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印尼巴厘岛咖啡精品 金塔马尼咖啡产区62小时厌氧日晒处理分享
金塔马尼地区(Kintamani) 金塔马尼地区(Kintamani)位于巴里岛东北部,东经115o5和115o30,南纬8o10和8o20。大多数阿拉比卡咖啡种植在海拔1100至1500米之间,地形从平坦到丘陵,很少有山区。 夜间气温可低至摄氏10度,白天最高气温为摄氏26度。金塔马尼的
2020-06-04 印尼 巴厘 咖啡 精品 金塔 马尼 产区 62小时 厌氧 日 -
有好技术才能冲得一手好咖啡 普洱62人比拼冲咖啡
18日,普洱市第一届醉美咖啡手冲大赛拉开帷幕,共有62名选手参赛,比赛将进行3天。 据主办方普洱市茶叶和咖啡产业局相关负责人张天梅介绍,普洱被评为中国咖啡之都,全市咖啡面积达到了75.5万亩,其中2/3已经投产,年产量在4万吨左右。一杯咖啡的品质,除了
2015-11-19 有好 技术 才能 冲得 一手 咖啡 普洱 62人 比拼 18 -
33名咖啡师比技术62款生豆云南普洱比品质
百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛在普洱举行。据介绍,此次活动共有33名咖啡师角逐中国区虹吸壶冠军,62款咖啡生豆评比精品咖啡并决出冠军。 据介绍,去年8月,百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世
2016-12-28 33名 咖啡 师比 技术 62款 生豆 云南 普洱 品质 百 -
日本老房改造 咖啡风情的62平小窝
淳朴简单的日式装饰,固然虽好,但却缺乏特色。本期介绍的35年老房,在装饰的过程中,结合了业主本身的兴趣爱好,打造出极富咖啡风情的小窝。今天小编就带你偷师学艺,看看如何打造出属于自己的特色咖啡屋。 日本老房改造 复古样子的木质收纳柜,可以放上家
2015-10-23 日本 老房 改造 咖啡 风情 小窝 -
Tarqui产区精选咖啡介绍 Caturra咖啡品种处理法特点风味描述
来自 哥伦比亚Tarqui地区的精选咖啡 介绍: 它来自一个只有62个成员的小型种植者合作社(这个地段由9个成员制作);他们的平均农场面积只有3公顷,他们每年共生产约800袋咖啡。所以这是小农共同努力生产出令人惊叹的咖啡的一个例子。这个地段由Jose Maria Cri
2019-06-28 Tarqui 产区 精选 咖啡 介绍 Caturra 品种 -
咖啡恐怖热量表 咖啡基础常识
大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡:2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡: △加糖
2015-04-22 咖啡 恐怖 量表 基础 常识 大致 来说 热量 冠军 -
精品咖啡学 花式咖啡恐怖热量表
大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡:2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡: △加糖
2014-11-07 咖啡知识 精品咖啡学 花式咖啡 咖啡热量 -
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非 espresso 咖啡世界, 我们大约有两种冲煮类型: 滴滤法 (drip method): 如一般说的 手冲 , 还有美式咖啡机等等。 浸泡法 (infusion-immersion method): 如 Syphon, 法国压, 爱乐压 (AeroPress), 聪
2017-12-16 咖啡 金杯 理论 之五 浸泡 式冲 煮法 萃取率 计算 公式 -
2017中韩自贸协定新一轮降税——咖啡、马黛茶及调味香料
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从2017年1月1日开始,根据中韩自由贸易协定,中国出口到韩国的产品将实行新一轮降税。 此轮降税共包括18类商品,涉及税号4915个,其中咖啡、马黛茶及调味香料涉及税号38个。具体调整如下:
2017-07-31 2017 中韩 自贸 协定 新一轮 一轮 降税 咖啡 马黛茶 -
精品咖啡常识 手冲咖啡要点
冲咖啡的温度,在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,这是最为理想的。都说咖啡像生活,精心调制才会有想要的味道和浓香,用心去品,才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调,那么,这杯咖啡永远都是苦的。
2015-01-06 精品 咖啡 常识 手冲 要点 温度 冲泡 刹那 倒入 -
[转载]教你如何喝咖啡才是最好的。
如何品味咖啡:品尝咖啡是一种享受,也是一门学问。趁热喝是品尝咖啡的必要条件,咖啡的适当温度冲泡的刹那为83度,倒入杯中为80度,而到口中时的温度为61-62度最为理想,最好在10分钟之后口饮。一杯咖啡的分量也要注意,七八满为最佳。若要连续喝三四杯那就
2014-08-18 咖啡知识 -
咖啡用几度的水泡最好?
饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃,最好事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,最为理想。 当一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程, 第一:闻香
2015-08-28 咖啡 几度 水泡 最好 最佳 温度 -88 事先 -
花间小点咖啡馆全国首家原木主题咖啡馆
花间小点咖啡馆 coffee,原木进口 地址:番禺大道北62号朴风堂主题酒店一楼 电话:020-66852200 全国首家原木主题咖啡馆。店里的特点在于所有的家具都是老板自家原木家具厂中生产的,店里所有的摆设及家具都可以卖的哦。花间小点采用原木民族风格,餐具都是专
2016-07-19 花间 小点 咖啡馆 全国 首家 原木 主题 咖啡 -
花间小点咖啡馆
花间小点咖啡馆 地址:番禺大道北62号朴风堂主题酒店一楼 电话:020-66852200 全国首家原木主题咖啡馆。店里的特点在于所有的家具都是老板自家原木家具厂中生产的,店里所有的摆设及家具都可以卖的哦。花间小点采用原木民族风格,餐具都是专门找人定制的,经
2016-05-27 花间 小点 咖啡馆 地址 番禺 大道 6 -
教你如何喝咖啡才是最好的 喝咖啡的方法
如何品味咖啡:品尝咖啡是一种享受,也是一门学问。趁热喝是品尝咖啡的必要条件,咖啡的适当温度冲泡的刹那为83度,倒入杯中为80度,而到口中时的温度为61-62度最为理想,最好在10分钟之后口饮。一杯咖啡的分量也要注意,七八满为最佳。若要连续喝三四杯那就
2015-04-03 教你 如何 咖啡 是最 好的 方法 品味 品尝 -
制作咖啡基础常识 咖啡用几度的水泡最好?
饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃,最好事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,最为理想。 当一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程, 第一:闻香
2014-12-06 制作 咖啡 基础 常识 几度 水泡 最好 最佳 温度 -
教你如何喝咖啡才是最好的
如何品味咖啡:品尝咖啡是一种享受,也是一门学问。趁热喝是品尝咖啡的必要条件,咖啡的适当温度冲泡的刹那为83度,倒入杯中为80度,而到口中时的温度为61-62度最为理想,最好在10分钟之后口饮。一杯咖啡的分量也要注意,七八满为最佳。若要连续喝三四杯那就
2014-07-04 咖啡知识 喝咖啡技术 如何喝咖啡 -
精品咖啡常识 手冲咖啡要点概括
冲咖啡的温度,在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,这是最为理想的。都说咖啡像生活,精心调制才会有想要的味道和浓香,用心去品,才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调,那么,这杯咖啡永远都是苦的。
2014-11-06 咖啡知识 咖啡常识 精品咖啡 手冲咖啡 -
手冲咖啡要点
冲咖啡的温度,在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,这是最为理想的。都说咖啡像生活,精心调制才会有想要的味道和浓香,用心去品,才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调,那么,这杯咖啡永远都是苦的。
2014-08-21 手冲 咖啡 要点 温度 冲泡 刹那 倒入 杯中 时为 -
煮咖啡用多少度的热水最好 咖啡常识
饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃,最好事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61℃-62℃,最为理想。 当一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程, 第一:闻香
2015-03-02 咖啡 多少 热水 最好 常识 最佳 温度 -88