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谈谈认证│CATAMONA的安心食品保证─清真验证
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 在世界上的三大宗教中,属伊斯兰教的法律约束层面最广, 举凡战事、金融、福利甚至到饮食生活都有详细条文规范。 对穆斯林来说,唯有通过清真验证的食品,他们才能安心地食用。 CATAMONA的安心食品保证
2017-07-31 谈谈 认证 CATAMONA 安心 食品 保证 清真 验证 -
谈谈认证│FSSC 22000深度介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FSSC 22000的国际公信力 在介绍FSSC 22000之前,我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织,借由清楚的关系图建立,得以更有效地佐证并说明FSSC 22000验证的国际通用性及公信力。 CGF消费者商品
2017-07-31 谈谈 认证 FSSC 22000 深度 介绍 专业 咖啡 交 -
SHB极硬豆 │ 危地马拉咖啡的硬道理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 危地马拉咖啡的硬道理 咖啡,是危地马拉最主要的出口商品,因为带有优质丰富的自然果酸以及均衡的醇度,甚至被咖啡饕客评为中美洲最棒的咖啡,让中美洲其他咖啡产区相形失色。 危地马拉咖啡素来是咖啡初
2017-07-31 SHB 极硬 危地马拉 咖啡 道理 专业 交流 关注 -
保持咖啡新鲜的秘密武器──充氮保鲜咖啡粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱咖啡的你一定碰过这样的麻烦: 1. 想买咖啡豆却犹豫好久,怕买到不喜欢的风味却还要喝完一整包 2. 咖啡豆拆开之后就会开始氧化,喝到最后没有第一杯那么新鲜好喝 3. 想要学手冲咖啡,但是一想到要买
2017-07-31 保持 咖啡 新鲜 秘密 武器 充氮 保鲜 咖啡粉 专业 -
危地马拉的八大产区与微型气候,不同产区气候风味有什么不同?
危地马拉的八大产区与微型气候,不同产区气候风味有什么不同? 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等,我们对咖啡的忠诚与热爱,已经不再只是满足现况
2018-06-10 危地马拉 八大 产区 微型 气候 不同 风味 什么 -
危地马拉咖啡的八大产区与微型气候造就完美风味
您可曾想过,手中这杯美好的咖啡背后有著多少故事? 本篇探讨与危地马拉咖啡密不可分的微型气候特色。 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等,我们对
2017-11-01 危地马拉 咖啡 八大 产区 微型 气候 造就 完美 风味 您 -
品味地域之味 │ 危地马拉的八大产区与微型气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您可曾想过,手中这杯美好的咖啡背后有著多少故事? 本篇探讨与咖啡密不可分的微型气候特色。 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展
2017-07-31 品味 地域 之味 危地马拉 八大 产区 微型 气候 专业 咖 -
危地马拉咖啡风味百变原因:微型气候组合形成咖啡风味个性及特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等,我们对咖啡的忠诚与热爱,已经不再只是满足现况而已
2017-11-26 危地马拉 咖啡 风味 百变 原因 微型 气候 组合 形成 个 -
危地马拉咖啡背后的故事 与危地马拉咖啡密不可分的微型气候特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本篇探讨与咖啡密不可分的微型气候特色。 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等,我们对咖
2017-12-12 危地马拉 咖啡 后的 故事 密不可分 微型 气候 特色 专业 -
危地马拉科菲亚迪农场水洗处理咖啡豆风味描述产区故事介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 科菲亚迪农场 水洗处理 咖啡豆(熟豆) 具有巧克力的香味、焦糖的香气、黑巧克力的风味、极富震撼感的酸度、持久的回味、强烈的醇度。 潮运动带来冲击后,人们也逐渐
2018-10-13 危地 马拉科 拉科 菲亚 农场 水洗 处理 咖啡豆 风味 描 -
