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衣索比亚耶加雪菲Adulina(阿杜莉纳公司)咖啡生豆分辨介绍介绍
衣索比亚Adulina 耶加雪菲G2 衣索比亚Adulina(阿杜莉纳公司)成立于1996年,成立以来专注于出口高品质的水洗和日晒衣索比亚生豆,由于生豆品质优异且稳定自2007年开始成为衣索比亚当地出口量第一的公司,一年约出口23,000吨,占整个衣索比亚年度咖啡出口量的13%并
2017-11-24 衣索 比亚 耶加 雪菲 Adulina 阿杜 莉纳 公司 咖 -
阿杜利娜合作社西达摩日晒咖啡豆介绍_西达摩微型产区王道Wondo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sidamo Adulina G3 明显莓果、蓝莓风味 厚实、高甜度且口感极为滑顺 阿杜利娜合作社 西达摩咖啡 三级日晒豆伊索比亚 (半磅/包) 位于伊索比亚男方和肯尼亚相邻的 西达摩 ,拥有其他
2018-10-04 阿杜 利娜 合作社 达摩 日晒 咖啡豆 介绍 微型 产区 王 -
阿杜莉纳 耶加雪夫日晒G3咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 阿杜莉纳 耶加雪夫 日晒Gr.3 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe Nature Gr.3 】 *商品介绍 埃塞俄比亚最著名的咖啡产区,豆形呈长而椭圆,平均海拔为1,850到2,400之间而年降雨量则为1,300mm,古语为
2017-09-12 阿杜 莉纳 耶加 雪夫 日晒 咖啡 风味 口感 香气 描述 -
衣索比亚最著名的咖啡产区 阿杜莉纳耶加雪夫日晒G3咖啡杯测口感
阿杜莉纳耶加雪夫日晒G3 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe Nature Gr.3 咖啡杯测口感如何,咖啡风味有什么特别之处? 衣索比亚最著名的咖啡产区,豆形呈长而椭圆,平均海拔为1,850到2,400之间而年降雨量则为1,300mm,古语为湿地的意思,于日正当中常会有遮荫和
2019-04-11 衣索 比亚 著名 咖啡 产区 阿杜 莉纳 耶加 雪夫 日晒 -
阿杜莉纳 耶加雪夫水洗 G2咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【阿杜莉纳 耶加雪夫G2 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe G2】 *商品介绍/ 耶加雪夫 Yirgacheffe ˙埃塞俄比亚最著名的咖啡产区,豆形呈长而椭圆,平均海拔为1,850到2,400之间 ˙年降雨量则为1,300mm,
2017-09-12 阿杜 莉纳 耶加 雪夫 水洗 咖啡 风味 口感 香气 描述 -
耶加雪啡科契尔庄园咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍
耶加雪啡科契尔庄园咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因,造就了皇家特选明亮多汁的口感,日晒干燥的处理方式增添浓郁强劲的水果调性。 而来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere)咖啡豆,品种是Heir
2016-11-11 耶加 雪啡科 契尔 庄园 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特 -
日晒耶加雪菲咖啡特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近,国外专业咖啡品鉴网站Coffee Review推荐了3支级别为G1的雪菲,微批量到店,在这里稍微介绍一下这三支雪菲。 第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是H
2017-07-17 日晒 耶加 雪菲 咖啡 特点 关注 咖评 微信 公众 vda -
耶加雪菲咖啡品种风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍
耶加雪菲咖啡品种风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍 第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是Heirloom,是当地原生林的混合品种,虽说产区的自然环境造就了耶加雪菲的味道,但最能体现风味的还是当地的原生品种。 生豆的
2016-12-05 耶加 雪菲 咖啡 品种 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
水果花香的耶加雪菲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是Heirloom,是当地原生林的混合品种,虽说产区的自然环境造就了耶加雪菲的味道,但最能体现风味的还是当地的原生品种。 Aricha的处理厂等待咖啡豆风味熟成后,在出货前,再将晒干的樱
2017-04-04 水果 香的 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
中等酸度的耶加雪菲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
Aricha的处理厂等待咖啡豆风味熟成后,在出货前,再将晒干的樱桃果肉和羊皮去除,接着剔除未熟豆、发酵过度的豆,也许正是这样严格的管控使Aricha登顶成为G1的原因。 第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是Heirloom,是当
2017-04-14 中等 酸度 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
干净优雅的耶加雪菲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是Heirloom,是当地原生林的混合品种,虽说产区的自然环境造就了耶加雪菲的味道,但最能体现风味的还是当地的原生品种。 生豆的处理法为:全水洗法。 较普通的水洗G2雪菲,它的味道更加
2017-03-24 干净 优雅 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴
耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名,清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜,让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。
2014-07-02 咖啡知识 耶加雪啡 咖啡豆烘焙 -
西达摩咖啡豆介绍 阿杜莉纳西达摩日晒G3咖啡豆烘焙程度香味风味
阿杜莉纳 西达莫咖啡 ,这一款咖啡位于伊索比亚男方和肯亚相邻的西达摩,拥有其他地方没有的红色肥沃土壤,平均海拔1950m、平均雨量1100mm,如此优越的环境造就明显莓果、蓝莓风味,厚实、高甜度且极为滑顺的口感都能完整呈现。 阿杜莉纳西达莫日晒G3来自衣
2019-05-29 达摩 咖啡豆 介绍 阿杜 纳西 日晒 烘焙 程度 香味 风味 -
柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴
耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名,清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜,让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲,可能很多人都已经耳熟能详了,我也不再这里继续讲述,只是简单的将一两句而已,耶加雪菲即埃塞俄比亚最重
2014-09-23 咖啡知识 咖啡品鉴 咖啡豆烘焙 -
耶加雪啡菲科契尔的庄园咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍
耶加雪菲咖啡 欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业,后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园,咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里,埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购农民采集的咖啡豆,最终以耶加雪菲的品牌拍卖
2016-10-27 耶加 雪啡 菲科 契尔 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 -
柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴
耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名,清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜,让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲,可能很多人都已经耳熟能详了,我也不再这里继续讲述,只是简单的将一两句而已,耶加雪菲即埃塞俄比亚最重
2015-09-02 柯契 尔耶 加雪 菲圆 咖啡豆 烘焙 品鉴 耶加 雪菲 yi -
耶加雪菲咖啡风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍
耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选,才能被评为Grade 1第一支来自于阿杜莉纳公司的科契
2016-11-03 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 品种 口感 -
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍 耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经
2016-11-23 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地 -
耶加雪菲咖啡品种分类描述口感研磨刻度产地区品种介绍
耶加雪菲咖啡豆种类 由于耶佳本身颗粒小豆子为主,所以适合中浅烘,毕竟是原生种,不可能和中南美洲的豆子以大小出口的豆子一样均匀。耶佳的分级以物理缺陷和杯测品质综合打分。所以其实原生豆子大小并不一致,但是现在市面上的耶佳大小却出奇的一致,就是不
2016-11-22 耶加 雪菲 咖啡 品种 分类 描述 口感 研磨 刻度 地区 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述处理法品质特点口感介
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔 耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选,才能被评为Grade 1。在
2016-10-29 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡 风味 描述 处理