内部发展更多的天然甜味,但也需要更悉心
2016-06-17 哥斯达黎加 咖啡 产地 中央 山谷 西部 介绍 法兰西 丝卡