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尼加拉瓜Un Regalo de Dios(天赐庄园)Pacamara月光石咖啡豆介绍
尼加拉瓜Un Regalo de Dios(天赐庄园) Pacamara月光石 2010年CoE优胜庄园, CoE评分91.31(季军) Un regalo de Dios的意思是~(上帝所赐与的礼物)~,台湾翻译为天赐庄园,位于尼国Mozonte小镇高海拔的Nueva Segovia(新萨高维亚产区),庄园负责人是Luis Alberto Bal
2017-11-24 尼加拉瓜 Regalo Dios 天赐 庄园 Pacamar -
尼加拉瓜|2018 COE 第 5 名︱Un Regalo de Dios.天赐庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街精品咖啡推荐| 危地马拉 波尔萨 帕卡马拉 尼加拉瓜Un Regalo de Dios.天赐庄园(COE 优胜庄园︱得奖纪录:2018 年 第 5 名) 品种:帕卡马拉 PacaMara 等级:Strictly Hard Be
2018-10-10 尼加拉瓜 2018 COE Regalo Dios. 天赐 -
天赐庄园庄园单品豆产区介绍 天赐庄园单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国别: Nicaragua 庄园名称: Finca Un Regalo de Dios 庄园主: Luis Alberto Balladares Moncada 名次: 季军(2010年CoE全国大赛) 所在城市: Mozonte 产区: Nueva Segovia 庄园面积:14.68公
2017-06-16 天赐 庄园 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交流 -
天赐庄园庄园单品豆怎么处理加工 天赐庄园单品豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的特色: 庄园名称: Finca Un Regalo de Dios 庄园主: Luis Alberto Balladares Moncada 城市: Mozonte 产区: Nueva Segovia 面积: 301公顷 海拔高度: 1700m 品种: Pacamara.月光石 处理
2017-06-16 天赐 庄园 单品豆 怎么 处理 加工 等级 划分 专业 咖啡 -
尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 咖啡的特色: 庄园名称: Finca Un Regalo de Dios 庄园主: Luis Alberto Balladares Moncada 城市: Mozonte 产区: Nueva Segovia 面积:
2017-07-03 尼加拉瓜 天赐 庄园 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲线 -
尼加拉瓜Ojo de Agua(水之睛庄园)Caturra绿翡翠杯测描述烘焙推荐
尼加拉瓜Ojo de Agua(水之睛庄园) Caturra绿翡翠 2012年CoE优胜庄园, CoE #8 Ojo de Agua(水之睛庄园)与Un regalo de Dios(天赐庄园)一样来自尼国的Nueva Segovia(新萨高维亚产区)的Dipilto,咖啡种植与生长条件均相同。 这支豆子品种为Caturra-绿翡翠,水之睛
2017-11-24 尼加拉瓜 Ojo Agua 水之 庄园 Caturra 翡翠 -
天赐庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没列出,但实际上产生一些优秀的咖啡。 JINOTEGA 希诺特
2017-06-14 天赐 庄园 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 -
天赐庄园庄园单品豆好喝吗 天赐庄园单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙法:一爆中段下豆、欧舍M0焙度(cinnamon roast)、烘焙时间12分、 干香:油脂香、庄园巧克力、莓果香、樱桃、花香、香料甜、很干净多样的香气 湿香:焦糖、深色莓果香、葡萄、柑橘果香 啜吸:
2017-06-16 天赐 庄园 单品豆 好喝 种植 加工 情况 专业 咖啡 交流 -
尼加拉瓜天赐庄园咖啡产区介绍 天赐庄园咖啡豆海拔多少
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园咖啡产区介绍 天赐庄园咖啡豆海拔多少 杯测报告: 烘焙法:一爆中段下豆、欧舍M0焙度(cinnamon roast)、烘焙时间12分、 干香:油脂香、庄园巧克力、莓果香、樱桃、花香、香料甜、
2017-06-25 尼加拉瓜 天赐 庄园 咖啡 产区 介绍 咖啡豆 海拔 多少 -
