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星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍
星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍 咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品,种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆,而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.
2016-11-09 巴克 乌干达 锡皮 瀑布 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 处 -
咖啡豆的种类分类 咖啡半水洗法
咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品,种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好 处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆,而当时美国纽约 期货市场上的价格仅为每磅47.35美分。不过,FLO并不直接出资收购产品,而是通过推广 公平
2016-06-08 咖啡豆 种类 分类 咖啡 一种 贴上 公平 贸易 标识 产品 -
星巴克乌干达咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨度产区介绍
乌干达精品咖啡豆介绍 咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品,种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆,而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.35美分。不过,FLO并不直接出资收购产品
2016-10-25 巴克 乌干达 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 研磨 产 -
星巴克乌干达精品咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
乌干达咖啡豆 版主注: 近半个世纪以来,世界市场上初级产品价格不断下滑,发展中国家农民收入日益恶化。以咖啡为例,在亚洲、非洲和拉美等地,直接从事咖啡业的农户和种植工人达2000万至2500万人,咖啡出口收入直接关系到他们的生存。可近年来,虽然咖啡成
2016-10-25 巴克 乌干达 精品 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口 -
卢旺达FLO公平贸易|库佩克COOPAC合作社Grade A的风味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达FLO公平贸易|库佩克COOPAC合作社Grade A的风味? 卢国咖啡几乎都由小农生产,估计全国有超过五十万个咖啡小农园,每个农园的平均面积绝大多数连一公顷都不到。另外,运输不
2018-10-05 卢旺达 FLO 公平 贸易 库佩克 COOPAC 合作社 G -
质朴温和的乌干达精品咖啡豆品种种植市场价格简介
东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区,则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic(有机)、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡,就必须先认明BugisuAA、A
2017-03-10 质朴 温和 乌干达 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
云南咖啡公平贸易可行性探讨
云南咖啡公平贸易可行性探讨 作者:陈成 「摘要」本文采用公平贸易概念不同于WTO规则中的公平贸易政策,而是一种在短时间内改善小规模生产者生活状况、为弱势生产者提供可持续发展机会的非传统贸易方式,近年来,公平贸易体系已逐步完善,形成了以生产者、认
2014-05-29 公平贸 云南咖啡 产业化 -
加勒比海 海地 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:海地 ■庄园:COOPCAB ■产区:ThIOTTE ■处理法:纯水洗后段天然日晒 ■采收期:2014年 ■品种:Typica ■外观:17-18screen ■认证:FLO 海地 一个位于加勒比海的岛国,属于科迪勒拉山系
2017-09-05 加勒比海 海地 水洗 皮卡 咖啡 风味 口感 香气 描述 专 -
生豆价格上涨导致公平贸易咖啡新标准
由于咖啡生豆价格高涨,国际公平贸易组织(FLO)上调了其咖啡的最低价,并要求不同品质的公平贸易咖啡有不同的价格。 大宗商品咖啡生豆的价格正在逼近1977年创下的最高价。公平贸易组织称,这虽然对单个的咖啡农来说是好消息,但一些咖啡生产组织并未真正从中
2016-09-21 生豆 价格 上涨 导致 公平 贸易 咖啡 新标准 标准 由于 -