星巴克危地马拉咖啡豆背后有多少故事?危地马拉咖啡特点微型气候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您可曾想过,手中这杯美好的咖啡背后有著多少故事? 本篇探讨与咖啡密不可分的微型气候特色。 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年
2018-06-28 巴克 危地马拉 咖啡豆 背后 多少 故事 咖啡 特点 微型 -
手冲咖啡一人份用量多少咖啡粉 咖啡冲煮五大注水手法技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡一人份用量?手冲三段注水怎么计算?手冲咖啡手法和技巧?手冲咖啡水粉比?准备-咖啡粉:26g-热水:400g,摄氏9
2021-11-18 手冲 咖啡 一人 用量 三段 注水 怎么 计算 手法 技巧 -
多人份咖啡怎么手冲 手冲咖啡粉量变多怎样不过萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 一人份用量?手冲三段注水怎么计算?手冲咖啡手法和技巧?手冲咖啡水粉比? 准备 - 咖啡粉:26g - 热水:400g,摄氏90.5 96度(华氏195 205度) - 滤杯器 - 滤纸 2杯份 -
2018-12-24 多人 咖啡 怎么 手冲 咖啡粉 量变 怎样 不过 专业 -
危地马拉安提瓜产区的故事?危地马拉有多少个产区?有什么风味和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区花神 的故事?危地马拉有多少个产区?有什么风味和口感? 花神 (La Flor)为哥斯达黎加最具知名度、已有数十年发展历史的重要庄园Hacienda La Minita旗下的明
2018-07-27 危地马拉 安提 产区 故事 多少 什么 风味 专业 咖啡 知 -
危地马拉的八大产区与微型气候介绍 危地马拉单品咖啡风味起源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以高地地形著称的危地马拉,著名咖啡产区包含: 安提瓜 (Antiqua) 科班 (Coban) 亚提特兰 (Atitlan) 薇薇特南果 (Huehuetenango) 圣马可 (San Marco) 其中薇薇特南果是
2018-06-03 危地马拉 八大 产区 微型 气候 介绍 单品 咖啡 风味 起 -
危地马拉安提瓜咖啡豆特征_安提瓜咖啡产区特点_安提瓜咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等,我们对咖啡的忠诚与热爱,已经不
2018-08-25 危地马拉 安提 咖啡豆 特征 咖啡 产区 特点 少钱 专业 -
scaa标准手冲咖啡教程配方分享 手冲咖啡业内行家要诀总整理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 手冲滤滴咖啡 业内行家要诀总整理 前几天脸书上有网友问我手冲咖啡器具该怎么搭配使用,电话中或是脸书留言都只能挑重点讲,不
2018-02-01 scaa 标准 手冲 咖啡 教程 配方 分享 业内 行家 要 -
安提瓜咖啡风味描述特点种植区域产区信息种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称:Las Pastores所属庄园 City城市: Sacatepquez, Region产区: Antigua 安提瓜 Country国家: 危地马拉 Grade等级: S.H.B Altitude海拔高度: 1,600
2017-06-04 安提 咖啡 风味 描述 特点 种植 区域 产区 信息 历史 -
危地马拉产区分布庄园信息特点种植品种处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜Antigua 丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安堤瓜地区的特色。三座壮观的活火山水火山、阿卡德南哥火山和火火山形成一条美景山谷。 高级安提瓜咖啡浓郁且温和,醇厚的香味和
2017-06-05 危地马拉 产区 分布 庄园 信息 特点 种植 品种 处理 专 -
安提瓜咖啡豆种植历史环境特点海拔风味描述产区信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯班雨林Rainforest Cobn 该区全年云雾缭绕、雨量充沛及气候凉爽,当地土壤成份含石灰质及黏土。受到大西洋盆地及绵延向北的丛林热带气候的影响,该区咖啡大都栽种于明显徐缓的丘陵地上 本区的咖啡特
2017-06-04 安提 咖啡豆 种植 历史 环境 特点 海拔 风味 描述 产区