雪啡生 了解更多有关雪啡生的内容
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埃塞俄比亚科契尔kochere水洗G2耶加雪啡生豆 精品耶加雪菲生豆
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产 地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。
2016-07-27 埃塞 俄比 亚科 契尔 kochere 水洗 耶加 雪啡生 -
从微波炉开启烘烤咖啡豆之旅 如何用微波炉烘焙咖啡生豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据说一位贤哲端坐在悬崖峭壁之边，告之天下：咖啡之旅始于一杯耶加雪啡。 耶加雪啡咖啡豆（Yirgacheffe）原产于非洲埃塞俄比亚，一种有着独特风格的咖啡。其性价比被认为毫不逊色于其他有名的咖啡豆
2017-12-16 微波炉 开启 烘烤 咖啡豆 之旅 何用 烘焙 咖啡 生豆 专 -
略带灰色的精品西达摩咖啡豆介绍
啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。
2016-06-20 略带 灰色 精品 达摩 咖啡豆 介绍 啡生 有些 -
咖啡生豆的分级标准
啡生豆分级的方法有两种，一种是过滤网号码来分，一种是标高来分。 以过滤网号码来分，大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些，圆豆在8-13之间，平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC-1
2014-08-20 咖啡知识 分级标准 咖啡生豆 -
咖啡种植的生长海拔与咖啡的风味关系 云南咖啡种植地区的优势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 啡生豆一般会以生豆大小，瑕疵率，海拔来分级。生豆大小和瑕疵率比较容易理解，很多人不太明白为什么有些产区要以咖啡豆的生长海拔来作为分级
2018-02-05 咖啡 种植 生长 海拔 风味 关系 云南 地区 优势 专业 -
咖啡生豆处理法介绍蜜处理介绍咖啡生产的处理过程介绍
蜜处理作为一种先进的咖啡加工方法，在云南亦不乏实践者。但不是什么地方都适合制作蜜处理豆，咖啡产地大多潮湿多雨，这种工艺在潮湿环境下极易使咖啡豆发酵发霉，产生霉味。因为有些地方在采用蜜处理的同时也采用了微生物天然营养素栽培蜜处理过程容易受到
2016-07-11 咖啡 生豆 处理 介绍 生产 过程 作为 一种 先进 -
精品咖啡烘焙度与口感关系
咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的绝
2014-07-02 咖啡知识 精品咖啡 烘焙度 咖啡口感 -
浅培咖啡--酸甜回甘果香四溢
咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的绝妙滋味。
2014-06-19 浅培 咖啡 酸甜 回甘 果香 四溢 -
如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA
怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致
2016-04-14 如何 手选 咖啡 生豆 正确 挑选 肯尼亚 Kenya 怎样 -
精品咖啡烘焙度与口感关系
咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的
2015-09-02 精品 咖啡 烘焙 口感 关系 总是 给人 一种 又黑 -
精品咖啡豆烘焙度与口感关系
咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的
2014-09-23 咖啡知识 精品咖啡豆 咖啡烘焙 咖啡口感 -
怎样的生豆才是优质的生豆呢？如何挑选咖啡生豆？萨尔瓦多咖啡生
怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致
2016-04-14 怎样 生豆 才是 质的 如何 挑选 咖啡 萨尔瓦多 生 -
种植者不会对超高品质的咖啡豆使用自然水洗法
种植者不会对超高品质的咖啡豆使用自然水洗法 一些过去没有用过蜜处理法的种植园只得使用手头现有工具对咖啡进行处理。由于大多数地区，例如拉丁美洲、肯尼亚和埃塞俄比亚的生豆处理工厂过去是用水来运输咖啡生豆的，因此咖啡豆在运输过程中会失去部分粘膜。
2016-11-22 种植者 会对 超高 质的 咖啡豆 使用 自然 洗法 -
如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥斯达黎加塔拉珠产区生豆
怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致
2016-04-14 如何 手选 咖啡 生豆 正确 挑选 哥斯达黎加 塔拉 产区 -
哥伦比亚娜玲珑怎么喝_娜玲珑咖啡豆品牌推荐_娜玲珑咖啡哪里买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天推荐的 哥伦比亚娜玲珑 刚入口有着醇厚的黑巧克力味,舌尖泛着柔柔的苹果酸,回味悠长的巧克力味,喝完嘴里甜甜的! 哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国，它位于南美洲的西北部
2018-09-20 哥伦比亚 玲珑 怎么 咖啡豆 品牌 推荐 咖啡 哪里 专业 -
耶加雪啡g1和g2的区别耶加雪啡耶加雪啡咖啡特点日晒耶加雪啡
日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
2016-08-31 耶加 雪啡 区别 咖啡 特点 日晒 豆粒 -
耶加雪啡咖啡耶加雪啡g1和g2的区别耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特点
日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
2016-08-31 耶加 雪啡 咖啡 区别 口感 特点 日晒 豆粒 -
耶加雪菲适合什么人喝、怎么喝？耶加雪菲手冲比例教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识 耶加雪菲 ，今天，我们一起来一窥 耶加雪菲 这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡
2018-06-11 耶加 雪菲 适合 什么 人喝 怎么 雪菲手 比例 教程 专业 -
耶加雪啡g1和g2的区别耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特点
这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味
2016-08-29 耶加 雪啡 区别 口感 咖啡 特点 这里 自古 湿地 古语 -
埃塞尔比亚日晒耶加雪啡精品咖啡的风味 耶加雪啡的特点 耶加雪啡
这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味
2016-03-21 埃塞尔 塞尔 比亚 日晒 耶加 雪啡 精品 咖啡 风味 特点