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哥伦比亚蕙兰产区蕙兰咖啡和花月夜咖啡的品种风味特点对比
哥伦比亚咖啡以其高品质和美味而享誉世界，这一声誉来自其农民的辛勤工作和严格的监管准则。哥伦比亚咖啡的部分加工步骤包括按大小对咖啡豆进行分类。不同的尺寸有不同的名称，其中之一是excelso。Excel
2021-10-12 -
何谓精品咖啡
1999年、世界首次的咖啡国际品评会 『Cup of Excellence（COE）于巴西举行、现在共9个国家正在举办着。在『Cup of Excellence（COE）』中获得84分以上的咖啡被称为极品中的极品的精品咖啡、于国际网络拍卖会上进行拍卖。 得分在84分以上、获得『Cup of Excel
2016-11-07 何谓 精品 咖啡 -
咖啡金杯理论Gold Cup 不同器具不同研磨粗细冲煮时间的萃取参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少？SCAE 金杯萃取理论 刚好看到这个...把我整理的与大家交流一下，如有错误请指正 针对Drip Filter滴滤 冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因
2018-01-19 咖啡 金杯 理论 Gold Cup 不同 器具 研磨 粗细 -
咖啡的种
品尝单品咖啡时，除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。
2014-07-04 咖啡知识 咖啡百科 咖啡常识 -
咖啡树的种植
品尝单品咖啡时，除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。
2014-07-22 咖啡知识 咖啡树 咖啡种植 咖啡百科 -
咖啡成本 如何转化成每公斤羊皮纸的成本 咖啡成本转化测量单位
这如何转化成每公斤羊皮纸的成本？由于可变成本与生产直接相关，因此很容易弄清楚它们与每公斤最终成本的关系。我们来看一个例子。如果采摘农民每公斤樱桃0.15美元，每5公斤樱桃产生1公斤羊皮纸，每公斤羊皮纸的采摘成本为0.15 x 5，因此每公斤干羊皮纸产生0
2019-06-16 咖啡 成本 如何 化成 公斤 羊皮纸 转化 测量 单位 -
咖啡百科 咖啡的品种介绍
咖啡的种 【前言】： 品尝单品咖啡时，除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言，产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候，品种间的差异就变
2014-09-28 咖啡知识 咖啡品种 咖啡百科 -
精品咖啡学 咖啡的品种介绍
品尝单品咖啡时，除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言，产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候，品种间的差异就变成很有意思的话题了。
2014-11-19 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡品种 -
精品咖啡基础常识 关于咖啡树
咖啡的种 【前言】： 品尝单品咖啡时，除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言，产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候，品种间的差异就变
2014-12-26 精品 咖啡 基础 常识 关于 前言 品尝 单品 除了 -
哥伦比亚本地有哪些咖啡品牌 精品黑咖啡慧兰咖啡豆等级分类口感
哥伦比亚咖啡以其高品质和美味而享誉世界，这一声誉来自其农民的辛勤工作和严格的监管准则。哥伦比亚咖啡的部分加工步骤包括按大小对咖啡豆进行分类。不同的尺寸有不同的名称，其中之一是excelso。 Excelso 与 Supremo 咖啡 准备好包装和运输的生咖啡豆的必
2021-09-06 咖啡豆 Excelso 质量 要比 Supremo 好吗 哥 -
一些常看到的名词稍作解释 咖啡基础常识
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2015-10-12 一些 常看到 看到 名词 稍作 解释 咖啡 基础 常识 -
四种主要咖啡豆 阿拉比卡罗布斯塔利比里亚Excelsa咖啡豆介绍区别
商业流通的四种主要咖啡豆类型：阿拉比卡咖啡豆、罗布斯塔咖啡豆以及不太常见的利比里亚咖啡豆和Excelsa咖啡豆。一起来了解一下吧！ 阿拉比卡咖啡 你可能已经熟悉这种常见的咖啡豆，它占世界咖啡产量的60%以上。阿拉比卡咖啡豆生长在高海拔地区，这些地区降
2019-05-02 四种 主要 咖啡豆 拉比 卡罗 布斯塔 利比里亚 Excel -
一个时尚编辑转行开咖啡馆的心路历程
陈璞曾经是一个时尚编辑，热爱咖啡的她思虑再三，决定放弃自己的工作，专心开一家属于自己咖啡馆，而如今她成为了C5caf合伙人。从时尚编辑到咖啡馆老板，陈璞有着怎样的想法，在咖啡创业过程中又经历了什么呢，带着这些问题我们开始了对这位咖啡创业主人公的
2017-05-19 一个 时尚 编辑 转行 咖啡馆 心路 历程 陈璞 曾经 -
当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么？
当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么? 在参加一个沙龙的时候，谈到了一个比较蛋疼的案例，但是我想一想，或许可以分享一下，纪念开了专栏小半年之后的第一次出品。 一家3线城市很多人的咖啡店，人均2000出资，大概集合了80个人，合计融资16w。面
2015-08-28 你们 凑钱 一家 咖啡店 时候 你会 关心 什么