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GABEE林東源 咖啡烘焙/品鉴课程招生(八月)
详情请点击论坛: http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthreadtid=53792fromuid=17 前言: 2012年8月,林东源老师将再次莅临国内三个城市(广州/宁波/北京)授课,本次培训以烘焙/品鉴为主,通过讲解烘焙原理,分析烘焙的技巧,让参与培训的学
2014-04-27 GABEE 林東源 咖啡 烘焙 品鉴 课程 招生 八月 详情 -
咖啡馆设计鉴赏:台北Les Bébés咖啡厅
Les Bbs咖啡厅位于台湾台北市,由JC Architecture设计打造。对于顾客而言,这是一次充 满乐趣,惊喜和新鲜的体验。从入口进入外带区在进入咖啡区,形成一个不断变化的景观。 JC Architecture第一次成功打造了Les Bbs蛋糕店,使用简单的折叠形式打造店铺空间
2017-03-10 咖啡馆 设计 鉴赏 台北 Les 咖啡厅 Bbs 咖 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(一)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他用8年的时间, 煮出一杯感动全世界的咖啡! 梦想启程,我的咖啡大梦酝酿中 二○○八年,我和Chee前往哥本哈根WBC世界咖啡大赛,替好友加油助阵,看见了来自世界各地的高手们。能够亲眼见到这些以
2017-10-30 淬炼 世界冠军 咖啡 人生 专业 交流 关注 工房 微 -
喜客咖啡机HO8762卡槽进不去喜客咖啡机说明书
喜客咖啡机HO8762卡槽进不去喜客咖啡机说明书 各大BBS的精华区里看到上面这段话,被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。 上面那段叙述说的二十世纪初的急性子工程师,指是很可能是Luigi Bezzera。我不晓得Bezzera性子急不急,但他在1901年制造出以蒸气作
2016-12-23 喜客 咖啡机 HO8762 卡槽 进不去 说明书 咖啡 -
咖啡知识 时尚人的“意大利咖啡热”
似乎就在那不经意的一瞬间,时尚的咖啡热,漫延至各类主题书,Starbucks连锁店进驻大型商厦写字楼、技痒人士纷纷开起个性咖啡店、网络上关于咖啡的论题也是此起彼伏,好象为的就是喂饱身上那副全方位的意大利咖啡胃。说新世纪的时尚青年爱的是意大利咖啡,一
2015-04-25 咖啡 知识 时尚 人的 意大利 似乎 在那 不经意 一瞬间 -
精品咖啡常识 时尚人的“意大利咖啡热”
似乎就在那不经意的一瞬间,时尚的咖啡热,漫延至各类主题书,Starbucks连锁店进驻大型商厦写字楼、技痒人士纷纷开起个性咖啡店、网络上关于咖啡的论题也是此起彼伏,好象为的就是喂饱身上那副全方位的意大利咖啡胃。说新世纪的时尚青年爱的是意大利咖啡,一
2014-12-08 精品 咖啡 常识 时尚 人的 意大利 似乎 在那 不经意 一 -
咖啡基础常识 时尚人的“意大利咖啡热”
似乎就在那不经意的一瞬间,时尚的咖啡热,漫延至各类主题书,Starbucks连锁店进驻大型商厦写字楼、技痒人士纷纷开起个性咖啡店、网络上关于咖啡的论题也是此起彼伏,好象为的就是喂饱身上那副全方位的意大利咖啡胃。说新世纪的时尚青年爱的是意大利咖啡,一
2015-02-10 咖啡 基础 常识 时尚 人的 意大利 似乎 在那 不经意 一 -
意式咖啡发展 时尚青年和意大利咖啡
似乎就在那不经意的一瞬间,时尚的咖啡热,漫延至各类主题书,Starbucks连锁店进驻大型商厦写字楼、技痒人士纷纷开起个性咖啡店、网络上关于咖啡的论题也是此起彼伏,好象为的就是喂饱身上那副全方位的意大利咖啡胃。说新世纪的时尚青年爱的是意大利咖啡,一
2015-01-23 意式 咖啡 发展 时尚 年和 意大利 似乎 在那 不经意 一 -
精品咖啡文化 时尚人的“意大利咖啡热”
似乎就在那不经意的一瞬间,时尚的咖啡热,漫延至各类主题书,Starbucks连锁店进驻大型商厦写字楼、技痒人士纷纷开起个性咖啡店、网络上关于咖啡的论题也是此起彼伏,好象为的就是喂饱身上那副全方位的意大利咖啡胃。说新世纪的时尚青年爱的是意大利咖啡,一
2015-05-07 精品 咖啡文化 时尚 人的 意大利 咖啡 似乎 在那 不经意 -
意大利咖啡 时尚人的“意大利咖啡热”
似乎就在那不经意的一瞬间,时尚的咖啡热,漫延至各类主题书,Starbucks连锁店进驻大型商厦写字楼、技痒人士纷纷开起个性咖啡店、网络上关于咖啡的论题也是此起彼伏,好象为的就是喂饱身上那副全方位的意大利咖啡胃。说新世纪的时尚青年爱的是意大利咖啡,一
2015-02-02 意大利 咖啡 时尚 人的 似乎 在那 不经意 一瞬间 -
诺瓦咖啡机的加热控制机构在那儿中文说明书