尼加拉瓜天赐庄园咖啡的特色 天赐庄园的咖啡种类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园咖啡的特色 天赐庄园的咖啡种类介绍 世界各地最优秀的咖啡店都会定期派人探访农庄。除了采购,也会借此探索市场动向或发掘新品种。眼见很多业者已视之为拣货的例行公事,笔者却想把
2017-06-25 尼加拉瓜 天赐 庄园 咖啡 特色 种类 介绍 专业 交 -
尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 最近几年能够入选尼国CoE竞赛的咖啡庄园,每年大约只有三十个左右,其中更有80%都来自于Nueva Segovia(新萨高维亚产区),种植海拔约在140017
2017-07-03 尼加拉瓜 天赐 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 专业 -
尼加拉瓜天赐庄园咖啡豆特点是什么 天赐庄园咖啡多少钱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园咖啡豆特点是什么 天赐庄园咖啡多少钱 最近几年能够入选尼国CoE竞赛的咖啡庄园,每年大约只有三十个左右,其中更有80%都来自于Nueva Segovia(新萨高维亚产区),种植海拔约在14001
2017-06-25 尼加拉瓜 天赐 庄园 咖啡豆 特点 是什么 咖啡 少钱 专业 -
尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 特性: 干/湿香 桃子/龙眼花蜜/香草/花香/焦糖/葡萄/巧克力/莓果/柑橘 啜吸 入口清甜/热带水果风味/柑橘甜/桃子/莓果/花香,干净度佳,坚果/焦
2017-07-03 尼加拉瓜 天赐 庄园 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 -
尼加拉瓜天赐庄园咖啡豆风味描述 天赐庄园咖啡怎么喝冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园咖啡豆风味描述 天赐庄园咖啡怎么喝冲 在漫长的产业链里,咖啡由一颗种子变成树,由结果收成到处理,再由烘焙到萃取,当中经过无数同业的双手。今次之旅令我发现对产业链好奇的并不
2017-06-25 尼加拉瓜 天赐 庄园 咖啡豆 风味 描述 咖啡 怎么 喝冲 -
尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况 这是首次有人以咖啡上游产业为题出版游记。我的目的是希望增进下游业者对上游产业链的认识,并透过采访式摄影令大众窥探咖啡豆入袋前的故事。以笔
2017-07-03 尼加拉瓜 天赐 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 咖 -
天赐庄园庄园单品豆庄园有哪些 天赐庄园单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在漫长的产业链里,咖啡由一颗种子变成树,由结果收成到处理,再由烘焙到萃取,当中经过无数同业的双手。今次之旅令我发现对产业链好奇的并不止有身在下游的我,农民也很想知道他们的咖啡去到世界彼
2017-06-16 天赐 庄园 单品豆 哪些 烘焙 建议 专业 咖啡 交流 关注 -
尼加拉瓜天赐庄园庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不是城市老
2017-07-03 尼加拉瓜 天赐 庄园 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 专 -
天赐庄园庄园单品豆种植情况怎么样 天赐庄园单品豆获奖情况介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆入袋前的故事 这是首次有人以咖啡上游产业为题出版游记。我的目的是希望增进下游业者对上游产业链的认识,并透过采访式摄影令大众窥探咖啡豆入袋前的故事。以笔者所知,本游记是世界首部纯以
2017-06-16 天赐 庄园 单品豆 种植 情况 怎么样 获奖情况 介绍 专业 -
尼加拉瓜天赐庄园单品咖啡怎么样 天赐庄园单品咖啡豆多少种风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园单品咖啡怎么样 天赐庄园单品咖啡豆多少种风味 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不
2017-06-25 尼加拉瓜 天赐 庄园 单品 咖啡 怎么样 咖啡豆 多少 风味 -
洪都拉斯咖啡烘焙风味笔记 洪都拉斯咖啡烘焙与冲煮建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 〔Tim 的风味笔记〕 与往常一样,我们将不同拣选日期与品种的咖啡分开。收成完成之后,我们分别品尝所有的批次,并选择最好的。不同批次的数量会有很大的不同,某些批次可能少到只有一两个袋子。为
2017-12-05 洪都拉斯 咖啡 烘焙 风味 笔记 冲煮 建议