哥伦比亚FONDOPAEZ合作社:为土著社区创造了可持续发展的愿景
FONDO PAEZ合作社 组织: 成立于1992年,由550名成员组成 地理区域:哥伦比亚西南部考卡省 海拔:海拔 1300 1900米 认证:有机 国际公平贸易组织(FLO);小型生产者(SPP) 品种:阿拉比卡咖啡 Typica,卡斯蒂略 佩斯(也称纳萨人或人民)位于高加索偏远的
2020-05-03 哥伦比亚 FONDOPAEZ 合作社 土著 社区 创造 可持 -
卢旺达 库佩克合作社(Rwanda COOPAC Coop) 卢旺达咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 卢旺达 库佩克合作社(Rwanda COOPAC Coop) 产区:Gisenyi 海拔:1500 - 1900米 土壤:火山土壤 品种:波旁种 (Bourbon) 处理法:水洗处理法 认证:公平贸易(FLO Fair Trade
2018-07-12 卢旺达 库佩克 合作社 Rwanda COOPAC Coop -
2017秘鲁拉弗洛尔ACE冠军农场介绍 LA FLOR农场
2017年秘鲁 - 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 农场名称: LA FLOR 咖啡生产国: 胡安赫勒迪亚SANCHEZ 农场物语: 芬卡香格里拉弗洛尔开始获得最优质的咖啡豆的意图。 咖啡树是野生的植物和果树像
2017-11-16 2017 秘鲁 拉弗 洛尔 ACE 冠军 农场 介绍 FLO -
埃塞咖啡小农 博卡索合作社 水洗处理传家宝品种花香果汁口感
关于博卡索合作社 博卡索合作社拥有有机和公平贸易证书,并鼓励当地的咖啡小农们采摘最成熟的樱桃。在博卡索合作社内部,广泛采用了花园咖啡系统。咖啡种植在宅基地附近,种植密度低,每公顷种植1,000至1,800株植物。大多数庭园咖啡都富含有机营养素。根据海
2020-05-02 埃塞 咖啡 小农 卡索 合作社 水洗 处理 传家宝 品种 花 -
秘鲁咖啡产区纳兰吉洛 FTO咖啡处理方式烘焙程度的口感特点描述
秘鲁纳兰吉洛FTO咖啡,你有喝过吗?这一款咖啡产于哪里?有什么样的风味特点? 联合合作社阿格拉利亚 产业,纳兰吉洛利米塔达于1964年由秘鲁Naranjillo地区的32名农民创立。该合作社的成立是为了应对农民传统上可可和咖啡作物的价格过低。今天,纳兰吉洛是秘
2019-04-04 秘鲁 咖啡 产区 兰吉 FTO 处理 方式 烘焙 程度 口感 -
埃塞俄比亚Banko Gotiti果丁丁咖啡介绍 咖啡品种风味口感含水量
埃塞俄比亚Yirgacheffe 3 FTO Banko Gotiti GrainPro咖啡来自位于埃塞俄比亚Gedeo区Gedeb南部Banko Gotiti村的Banko Gotiti Cooperative周围的家庭农
2019-05-30 埃塞俄比亚 Banko Gotiti 丁丁 咖啡 介绍 品种 -
危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉
Huehuetenango名称据说来自纳瓦特尔语(Nahuatl)意思是古人或先祖之地,是危地马拉平均海拔最高的产区。得益于来自北邻墨西哥Tehuantepec平原的干燥热风,产区虽高但并无霜害,甚至可以在2000米处种植咖啡。薇薇特南果属于危地马拉非火山岩的产区,具有独特的
2020-04-27 危地马拉 波旁 咖啡豆 特点 薇薇 特南 CUILCO 地区 -
精品咖啡学 咖啡种植行业的认证组织
公平贸易咖啡Fair Trade Coffee 公平贸易是众多咖啡认证里面的一种,也是使用最广泛的国际第三方认证。 拥有认证的咖啡豆通常能够卖出更高的价格。在欧美国家,主要流通渠道中,会专门设置公平贸易产品的货架,供消费者选择。 顾名思义,公平贸易强调的是公
2015-01-12 精品 咖啡 种植 行业 认证 组织 公平 贸易 Fai -
肯尼亚如查加提Ruthagati AA 咖啡口感 肯尼亚咖啡豆品种及口味
肯尼亚如查加提AA Kenya Ruthagati AA 咖啡豆有什么特色?肯尼亚咖啡豆拥有知名度这么高的评价的原因是什么?肯尼亚咖啡豆处理厂如查加提位于哪里? ■ 国家:肯亚 ■ 产区:Nyeri ■ 海拔:1650~1700公尺 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:AA TOP ■ 品种:SL28
2019-04-16 肯尼亚 如查 加提 Ruthagati 咖啡 口感 咖啡豆 -
苏门答腊曼特宁咖啡公平贸易有机认证 焙烤咖啡豆注意事项特点
苏门答腊曼特宁公平贸易有机咖啡。苏门答腊曼特宁以其非常重,几乎糖浆的身体和低酸度而闻名。这种组合使咖啡变得光滑,柔软,明显。强烈的香气。具有坚果味的直接和坚固。我们目前的产品是Ketiara Cooperative Fair Trade&Organic。 Ketiara合作社成立于20
2019-04-11 苏门答腊 曼特 咖啡 公平 贸易 有机 认证 焙烤 咖啡豆 -
哥斯达黎加咖啡好吗?Helsar Mill咖啡庄园全球知名精品之选
关于哥斯达黎加这个产地,我们已经滚瓜烂熟,甚至可以侃侃而谈。始于产地,忠于咖啡这是我们的概括;但直至我接触到了这支豆子,我想这可能是我喝到过最最最最最好喝的哥斯达黎加厌氧的咖啡了,可能有人会说「喝的不够多」,是的,但你无法拒绝,这支豆子就
2020-06-05 哥斯达黎加 咖啡 好吗 Helsar Mill 庄园 全球