诺瓦咖啡机的加热控制机构在那儿中文说明书 之后,我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话,被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。 上面那段叙述说的二十世纪初的急性子工程师,指是很可能是Luigi Bezzera。我不晓得Bezzera性子急不急,但
2016-11-18 诺瓦 咖啡机 加热 控制 机构 那儿 中文 说明书 -
咖啡馆指导开业
欧洲的第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立,咖啡馆随之在伦敦风起云涌,很快变成了公开的思想交流地,有点类似今天的论坛BBS。可以说,在现代印刷业发展之前,咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。 1669年,咖啡被法国人了解,咖啡馆对法国最大的影
2014-07-26 咖啡馆经营 指导开业 咖啡百科 -
4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程
林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日 前言: 林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了,这次课程主要以 咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。 其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增,名额
2014-04-27 4月 林东源 东源 经营管理 amp 咖啡 手冲 意式 拉花 -
有关咖啡的书籍推荐 咖啡基础常识
最近在各大论坛以及QQ群中都遇到网友问想学习咖啡制作和咖啡文化,有没有相关的书籍可以推荐。今天小编整理了一些有关咖啡专业书籍推荐给大家,年代有些悠久,但是是咖啡爱好者值得看的几本书: 推荐一:《咖啡品鉴大全》 作者:(日本)田口 护 出版社:辽宁科
2015-08-12 有关 咖啡 书籍 推荐 基础 常识 最近 在各 论坛 以及 -
中国"福山杯"国际咖啡师冠军赛
首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满落幕 2012年6月22日23日,为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化,中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛。经过两日激战,韩国选手崔贤善(
2014-04-27 中国 福山 国际 咖啡 冠军赛 首届 -
咖啡器具的选择 看看滴滤咖啡当中的手冲咖啡需要些什么?
总有一些同学会问,我该选什么样的器具,我想其实应该先问问自己想喝什么样的咖啡。 根据某典籍所说,咖啡分为滴滤咖啡及意式咖啡。通常我们喝的比如:巴西咖啡就属于单品;拿铁、卡布就属于意式。 从成本来讲:在家做滴滤咖啡比做意式咖啡要低。 滴滤咖啡的
2015-11-02 咖啡 器具 选择 看看 滴滤 中的 手冲 需要 什么 总有 -
咖啡机发展史 了解咖啡机
咖啡机发展历史 西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espresso也开始风行。
2016-05-19 咖啡机 发展史 了解 发展历史 西元 二十世纪 住在 -
咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平
6、心灵咖啡网: http://www.psycofe.com/ 心灵咖啡网是国内定位生活心理门户的第一家网站。是一个为用户提供心理文章、心理测试、心理咨询为主的综合性时尚心理门户网站。2008年9月上线运营,目标是满足用户对心理学的未知与好奇,提升用户心理健康水平,提
2016-04-13 咖啡 十大 值得 推荐 中国 市场分析 专业 资讯 心灵 咖 -
带你寻找心仪的味道 找出你喜欢的咖啡
喝咖啡这档事对现代人已经司空见惯,越来越多的人渴望喝一杯真正好喝的咖啡,但是不是所有人都懂得品鉴咖啡。现在,让我们在百年意式咖啡品牌PASCUCCI的指引下,去科学地品鉴咖啡,找出你喜欢的咖啡! 第一步 闻香味 将咖啡粉凑近在口鼻处,你会感知到来自不
2015-08-18 带你 寻找 心仪 味道 找出 喜欢 咖啡 这档 现代人 -
云南咖啡豆 云南什么咖啡豆最好 云南咖啡为什么不值钱
云南咖啡尴尬境地 当业内人在提及咖啡时,都会说中国咖啡市场有多大多广,但是很少有人会反问一句:这么大的市场,和自己有关的有多少?咖啡豆的问题就在于此:每个人都在说,中国的新增咖啡店有多少,但是没有人会落实到,新增那么多咖啡店,会需要新增多少
2020-08-13 云南 咖啡豆 中国 骄傲 咖啡 为什么 值钱 境地 如此 尴